Pietruszka Bogatyr

Bogatyr to odmiana pietruszki liściastej wyhodowana przez rosyjskich specjalistów i zatwierdzona do użytku w 2000 roku. Od ponad 20 lat właściwości tej pietruszki są dobrze badane, a teraz każdy początkujący ogrodnik może, na podstawie doświadczeń innych letnich mieszkańców, zapoznać się z cechami odmiany Bogatyr.

Jest to odmiana odporna na zimno, która daje wysokie plony i może produkować plony nawet w cieniu. Zbioru ułatwia fakt, że korzeń jest słabo zakotwiczony w ziemi, podczas gdy zbiory można wykonywać kilka razy w okresie wegetacji. Bohater może rozmnażać się przez samosiew, a jego korzenie i liście mają wyraźny aromat i właściwości ekstrakcyjne.

Odmiana ma silną, częściowo podniesioną, liściastą rozetę, której każda gałąź ma 30-100 długich, trójkątnych, ciemnozielonych liści. Po pocięciu pietruszka dobrze rośnie. Warzywo korzeniowe charakteryzuje się średnią długością i wagą około 110 g.

Konsystencja zieleni jest delikatna, dlatego polecana jest do spożycia na świeżo, poza tym jej silny aromat tylko doda pikanterii każdej potrawie i sprawi, że będzie ona jak najbardziej apetyczna. Ogólnie rzecz biorąc, warzywa Bogatyra można wykorzystać do dowolnych celów kulinarnych.

Od początku kiełkowania do stanu dojrzałości technicznej warzywa mija 70-90 dni, co jest typowe dla odmian o późnym okresie dojrzewania. Zazwyczaj okres zbiorów trwa od czerwca do października. Po zbiorze wierzch pietruszki jest ścinany, oczyszczany z ziemi, suszony i przechowywany w chłodnym miejscu, gdzie warzywo może być przechowywane do 5 miesięcy. Dozwolone jest natychmiastowe zamrożenie produktu. Rośliny okopowe służą do pędzenia zieleni w zimie.

Zgodnie z zasadami techniki rolniczej z każdego metra kwadratowego można zebrać średnio 3 kg zieleni i 10 kg roślin okopowych.

Lepiej przygotować teren do sadzenia odmiany Bogatyr jesienią. Aby to zrobić, dodaj obornik do ziemi i wykop go. Roślina lepiej czuje się na glebach lekkich, bogatych w próchnicę. Przed sadzeniem zaleca się namoczyć nasiona przez pół godziny w wodzie, a następnie je wysuszyć. Siew odbywa się pod koniec kwietnia - na początku maja według schematu 5-7x10-15 cm Nasiona należy przykryć ziemią i zwilżyć miejsce sadzenia.

Jeszcze przed pojawieniem się pędów łóżko należy obficie podlewać, ponieważ jest to odmiana kochająca wilgoć. Kiedy pojawią się pędy, można zacząć odchwaszczać chwasty i poluzować ziemię, a na etapie 2-3 liści należy przeprowadzić przerzedzanie.

Opatrunek górny nakłada się dwukrotnie przed uformowaniem rozety liściowej. Aby przygotować nawóz, wymieszaj siarczek potasu, superfosfat i materię organiczną w wodzie i dodaj uzyskaną kompozycję jako dodatkowe pożywienie. Jeśli górny opatrunek zawiera azot, to w sierpniu ważne jest, aby go zatrzymać, ponieważ składnik ten jest skoncentrowany w systemie korzeniowym i części nadziemnej.

Bohater nie może pochwalić się silną odpornością na choroby i owady. Może stać się ofiarą mszyc melonowych, much marchwiowych, nicieni macierzystych, białej zgnilizny, rdzy, plam. Ale ta odmiana rzadko jest dotknięta mokrą zgnilizną i sklerotinią.Aby zapobiec pojawieniu się chorób i atakowi szkodników, konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych, a mianowicie:

• regularnie spulchniać glebę i unikać nadmiernego zakwaszenia;

• przestrzegaj zasad płodozmianu i sadź rośliny dwóch różnych pokoleń w dużej odległości od siebie;

• unikaj przepełnienia podczas pielęgnacji upraw;

• przechowywać nasiona prawidłowo - przed sadzeniem należy je przechowywać w workach z tkaniny w temperaturze 15-20 stopni;

• przy pierwszych objawach choroby potraktuj rośliny płynem Bordeaux lub 1% kwasem borowym.