- Autorski: Amerykański wybór
- Synonimy nazw: Duży Top
- Typ wzrostu: energiczny
- Okres dojrzewania: wczesny
- Samopłodność: samopłodny
- Spotkanie: do świeżego spożycia
- Dawać: wysoka
- Przenośność: dobry
- Oddzielność kości od miazgi: zły
- Zimotrwalosc: wysoka
Do niedawna uprawa nektarynki w domku letniskowym była prawie niemożliwa, zwłaszcza jeśli nie ma doświadczenia. Wraz z pojawieniem się wielu bezpretensjonalnych gatunków uprawa nektarynek stała się łatwa, niezależnie od warunków klimatycznych. Jedną z bezpretensjonalnych odmian jest Big Top.
Historia hodowli
Big Top to roślina owocowa opracowana przez amerykańskich naukowców w 1984 roku, która później stała się rośliną macierzystą dla wielu nowych odmian. Nektarynka jest wybitnym przedstawicielem amerykańskiej selekcji Floyda Seigera. Drzewo może rosnąć w prawie wszystkich strefach klimatycznych. Nektarynka Big Top jest popularna w centralnej i południowej części Rosji, a także na całej Ukrainie.
Opis odmiany
Kultura owocowa Big Top to wysokie drzewo, które w sprzyjających warunkach dorasta do 3-5 metrów wysokości. Charakteryzuje się umiarkowanie pogrubioną koroną o ciemnozielonych liściach z lekko rozłożystymi gałęziami preferującymi pionowy wzrost, mocnym pniem i szarobrązowymi pędami. Drzewo rośnie dość szybko. Faza kwitnienia rozpoczyna się na początku kwietnia, czasem pod koniec marca. Korona nektarynki w tym okresie jest słabo pokryta dużymi różowymi kwiatami z zagiętymi do góry płatkami, wydzielającymi jasny aromat.
Charakterystyka owoców
Big Top należy do odmian wielkoowocowych. Na zdrowym drzewie owoce przybierają na wadze od 150 do 200 gramów. Owoc ma zaokrąglony kształt z lekkim spłaszczeniem po bokach. Dojrzała nektarynka ma niezwykłą nierówną barwę – pomarańczowa skórka pokryta jest wiśniowo-fioletowym rumieńcem prawie na całej powierzchni. Szew brzuszny w owocach jest słabo wyrażony. Skórka owocu jest cienka, ale mocna, z wyraźnym połyskiem na całej okrywie.
Zastosowanie owoców jest uniwersalne – jedzone są świeże, używane do gotowania, przetwarzane i konserwowane. Owoce po zbiorach są łatwe w transporcie, a także mogą być długo przechowywane w odpowiednich warunkach. Owoce bardzo powoli miękną.
Walory smakowe
Smak i walory handlowe odmiany amerykańskiej są doskonałe. Miąższ żółto-czerwony charakteryzuje się jędrną, mięsistą, lekko włóknistą i chrupiącą konsystencją o dobrej soczystości. Smak jest harmonijny - słodko-słodki z miodowymi nutami i subtelną kwaskowatością. Kamień bardzo trudno oddzielić od miazgi. Obecny aromat owocowy - umiarkowany, deserowy.
Dojrzewanie i owocowanie
Amerykańska nektarynka dojrzewa wcześnie. Drzewo owocuje stabilnie - corocznie. Szczyt owocowania kultury przypada na ostatni tydzień lipca - początek sierpnia. W regionach południowych nektarynki można skosztować już w połowie lipca. Dojrzałe owoce długo wiszą na gałęziach, nie krusząc się.
Dawać
Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń agrotechnicznych, drzewo z pewnością podziękuje Ci obfitymi zbiorami. Średnio z jednego drzewa można usunąć do 30 kg owoców na sezon.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana jest samopłodna, dlatego nie wymaga zapylenia krzyżowego, jednak według doświadczonych ogrodników drzewa dawcy posadzone w pobliżu o tym samym czasie kwitnienia mogą zwiększyć wskaźniki plonów.
Uprawa i opieka
Najlepszy okres na sadzenie sadzonki nektarynki to wczesna wiosna - zanim pąki pęcznieją. Między nasadzeniami należy zachować odległość 2-2,5 metra.
Pielęgnacja upraw owoców polega na: podlewaniu (2-3 razy w sezonie), pogłównym (trzy razy w sezonie), sanitarnym przycinaniu gałęzi, formowaniu koron, spulchnianiu i ściółkowaniu gleby, ochronie przed owadami. Lepiej uformować koronę w formie miski, która uprości pielęgnację drzew, zbiory, a także zapewni dostęp do światła i powietrza.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Nektarynka Big Top jest mrozoodporna - jest w stanie wytrzymać spadki temperatury do -20...25 stopni. W okresie zimowym drzewo musi być przykryte. Aby to zrobić, przeprowadza się głębokie mulczowanie, z ściółki i gleby powstaje kopiec, który ochroni kulturę przed zamarzaniem.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ma wysoką odporność, dlatego drzewo rzadko jest narażone na choroby i szkodniki. Niezwykle rzadko nektarynki cierpią na kędzierzawe liście, moniliozę i zgniliznę owoców. Spośród szkodników, które nękają drzewo nektarynkowe, warto zwrócić uwagę na owady łuskowe, mszyce, chrząszcze kwiatowe ryjkowce. Walkę z grzybami i owadami można przeprowadzić poprzez terminowe leczenie środkami owadobójczymi i fungicydami.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Miejsce dla drzewa powinno być równe, czyste i słoneczne, ponieważ nektarynka jest kulturą ciepłolubną. Luźna, przepuszczająca powietrze, żyzna gleba o niskiej kwasowości stanie się korzystna dla drzewa. Ponadto drzewo należy chronić przed przeciągami i porywistymi wiatrami.