- Autorski: wiceprezes Orekhova, A.N. Ryabowa, IN. Ryabow, Z.N. Perfil'eva (Nikicki Ogród Botaniczny - Narodowe Centrum Naukowe Rosyjskiej Akademii Nauk)
- Rok zatwierdzenia: 2014
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Okres dojrzewania: późno
- Samopłodność: samopłodny
- Spotkanie: jadalnia
- Dawać: wysoka
- Regiony rozwijające się: Północnokaukaski
- Rozmiar kości: średni
- Oddzielność kości od miazgi: dobry
Pierwsze skojarzenia ze słowem „brzoskwinia” to słodki, aromatyczny, soczysty owoc o najdelikatniejszym miąższu, który rozpływa się w ustach. Co więcej, nie każdy może wyhodować tak wymagający plon i uzyskać obfite plony, z różnym powodzeniem.
Historia hodowli
Brzoskwiniowa jesień krymska została stworzona w 2014 roku przez hodowców krymskich na podstawie Nikitskiego Ogrodu Botanicznego. Zawarte w Państwowym Rejestrze do uprawy w południowych regionach kraju.
Opis odmiany
Drzewo rośnie dość szybko. Średnio wysokość może osiągnąć 3-4 m. Korona nie jest zbyt gęsta, ma wzniesiony wygląd. Liście są długie, ze spiczastym wierzchołkiem, lekko pomarszczone. Kolor waha się od jasnozielonego do ciemnozielonego. Pojedyncze kwiatostany są jasnoróżowe.
Charakterystyka owoców
Owoce mają największy plon. Średnio masa jednej brzoskwini sięga 150-160 g. Są okazy i większe - do 250 g. Ich kształt jest okrągły i jednowymiarowy. Skórka jest cienka, z lekką aksamitną kroplą. Barwa dojrzałych owoców żółta z rozmytym karminowym rumieńcem, zajmująca do jednej czwartej całej powierzchni owocu.
Walory smakowe
Smak jest intensywny, słodko-kwaśny. Obecna lekka kwaskowatość nadaje posmakowi szczególnej pikanterii. Miąższ ma bardzo soczystą, włóknistą konsystencję. Kamień o drobnych oczkach dobrze oddziela się od miazgi.
Odmiana ma dość gęsty miąższ, w przeciwieństwie do wielu innych tego typu upraw owocowych, co sprawia, że jesień krymska jest szczególnie atrakcyjna do uprawy na skalę przemysłową. Brzoskwinie doskonale znoszą transport, nie tracąc przy tym swojej prezentacji.
Odmiana Krymska Jesień jest cenna w żywieniu ze względu na zbilansowany skład witamin i mikroelementów. Szczególnie zawiera dużo witaminy C, dobroczynnych kwasów owocowych i cukrów. W pięciostopniowej skali degustacji szacowana jest na 4,5 punktu.
Stołówka spotkań. Najczęściej owoce spożywane są świeże. Ale robi też pachnące dżemy, aromatyczne kompoty i cudowne dżemy.
Dojrzewanie i owocowanie
Odnosi się do odmian późno dojrzewających. Dojrzałe owoce można spożywać nie wcześniej niż w połowie września. Owocują w 5 roku rozwoju.
Dawać
Odmiana wysokoplenna. Średnie zbiory wynoszą 150-170 c/ha, czyli około 20 kg na drzewo.
Regiony rozwijające się
Brzoskwinia krymska jesienna przeznaczona jest do uprawy w południowych regionach Rosji, nie wyżej niż w regionie Rostowa.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Roślina jest samopylna, nie ma konieczności sadzenia w pobliżu innych drzew o podobnym okresie owocowania. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie w pobliżu innego okazu w celu zapylenia krzyżowego w celu zwiększenia plonów.
Uprawa i opieka
Krymska jesień domaga się wzrostu. Woli rosnąć na obszarach słonecznych, chronionych przed zimnymi wiatrami, w przeciwnym razie nie można oczekiwać dobrych zbiorów. Dobrze rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych, o neutralnym odczynie pH. Silnie nie toleruje zasolonych gleb i terenów podmokłych.
Podlewanie jest wymagane z umiarem. Średnio drzewo potrzebuje 4-5 nawadniań rocznie. Częstotliwość podlewania zwiększa się w przypadku długotrwałej suszy.Roślina wyjątkowo negatywnie reaguje na nadmierne podlewanie – może to prowadzić do rozwoju infekcji grzybiczych w systemie korzeniowym.
Aby poprawić jakość gleby jesienią, ziemię wykopuje się wokół pnia, tę procedurę można przeprowadzić na wiosnę. Zabieg wzbogaca glebę w tlen.
Miejsce do lądowania jest przygotowywane z wyprzedzeniem, co najmniej z miesięcznym wyprzedzeniem. Im dłużej dół będzie stał przed zasadzeniem sadzonki, tym lepiej roślina będzie się w nim czuła. W tym czasie w otworze utworzy się pewne środowisko biologiczne i kompleks mikroorganizmów glebowych, co umożliwi roślinie pomyślne ukorzenienie.
Głębokość dołu zależy od objętości systemu korzeniowego. Średnio wykopuje się od 70 do 100 cm. Należy to zrobić z pewnym marginesem, aby dodać wzbogaconą mieszankę składników odżywczych, składającą się z gleby ogrodowej, próchnicy, popiołu drzewnego, trocin i nawozów mineralnych (azot, potas, fosfor) .
Nie zaleca się sadzenia innych rodzajów drzew w pobliżu brzoskwini. Kultura jest kapryśna i nie toleruje sąsiedztwa z nikim poza przedstawicielami własnego gatunku.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Kultura dobrze znosi zarówno suche lata, jak i mroźne zimy. Powracające wiosenne przymrozki mogą poważnie uszkodzić pąki owocowe.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jest często atakowana przez infekcje grzybicze, szczególnie podatna na kręcenie się. Wczesną wiosną drzewa są obowiązkowo traktowane siarczanem miedzi i innymi preparatami w celu zapobiegania chorobom.