Brzoskwiniowy Duży Miód

Uprawa brzoskwini w letnim domku lub na dziedzińcu prywatnego domu to marzenie każdej osoby. Do uprawy, szczególnie dla początkujących, warto wybrać bezpretensjonalne odmiany o dobrych plonach. Należą do nich brzoskwinia Big Hani - przedstawiciel światowej selekcji.

Brzoskwinia Big Hani to energiczne drzewo o średniej zwartej koronie, dorastające do 4 metrów wysokości. Drzewo posiada umiarkowane pogrubienie z jasnozielonymi, lancetowatymi liśćmi, mocnym pniem z brązową korą i elastycznymi zielonkawobrązowymi gałęziami.

Brzoskwinia kwitnie w połowie wiosny (kwiecień). W tej chwili plon owoców wygląda niesamowicie pięknie - jasnoróżowe kwiaty całkowicie pokrywają koronę, pachnące delikatnym aromatem.

Big Honey to brzoskwinia reprezentująca średnią klasę owoców. W sprzyjających warunkach na drzewie rosną owoce o wadze 170-200 g, a czasem do 300 g. Owoc ma regularny okrągły kształt z wyraźnym szwem brzusznym. Dojrzały owoc ma nierówny kolor - żółtą osłonkę rozrzedza jasny, szkarłatny rumieniec, który pokrywa większość brzoskwini. Skórka owocu średniej gęstości, bez brzegów i z wyraźnym połyskiem.

Brzoskwinie charakteryzują się uniwersalnym zastosowaniem - jedzone są świeże, używane do gotowania, konserwowane, przerabiane na napoje. Po usunięciu z drzewa owoce można transportować i przechowywać bez utraty wszystkich właściwości przez 3-5 dni. Zmiękczanie brzoskwiń następuje stopniowo.

Smak owocu zapada w pamięć - raz spróbowałeś brzoskwini, na pewno będziesz chciał ją uprawiać w kraju. Pomarańczowo-żółty miąższ ma delikatną, jędrną, umiarkowanie mięsistą, włóknistą i bardzo soczystą konsystencję. W smaku dominuje jasna słodycz z miodowymi nutami i subtelną korzenną nutą kwasowości. Skórka owocu nie jest sztywna. Kość jest bardzo źle oddzielona od miazgi.

Odmiana charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania. Pierwszych zbiorów można się spodziewać po 3-4 latach od posadzenia. Owoce dojrzewają stopniowo, więc faza dojrzewania i pojawienie się dojrzałych owoców może potrwać nieco dłużej. Brzoskwinia przynosi masywne owoce od połowy sierpnia.

Wskaźnik plonowania odmiany jest dobry - zależy od regionu wzrostu. W regionach południowych z 1 drzewa na sezon można usunąć średnio 30 kg słodkich owoców, aw części północnej - 15-20 kg.

Gatunek ten jest częściowo samopłodny, dlatego w celu uzyskania maksymalnego plonu zaleca się sadzenie drzew dawcy o podobnych okresach kwitnienia. Niedźwiedź polarny zapylający brzoskwinie jest uważany za najlepszego pod względem produktywności.

Sadzenie sadzonek odbywa się wiosną - od marca do maja lub jesienią - od września do listopada. Terminy sadzenia zależą od klimatu regionu. Do sadzenia kupowane są sadzonki w wieku 1-2 lat z rozwiniętym systemem korzeniowym, a nawet pniami, na których znajduje się kilka gałęzi i pąków.

Technika rolnicza to standardowe zabiegi – nawilżanie, nawożenie, usuwanie suchych gałęzi, spulchnianie i ściółkowanie gleby, zapobieganie chorobom i przygotowanie do zimy.

Zaleca się podlewanie drzewa 5-6 razy w okresie wegetacji - im starsza brzoskwinia, tym obfitsze podlewanie.Nawozy należy stosować trzy razy w sezonie - przed wiosennym okresem wegetacji, latem, gdy owoce dojrzewają, jesienią, przy przekopywaniu gleby. Przed zimą pień i gałęzie są wybielane, strefa okołotrzonowa jest ściółkowana, kłącze izolowane. Formowanie korony przeprowadza się w ciągu pierwszych 3 lat po posadzeniu, a następnie corocznie przeprowadza się sanitarne przycinanie gałęzi.

Odporność na zimę w rozważanej uprawie owoców jest wysoka, ale odmiana nie toleruje nawracających wiosennych przymrozków - występuje częściowe zrzucanie kwiatów, co zmniejsza liczbę jajników. W rejonach, gdzie zimą jest do -30 stopni nie ma potrzeby owijania drzewa, wystarczy dobre mulczowanie trocinami lub opadłymi liśćmi. W regionach o surowych zimach będziesz musiał owinąć pień i gałęzie workiem lub agrofibrą.

Dobry układ odpornościowy jest w stanie chronić drzewo przed mączniakiem i kędzierzawymi liśćmi, ale kultura nadal jest narażona na niektóre choroby. Najczęściej brzoskwinia cierpi na klasterosporiozę i moniliozę. Jeśli chodzi o inwazję szkodników, groźne są ćma śliwkowata, owad łuskowy, mszyca i ćma pręgowana.

Do sadzenia brzoskwini wybierają miejsce dobrze oświetlone słońcem, gdzie jest ochrona przed przeciągami i silnymi wiatrami. Teren musi być płaski, czysty, z głęboką wodą gruntową. Gleba puszysta, nawożona, przepuszczalna i wilgotna, o neutralnym wskaźniku kwasowości, będzie sprzyjać wzrostowi i rozwojowi. Drzewo nie lubi przedłużającego się cienia i nadmiaru wilgoci, jego stagnacji.