Brzoskwiniowy Biały Łabędź (Biały Lebiediew)

Ukochane przez wszystkich brzoskwinie, południowcy i ulubienice słońca „nauczyli się” rosnąć w cięższych warunkach dzięki niestrudzonej pracy hodowców. Nowe odmiany uprawiane są na środkowym pasie iw chłodniejszych regionach. Uderzającym przedstawicielem takich „silnych mężczyzn” jest odmiana White Swan (synonim White Lebedev), której owoce są przeznaczone do świeżej konsumpcji, ale wielu używa ich do gotowania dżemów i dżemów. Ze względu na tendencję dojrzałych owoców do psucia się struktury, soki uzyskuje się z miąższu, a dżem z niedojrzałych owoców lepiej gotować, wtedy kawałki pozostają nienaruszone. Odmiana nie wytrzyma transportu na duże odległości.

Pomysłodawcami odmiany był zespół hodowców Nikitskiego Ogrodu Botanicznego.

Krótkie (2-3 m) drzewo o kulistej, lekko rozłożystej koronie. Młode, rosnące pędy są wybarwione na jasne kolory, z czasem cienka skórka grubieje, nabiera brązowego koloru. Gałęzie pokryte są ciemnozielonymi, lancetowatymi liśćmi, lekko wklęsłymi wzdłuż żyły centralnej, wyraźnie widocznymi, podobnie jak gałęzie boczne. Gładka blaszka liściowa nie ma pokwitania, dolna część jest jaśniejsza od górnej, koniec wydłużony i spiczasty, brzegi równe, bez ząbków. Brzoskwinia kwitnie obficie, śnieżnobiałe kwiaty o silnym aromacie mają długie pręciki, płatki lekko faliste.

Zaokrąglone lub szeroko owalne owoce średniej wielkości i wadze 145–155 g mają nietypowy dla brzoskwini kolor. Pokrycie - kremowobiałe z żółtawo-różowym odcieniem, gorący różowy rumieniec zajmuje niewielki procent powierzchni. Delikatna skóra ma silne pokwitanie, średniej wielkości kamień łatwo oddziela się od miazgi.

Miąższ pachnący biały o soczystej i delikatnej konsystencji ma właściwość utraty gęstości po pełnym dojrzeniu, co uniemożliwia transport na duże odległości. Harmonijny słodki smak przypomina miód, kwas jest prawie nieobecny. Ocena degustacyjna - 4,5 punktu.

Odmiana należy do kategorii średnio-późnej - zbiór zbiera się w trzeciej dekadzie sierpnia. Regularne owocowanie następuje 4 lata po posadzeniu.

Biały łabędź daje doskonałe plony - jedno drzewo może dać 50-60 kg smacznych, zdrowych i pachnących owoców.

Odmiana jest przystosowana do regionu Północnego Kaukazu, Centralnego Regionu Czarnej Ziemi, Krymu, ale w rzeczywistości jej siedlisko jest znacznie szersze. Uprawiają go ogrodnicy ze strefy środkowej, Dalekiego Wschodu, Uralu, Ałtaju, z zastrzeżeniem organizacji ochrony zimowej.

Biały łabędź należy do odmian samopłodnych, co chroni ogrodnika przed poszukiwaniem i sadzeniem odmian zapylających. Brzoskwinia doskonale owocuje, nawet będąc w liczbie pojedynczej na miejscu.

Odmiana południowa jest bardzo wybredna pod względem nasłonecznienia, więc miejsce jest wybierane od strony południowej, chronione przed północnymi wiatrami i przeciągami. Biały łabędź nie toleruje terenów podmokłych i bliskości wód gruntowych (nie bliżej niż 1,5 m), co należy wziąć pod uwagę przy określaniu miejsca lądowania.

Wszystkie rodzaje owoców pestkowych są złymi poprzednikami - śliwka, morela i tak dalej. Dzieje się tak, ponieważ rośliny mają powszechne choroby i szkodniki. Najkorzystniejszą glebą jest glina piaszczysta i glina o neutralnej kwasowości. Gleby zakwaszone podlegają obowiązkowemu odtlenianiu. Aby to zrobić, dodaj do gleby mąkę dolomitową, kredę, gips.

Optymalny czas sadzenia to wiosna w umiarkowanych szerokościach geograficznych, jesień w regionach południowych. Przed nadejściem chłodów roślina musi mieć zapas czasu wynoszący 1-1,5 miesiąca, aby sadzonka miała czas na aklimatyzację i zakorzenienie. Przy wyborze materiału do sadzenia należy preferować dwuletnie sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym. Szybciej się dostosowują, łatwiej tolerują zmiany w środowisku, odżywianiu i pielęgnacji.

Roślina musi mieć pędy rozgałęzione, w ilości co najmniej pięciu gałązek z wyraźnie widocznymi pąkami owocowymi. Jeśli system korzeniowy jest otwarty, należy sprawdzić jakość korzeni, ich długość (co najmniej 20 cm), żywotność. Suche korzenie są oznaką wadliwego materiału. Rośliny wysokiej jakości mogą być dostarczane wyłącznie przez szkółki lub wyspecjalizowane sklepy. Nie warto kupować sadzonki z targu. Znanych jest wiele przypadków, kiedy kupione drzewko jest przez lata pielęgnowane, a w końcu dostaje coś innego.

Przed sadzeniem roślina z ACS jest trzymana w roztworze środka tworzącego korzenie, na przykład "Kornevin". Sadzarkę o wymiarach 70x70x70 cm wypełnia się warstwą drenażową z tłucznia, otoczaków, żwiru, łamanej cegły oraz montuje się podporę. Odległość między otworami wynosi 3 metry.

Wykopaną glebę wzbogaca się humusem, kompostem lub ptasimi odchodami, popiołem drzewnym, złożonymi nawozami mineralnymi, superfosfatem, a dół wypełnia się tą mieszaniną. Następnie sadzonka jest zakładana i przykrywana pozostałą ziemią, upewniając się, że szyjka korzeniowa pozostaje nad poziomem gruntu. Gleba jest zagęszczona, krąg pnia jest obficie podlewany ciepłą wodą, następnego dnia gleba jest spulchniana lub przykrywana warstwą ściółki torfowej. Torf można zastąpić słomą lub skoszoną trawą.

Młoda roślina potrzebuje regularnego podlewania w pierwszym sezonie, z wyjątkiem stałej deszczowej pogody. W przypadku drzewa dorosłego dodatkowe nawadnianie organizuje się tylko w przypadku długotrwałej suszy. Wprowadzanie składników odżywczych rozpoczyna się od drugiego lub trzeciego roku, w zależności od składu i żyzności gleby. Wczesną wiosną brzoskwinia jest karmiona azotem, który stymuluje budowę potężnej masy wegetatywnej. W okresie pączkowania roślina potrzebuje preparatów potasowo-fosforowych. Latem napar z dziewanny podlewa się w tempie 1: 10. Jesienią okrąg pnia pokrywa się grubą warstwą próchnicy z popiołem drzewnym lub dodaje się superfosfat i chlorek potasu.

Wiosenne przycinanie sanitarne pomaga pozbyć się złamanych, chorych lub przemarzniętych pędów. Podczas cięcia formującego usuwa się nadmiar gałęzi rosnących do wewnątrz, uzyskując pełną wentylację i oświetlenie wnętrza korony. Na zimę pnie przykrywa się płótnem lub specjalną siatką, na którą nakłada się papę dachową, dzięki czemu dolna część ochrony przed gryzoniami jest zanurzona w ziemi.

Roślina charakteryzuje się dużą zimotrwałością, wytrzymuje krótkotrwałe przymrozki do -30ºC, ale na środkowym pasie i na północy potrzebuje schronienia na zimę.

Odmiana ma wysoką odporność na klasterosporię i mączniaka prawdziwego, może być dotknięta kędzierzawymi liśćmi, jeśli naruszone zostaną warunki agronomiczne. Spośród szkodników kultury niebezpieczne są ćmy, mszyce, owady łuskowe, ćmy pasiaste. W celu zwalczania pasożytów i chorób konieczne jest prowadzenie wiosennych zabiegów profilaktycznych przy użyciu insektycydów i pestycydów.

Biały łabędź dobrze radzi sobie w okresach suchych, co umożliwia uprawę odmiany w regionach o gorącym klimacie, a jego mrozoodporność (-30º) wyjaśnia możliwość zbioru na środkowym pasie i w chłodniejszych regionach, nie licząc regionów północnych .