Jak uprawiać czarny pieprz w domu?

Całkiem możliwe jest uprawianie w domu tak popularnej przyprawy, jak czarny pieprz. Przy spełnieniu wszystkich wymagań plonu możliwe będzie zbieranie plonów nawet kilka razy w sezonie.

Do samodzielnej uprawy grochu nadaje się wiele odmian. Na przykład popularne jest wczesne dojrzewanie. Tellischer, na które wystarczy 95-100 dni, aby osiągnąć etap owocowania. Bujne krzewy sięgają do 0,8 metra wysokości, pokryte są dużymi, silnie pachnącymi kulkami. Obfite owocowanie może występować kilka razy w roku.

Odmiana „Malabarski” jest to również wczesne dojrzewanie - pieprz można usunąć 90-100 dni po posadzeniu. Owoce w kolorze ciemnej wiśni wyglądają na lekko wydłużone. Krzew aktywnie owocuje - na jednym pędzlu powstaje około 50 ziaren, a ogólnie ogrodnikowi udaje się uzyskać około 3 kilogramów pieprzu z każdego okazu. Malabarsky słynie z dobrej odporności i zdolności do przetrwania w niskich temperaturach.

Owoc "Wietnamski" papryki dojrzewają gdzieś w 120 dni po zejściu z pokładu. Duży krzew, który może mieć 1 metr wysokości, jest pokryty kępami po 70 ziaren.

"Betel", będąc mieszańcem tworzy rozłożysty krzew o wysokości do 0,7 metra, pokryty dużą liczbą liści i drobnymi owocami. Ten ostatni potrzebuje od 95 do 100 dni, aby w pełni dojrzeć. Odmiana ta charakteryzuje się obfitym kwitnieniem oraz pojawieniem się grochu o przyjemnym aromacie i pikantnym smaku.

Sarawaku dojrzewanie trwa od 115 do 120 dni. Dorastający do 1 metra krzew pokryty jest zaokrągloną, wyraźnie pachnącą papryką.

Hybrydowy „Cejlon” dojrzewa wcześnie - już 100-110 dni po wysianiu nasion. Wysokość krzewu sięga 80 centymetrów, a masa pędzla pokrytego owocami nie przekracza 90 gramów.

„Lampong” dojrzewa późno – zbiór możliwy nie wcześniej niż 130-140 dni po siewie. Dorastający do 1,5 m krzew pokryty jest drobną, zaokrągloną papryką.

Sadzenie nasion do sadzonek odbywa się pod koniec marca. Dozwolone jest przenoszenie sadzonek na otwarty teren tylko wtedy, gdy osiągną wiek dwóch miesięcy, czyli nie wcześniej niż w czerwcu. Należy pamiętać, że roślina kapryśna obumiera, jeśli temperatura spadnie poniżej +10 stopni. Przed sadzeniem sadzonki należy utwardzać przez kilka tygodni, stopniowo coraz dłużej pozostawiane na świeżym powietrzu.

Właściwe przygotowanie odgrywa ważną rolę w wysiewie nasion.

Z powodzeniem można kiełkować zarówno materiał zakupiony w specjalistycznej szkółce, jak i taki, który jest zbierany samodzielnie lub nawet kupiony w sklepie spożywczym.... W każdym razie ważne jest, aby data odbioru i pakowania nie przekraczała 12 miesięcy. Do sadzenia używa się największego i najcięższego czarnego groszku, naturalnie suszonego. Wybrane próbki są napełniane ciepłą wodą przez 24 godziny. Dzień później te kulki, które unoszą się w powietrzu, będą musiały zostać wyrzucone lub zjedzone.

Utopiony groszek traktuje się stymulantem i umieszcza na serwetce lub kawałku papierowego ręcznika. Następnie obrabiany przedmiot przenosi się na płaską płytę wypełnioną kalcynowanym i zwilżonym piaskiem. Całość przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w pomieszczeniu, w którym utrzymywana jest temperatura od +25 do +30 stopni. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, to po nieco ponad tygodniu nasiona powinny wykiełkować. Przez te wszystkie dni materiał do sadzenia będzie musiał być regularnie wentylowany i nawilżany.

Do uprawy czarnego pieprzu można użyć zakupionej mieszanki gleby dla tropikalnych winorośli lub odmiany dla storczyków, uzupełnionej próchnicą. Nie zabrania się samodzielnego przygotowania podłoża z pożywnej darni, ziemi z lasów liściastych, kompostu i piasku aluwialnego. Składniki w tym przypadku stosuje się w stosunku 4: 2: 1: 1. Inna opcja obejmuje związki w równym stosunku ziemi, torfu i próchnicy. Aby uzyskać większą wartość odżywczą, dodaje się do nich około 0,5 litra popiołu drzewnego i parę pudełek zapałek z superfosfatu.

W przypadku braku próchnicy w kompozycji sensowne jest zapalenie wybranej mieszanki, a we wszystkich innych przypadkach można po prostu rozlać ją gorącą wodą.

Do sadzenia roślin odpowiedni jest przezroczysty pojemnik na storczyki lub szerokie i płaskie naczynie. Aby zapobiec wysychaniu mieszanki gleby, należy preferować plastikowe pojemniki... W zasadzie dobrym rozwiązaniem będzie również zastosowanie kubków torfowych. Na dnie pojemnika koniecznie tworzy się warstwa drenażowa, na przykład z drobnej ekspandowanej gliny. Pojemnik jest parzony wrzącą wodą i wypełniony podłożem, aby nie sięgał górnej krawędzi o 1-1,5 centymetra i jest nawadniany z wysoką jakością.

Po wykiełkowaniu groszek sadzi się w przygotowanych pojemnikach. Na powierzchni gleby za pomocą ołówka starannie tworzy się wgłębienia o głębokości od 1,5 do 2 centymetrów. W każdym z nich układa się ziarno pęsetą. Aby uniknąć kolejnego zbioru, możesz natychmiast wziąć dużą doniczkę i umieścić w niej nie więcej niż kilka groszków. Jeśli jedna z roślin okaże się słaba, można ją przesadzić lub nawet całkowicie wyeliminować.

Pojemnik jest zaciśnięty folią spożywczą i tam wyjęty, gdzie reżim temperaturowy jest utrzymywany od +25 do +30 stopni... Jeśli sadzisz pieprz w domu, nie powinieneś zapominać o potrzebie rozproszonego oświetlenia przez kulturę. Sadzonki można spodziewać się po 3-4 tygodniach.

Zbieranie papryki odbywa się, gdy sadzonki stają się silniejsze i uzyskują kilka pełnoprawnych liści. Sadząc kilka roślin w jednym pojemniku, należy zachować między nimi około 2-3 centymetry. Nie wolno nam o tym zapominać kultura ma delikatny system korzeniowy, dlatego wszystkie prace należy wykonywać z wielką starannością.

Utworzenie pierwszej pary liści wymaga wprowadzenia nawozów - z reguły mówimy o naparze z ptasich odchodów, chociaż odpowiedni jest również zakupiony preparat. W kolejnym etapie plon sadzi się albo w większej doniczce, albo w ogrzewanej szklarni. Konieczne jest wyjaśnienie, że na otwartym terenie letniego domku pieprz czarny może być uprawiany tylko jako niepłodny roczny ozdobny.

Uprawa czarnego pieprzu w domu - w szklarni na wsi lub w doniczce na parapecie - wymaga pewnych warunków. Ponieważ roślina dobrze reaguje na światło, najbardziej spodobają jej się okna południowe. Takie rozwiązanie będzie jednak wymagało dodatkowej organizacji ochrony w celu uzyskania światła rozproszonego. Kultura będzie traktować normalnie kultury zachodnie i wschodnie, ale północne szybko znikną. Długość światła dziennego dla rośliny powinna wynosić około 12 godzin, dlatego w pochmurne i deszczowe dni wymagane będzie dodatkowe oświetlenie specjalnymi lampami.

Najłatwiejszym sposobem uprawy pieprzu jest temperatura +25 stopni. Małe odchylenie nie jest krytyczne, ale spadek poniżej +15 stopni spowalnia wzrost kultury. Roślina nie nakłada specjalnych wymagań na wilgotność powietrza, ale raz w tygodniu należy ją spryskać czystą wodą z butelki z rozpylaczem. Nawiasem mówiąc, w miesiącach letnich proponuje się po prostu nosić pojemniki z pieprzem na balkon, zapewniając im ochronę przed suchym wiatrem, opadami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Nawadnianie papryki powinno odbywać się 2-3 razy w tygodniu, a każdy pojemnik powinien przyjmować od 200 do 250 mililitrów osiadłej cieczy w temperaturze pokojowej. Najłatwiej jest skupić się na stanie gleby – jej wysychanie wskazuje na konieczność podlewania. Jak wspomniano powyżej, pierwsze karmienie przeprowadza się, gdy na sadzonce uformują się 2-3 liście. Alternatywą dla infuzji ptasich odchodów może być mieszanka na bazie superfosfatu. Przede wszystkim 30 gramów leku rozcieńcza się w 10 litrach wody, co wymaga codziennego wlewu. Ponadto nawóz jest uzupełniony 10 gramami saletry amonowej, 30 gramami siarczanu wapnia i 10 gramami mocznika. Mieszanka wprowadzona do części korzeniowej przyczynia się do aktywnego wzrostu masy zielonej.

Następna górna papryka wymaga przesadzania do stałego siedliska. W tym celu wystarczy rozcieńczyć 10 gram mocznika i 5 gram superfosfatu w wiadrze z wodą. Trzeci raz w okresie kwitnienia stosuje się nawozy - 1 łyżeczka potasu, tyle samo mocznika, 2 łyżki superfosfatu i 10 litrów wody. Każdy krzak będzie potrzebował 1 litra powstałej mieszanki składników odżywczych. Na koniec ostatni dressing stosuje się, gdy papryka zaczyna owocować.

Zimą nawadnianie papryki trzeba będzie ograniczyć do 1-2 razy w tygodniu, a opryskiwanie należy przeprowadzać ciepłą wodą. Wilgotność powietrza musi zawsze pozostawać na wymaganym poziomie. Pojemniki powinny być odsunięte od źródeł ciepła, czyli akumulatorów i wyposażone w dodatkowe oświetlenie. Najlepiej używać lamp rano i wieczorem przez 2-3 godziny. Jeśli zdecyduje się pozostawić nasadzenia na parapecie, pod którym zamontowana jest bateria, lepiej jest stworzyć między nimi warstwę pianki, która zapobiega przegrzaniu korzeni kultury. Temperatura zimą nie powinna przekraczać + 18 ... 20 stopni.