Pieprz Złoty Cielę

Papryka Golden Calf jest idealna dla chłodniejszych regionów. Nawet w trudnych warunkach daje obfite plony. Jednocześnie owoce są duże, soczyste i mają doskonały smak. Nic dziwnego, że ta odmiana jest uprawiana na wielu działkach ogrodowych.

Pieprz o pięknej nazwie można uprawiać na wolnym powietrzu niemal w całej Rosji. W regionach północnych zwykle sadzi się go w szklarniach. Odmiana uwielbia światło, ale może się w pełni rozwijać w półcieniu. Przedłużająca się pochmurna pogoda również nie jest przeszkodą w tworzeniu zdrowych warzyw.

Zbywalność owoców jest wysoka, dlatego tę odmianę często można znaleźć w gospodarstwach towarowych. Mieszkańcy lata są również zadowoleni z bezpretensjonalności odmiany i atrakcyjnego wyglądu papryki.

Krzewy półrozłożone zwykle dorastają do 70-75 cm, rośliny uprawiane w szklarniach są czasami nieco wyższe. Liście koloru szmaragdowego, pomarszczone.

Duże trzy- lub czterokomorowe owoce mają kształt sześcianu. Do czasu biologicznego dojrzewania pozostają ciemnozielone. Osiągając absolutną dojrzałość, papryka nabiera pomarańczowego lub jasnożółtego odcienia (jak sama nazwa wskazuje). Waga jednego warzywa to 104-173 g. Skórka owocu jest gładka i błyszcząca. Grubość ścianki - 7-10 mm.

Mięsisty, chrupiący miąższ ma przyjemny aromat i smak. Dzięki temu owoce można wykorzystać w różnych kulinarnych wcieleniach. Są dobre, świeże, konserwowane, mrożone i gotowane. Zbiory doskonale nadają się na sałatki, zupy, dodatki, farsze. Udane są również przygotowania zimowe.

Ta odmiana jest uważana za połowę sezonu. Pierwsze warzywa pojawiają się w sierpniu. W tym samym czasie owocowanie trwa do września.

Na każdym krzaku może pojawić się do 14 masywnych owoców. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad techniki rolniczej, wskaźnik plonu osiąga 257-327 c / ha. Warto zauważyć, że jakość przechowywania i transportowalność papryki tej odmiany są doskonałe.

Na 1 metrze kwadratowym powinno znajdować się nie więcej niż 5 roślin. Dzięki tej organizacji nasadzeń krzewy mają wystarczająco dużo miejsca na rozwój i formowanie maksymalnej możliwej liczby warzyw.

Siew odbywa się w marcu-kwietniu. W profilaktyce nasiona wstępnie traktuje się roztworem nadmanganianu potasu lub „Fitosporyny”. Ponadto, aby przyspieszyć wzrost, możesz użyć stymulantów (na przykład „Epin” lub „Cyrkon”).

Nasiona umieszcza się w luźnej, odżywczej glebie, podlewa i pozostawia pod folią. Pobranie odbywa się tak ostrożnie, jak to możliwe, ponieważ kultura nie toleruje dobrze tej procedury. W czerwcu rozpoczynają sadzenie roślin na działce lub w szklarni.

Pielęgnacja krzewów tej odmiany jest dość tradycyjna. Podlewaj je oszczędnie, ale regularnie, pamiętając o okresowym spulchnianiu gleby. Top dressing odbywa się za pomocą złożonych nawozów mineralnych. Zrób to 3-4 razy w sezonie. Zanim pojawią się kwiaty, stosuje się preparaty o wysokiej zawartości azotu. W trakcie kwitnienia i po nim gleba jest wzbogacana w potas i fosfor. Krzewy tworzą 2 łodygi. Reszta jest usuwana. Konieczne jest również szczypanie (usunięcie pędów poniżej rozgałęzienia pędów głównych).

Do uprawy sadzonek i dorosłych krzewów odpowiednia jest gotowa mieszanka przeznaczona do upraw warzywnych. Możesz również samodzielnie przygotować pożywkę, mieszając ziemię ogrodową z piaskiem, torfem i popiołem drzewnym. Aby zwiększyć płodność, do powstałej mieszanki możesz dodać trochę nawozów mineralnych.

Jedyną wadą tej odmiany rośliny jest podatność na choroby. Hodując Golden Calf w tym miejscu, ogrodnik może wykryć oznaki zarazy (pojawienie się brązowych plam na liściach) lub zgnilizny. W takich przypadkach należy zastosować odpowiednie preparaty grzybobójcze, usuwając zaatakowane części roślin.

Zapobieganie problemom to kontrola wilgotności gleby i powietrza, regularne wietrzenie szklarni, terminowe rozluźnienie i pylenie gleby popiołem drzewnym. W przypadku inwazji szkodników stosuje się środki owadobójcze lub ludowe.

Pomimo pewnych niuansów uprawnych, hodowcy warzyw wypowiadają się pozytywnie o odmianie Golden Calf. Odnotowuje się odporność roślin na zimno, aktywny wzrost i doskonałe wskaźniki wydajności. Duże, piękne owoce zachwycają soczystością i słodkim smakiem. Papryki są przechowywane przez długi czas bez utraty świeżości, doskonale uzupełniają inne owoce w przetworach, mieszankach warzywnych. Miłym bonusem jest również możliwość samodzielnego zbierania nasion.