Pieprzowy język teściowej

Język teściowej to jedna z popularnych odmian ostrej papryki, którą z powodzeniem można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i na parapecie. Ważną jakość kultury można uznać za zawiązywanie owoców, nawet przy znacznych wahaniach temperatury.

Odmiana została dopuszczona do użytku w 2012 roku. Przeznaczona do uprawy w niemal wszystkich regionach kraju. Stworzony na podstawie agrofirmy „Aelita” przez hodowców N. V. Nastenko, V. G. Kachainik, M. N. Gulkin.

Kultura uprawiana jest zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Odmiana ma następujące zalety:

• niezwykły pikantny smak;

• piękny wygląd;

• dojrzewanie polubowne;

• łatwa w pielęgnacji;

• wysoka wydajność;

• dobra przenośność i utrzymanie jakości;

• odporność na suszę;

• toleruje wahania temperatury.

Jest tylko jedna wada - potrzeba dużej ilości światła.

Roślina jest niewymiarowa. Pieprz rzadko przekracza 50 cm, krzewy wyglądają na zwarte i dość dekoracyjne. Układ owoców opada. Liście są lekko pomarszczone, małe, ciemnozielone.

Owoce średniej wielkości osiągają długość 10-12 cm, ich kształt jest wydłużony, stożkowy, lekko zakrzywiony. Średnio masa jednego pieprzu może wynosić 50 g. Skórka o wysokim połysku jest lekko pomarszczona. Grubość ścianki miąższu owoców wynosi około 2 mm. Dojrzałe warzywa mają bogaty, jasnoczerwony kolor. Liczba komór nasiennych wewnątrz 2.

Język teściowej ma ostry, pikantny smak o silnym, jasnym aromacie. Papryka nie jest bardzo ostra, doskonale nadaje się do spożycia na świeżo, jest w stanie nadać pikantny smak i aromat sałatkom, pizzy, kanapkom. Smak pieprzu jest szczególnie wyraźny podczas przygotowywania dań gorących. Warzywa można suszyć i dodawać do sosów.

Odmiana wczesna dojrzewająca. Od wschodów do pierwszych zbiorów mija 115 dni. Owocnikowanie jest przyjazne i trwałe. Zbierana w lipcu, sierpniu, wrześniu.

Roślina wysoko wydajna. Średnio od 1 mkw. m możesz uzyskać 2,5-3,2 kg warzyw.

Pomimo tego, że krzewy są zwarte, sadzenia nie należy zagęszczać. Rośliny należy sadzić zgodnie ze schematem 50x35 cm Kultura preferuje przestrzeń i świeże powietrze.

Paprykę uprawia się w sadzonkach. Nasiona zaczynają kiełkować około 50-75 dni przed przeniesieniem ich na stałe miejsce. Przybliżony czas to początek marca. Terminy sadzenia w dużej mierze zależą od warunków klimatycznych regionu.

Przed posadzeniem nasion w podłożu odżywczym są one wstępnie moczone w celu dezynfekcji w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez kilka godzin. Po dokładnym umyciu czystą wodą i pozostawieniu na dzień w preparacie stymulującym rozwój. Gleba powinna być luźna i o neutralnym pH.Kompozycja musi koniecznie zawierać torf, kompost, piasek.

Przygotowane nasiona zakleja się na płytką głębokość, maksymalnie 1-2 cm i przykrywa folią. Nie można ich mocno pogłębić, wydłuża to czas kiełkowania sadzonek. Gleba musi być stale wilgotna. Pieprz dobrze kiełkuje w wysokich temperaturach (+ 26 ... 28 stopni). Po pojawieniu się pędów szklarnia jest przez krótki czas otwierana na wietrzenie.

Sadzonki zanurzają się w osobnych kubkach, gdy pojawiają się na nich pełnowartościowe 2 liście. Ta metoda pozwala uzyskać silniejsze sadzonki, a także będzie odczuwać mniejszy stres po przeniesieniu na stałe miejsce.

Miejsce na pieprz przygotowuje się jesienią. Teren jest rozkopywany, stosuje się nawozy mineralne i organiczne. Dla lepszego rozwoju roślin wybierz najbardziej oświetlone miejsce, chronione przed przeciągami.

Gotowe sadzonki sadzi się na otwartym terenie w maju, kiedy minie zagrożenie nawracającymi mrozami. Przez pierwsze kilka tygodni, aż sadzonki zakorzenią się, należy je przykryć agrofibrą.

Ostra papryka to rośliny kochające wilgoć, nawet bardziej niż ich słodcy kuzyni. Dlatego nawadnianie należy przeprowadzać regularnie i obficie, w odstępach 2-3 dniowych. Jeśli ustali się sucha i gorąca pogoda, podlewanie zwiększa się kilkakrotnie. Nie możesz jednak wypełniać łóżek. Może to prowadzić do rozwoju infekcji grzybiczych, zwłaszcza czarnej zgnilizny korzeni. Nie zapomnij o poluzowanie i odchwaszczanie łóżek po każdym zabiegu.

Kultura pozytywnie reaguje na żywienie uzupełniające. Top dressing nakłada się kilka razy w sezonie. Pierwszy produkowany jest przed kwitnieniem. W tej chwili język teściowej potrzebuje azotu. Wraz z początkiem powstawania pąków konieczne jest wzbogacenie gleby w fosfor i potas. Kiedy na krzakach zaczną formować się owoce, raz na 3 tygodnie karmi się je siarczanem potasu i popiołem drzewnym.