Pieprz Temp

Doświadczeni ogrodnicy i rolnicy wolą uprawiać hybrydową paprykę słodką, ponieważ dają wysokie plony i wymagają mniej uwagi niż odmiany odmianowe. Uderzającym przedstawicielem linii mieszańców jest wczesna dojrzała papryka Temp z selekcji domowej.

W stacji hodowlanej wyhodowano Pepper Temp. N.N. Timofeeva w 2005 roku. Autorami hybrydy są naukowcy Avdeeva A.A. i Monakhos G.F. Zaleca się uprawę warzyw w szklarniach, jednak w regionach południowych papryka rośnie wydajnie na rabatach ogrodowych. Kultura jest podzielona na strefy w wielu regionach Rosji - od środkowej po północną i Wołgo-Wiatkę.

Wcześnie dojrzałe warzywo to roślina średniej wielkości, charakteryzująca się półrozłożystymi gałęziami, obfitym pogrubieniem jasnozielonych liści, rozwiniętym systemem korzeniowym i żeńskim typem kwitnienia. W sprzyjających warunkach krzew dorasta do 60-70 cm, czasem do 90 cm wysokości. Na krzakach dojrzewa 8-12 papryki wyłożonej, która rośnie w pozycji opadającej.

Papryka słodka Temp charakteryzuje się dobrymi walorami handlowymi. Odmiana należy do klasy wielkoowocowych. Na krzakach dojrzewają średnio owoce o wadze 150 gramów. Warzywa mają kształt zgrabny, pryzmatyczny lub stożkowy. Skórka owoców średniej gęstości (5-7 mm), błyszcząca, gładka, z ledwo widocznymi żebrami. Na etapie dojrzałości technicznej papryka ma jasnozielony kolor, a w miarę dojrzewania jest równomiernie pokryta jaskrawoczerwonym odcieniem.

Zebrany plon nadaje się do transportu bez utraty właściwości handlowych, a także ma długotrwałą jakość. Dodatkowo można usunąć owoce na etapie dojrzałości technicznej, które doskonale dojrzewają w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.

Pepper Temp wyróżnia się wśród swoich kongenerów doskonałym smakiem. Miąższ pieprzowy ma mięsistą, gęstą, soczystą konsystencję z wyraźnym chrupnięciem. Warzywo ma harmonijny smak – słodkawy, doskonale połączony z letnim, orzeźwiającym aromatem. Wewnątrz owocu znajdują się 3-4 komory nasienne. Należy zauważyć, że w smaku nie ma goryczy, ostrości, wodnistości.

Zaletą odmiany jest jej uniwersalne przeznaczenie – papryki spożywa się na świeżo, dodaje się do dań zimnych i gorących, faszeruje, marynowane, konserwowe, mrożone.

Temp jest przedstawicielem klasy gatunków wcześnie dojrzewających. Okres wegetacyjny trwa tylko 85-95 dni. Owoce dojrzewają dość przyjaźnie. Chrupiące papryczki można skosztować już w lipcu. Zbiory masowe odbywają się w drugiej połowie lipca - połowie sierpnia.

Ze względu na to, że kultura jest odporna na zimno i gwałtowne wahania temperatury, jajniki mogą pojawić się później, gdyż papryka dojrzeje nawet w niesprzyjających warunkach atmosferycznych.

Plony są wysokie. Z 1 m2 można zebrać średnio 8,6 kg warzyw. Warto zauważyć, że plon w ogrodzie jest znacznie mniejszy niż w warunkach szklarniowych. Maksymalna liczba w szklarni jest ustalona na około 10 kg. Zaleca się zbierać owoce 2-3 razy w tygodniu.

Roślina wymaga nie tylko podstawowej pielęgnacji, ale także prawidłowego ustawienia w ogrodzie, z zachowaniem zagęszczenia.Zaleca się posadzenie 4-5 krzewów papryki na 1 m2, co zapewni roślinie dostęp powietrza, światła i ciepła. Optymalny układ do sadzenia to 50x70 cm.

Paprykę uprawia się głównie w sadzonkach. W szklarni sadzenie odbywa się w pierwszej połowie maja, a na grządce pod koniec maja, na początku czerwca. Najważniejsze jest to, że w tym czasie powietrze i gleba są wystarczająco rozgrzane, a wiosenne przymrozki pozostają w tyle. Podczas sadzenia szyjka rośliny nie jest znacznie pogłębiona, ponieważ może to prowadzić do gnicia.

W regionach o chłodne wiosenno-letnie noce po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie można zastosować folię, która pomoże roślinie szybko przystosować się do nowych warunków wzrostu. Najlepszymi prekursorami upraw są rośliny strączkowe, cebula, marchew i kapusta.

Intensywna uprawa roślin obejmuje następujące czynności: podlewanie wodą osiadłą (2-3 razy w tygodniu), pogłównie (trzy razy w okresie wegetacji), spulchnianie gleby po podlaniu, ściółkowanie chroniące przed chłodami, w razie potrzeby przerzedzenie krzewów , zapobiegając atakom wirusów i owadów.

Ważne jest, aby gleba nie była zbyt mokra, roślinie wygodniej jest rosnąć w suchej glebie niż tam, gdzie jest wilgoć i stojąca wilgoć. Dodatkowo rośliny są delikatnie podlewane pod korzeń, nie opadając na liście.

Wygodnie jest uprawiać warzywo na lekkich, luźnych, czystych, umiarkowanie wilgotnych, żyznych i przepuszczalnych glebach o neutralnej kwasowości.

Planując sadzenie papryki Temp na otwartym polu, lepiej wybrać miejsce na niewielkim wzgórzu, gdzie jest wystarczająco dużo światła, ciepła, słońca, a także ochrona przed przeciągami.

Silna odporność zapewnia roślinie odporność na wiele chorób - zgniliznę wierzchołkową, wirus mozaiki tytoniu. Kultura warzywna jest tolerancyjna na verticillozę. Naruszenie zasad opieki może wywołać choroby, takie jak stolbur, więdnięcie fusarium lub mokra zgnilizna.