Pieprz syberyjski książę

Do niedawna uprawa słodkiej papryki w regionie o niestabilnym klimacie była dość trudna, ponieważ istniała niewielka lista odmian dostosowanych do warunków ryzykownych upraw. Jedną z tych odmian jest wczesna dojrzała papryka Siberian Prince, wyhodowana przez rosyjskich hodowców.

Książę syberyjski to wczesna dojrzała uprawa uzyskana w wyniku pracy grupy krajowych naukowców z Federalnego Centrum Badawczego Uprawy Warzyw w 2004 roku. Autorami odmiany są A. P. Garmashova, N. Yu Antipova, N. A. Gavrikova i V. V. Shushunova.

W 2006 roku papryka została wpisana do Państwowego Rejestru dopuszczonych do użytku w Federacji Rosyjskiej. Początkowo kultura została wywieziona do uprawy w regionie Zachodniej Syberii, ale papryka jest masowo uprawiana na Dalekim Wschodzie. Sadzenie można przeprowadzić zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni.

Odmiana ta jest wysoką rośliną typu półłodygowego. Z reguły krzew dorasta do wysokości 110-150 cm Roślina charakteryzuje się półrozłożystymi gałęziami, umiarkowanym ulistnieniem z zielonymi liśćmi, mocnymi łodygami i rozwiniętym systemem korzeniowym. Cechą krzewów papryki jest ich zwartość, która umożliwia sadzenie nawet na niewielkich grzbietach ogrodowych. Na każdym krzaku dojrzewa 8-12 wyrównanych okazów, które są opadające ("nos" w dół).

Odmiana średnioowocowa. Średnio waga owocu to 86-110 gramów (długość 9-10 cm). Papryki rosną zgrabnie, wyrównane, w kształcie stożka. Warzywa na etapie dojrzałości technicznej pokrywają się żółtawym kolorem, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości uzyskują jednolitą jasnoczerwoną okrywę. Skórka papryki jest delikatna, średniej gęstości, grubość ścianki owocu 4,5-4,8 mm. Powierzchnia warzyw jest gładka, błyszcząca i lekko żebrowana. Struktura papryki składa się z 3-4 gniazd, które zawierają niewielką ilość nasion.

Zebrany plon przenosi transport na krótkie odległości. Ze względu na kruche ścianki papryka ma słabą jakość przechowywania. Dojrzałe warzywa przechowuje się w lodówce tylko przez kilka dni, ale niedojrzałe owoce mogą leżeć w suchej piwnicy, gdzie + 2-4 stopnie, do 2 miesięcy.

Smak warzyw jest doskonały. Jasnoczerwony miąższ ma mięsistą, delikatną, lekko chrupiącą i soczystą strukturę bez wodnistości. W smaku jest jasna słodycz, harmonijnie połączona z przyjemnym pieprzowym aromatem. Zaletą odmiany jest skład miąższu bogatego w witaminy B i C, a także karoten, dlatego pieprz jest przydatny przy niedoborach witamin i anemii.

Dojrzałe owoce są bardzo smaczne w sałatkach, w różnych daniach na ciepło i zimno, a także faszerowane, marynowane, konserwowane, pieczone i mrożone. Soczyste papryki są często używane w sosach i dressingach.

Odmiana należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres wegetacyjny trwa tylko 100-110 dni. Dojrzewanie owoców przebiega polubownie. Smak owoców można ocenić w połowie lipca, a masowy powrót przypada na sierpień.

Wskaźniki wydajności odmiany są wysokie. Uprawiając warzywo w celach komercyjnych można liczyć na 169-417 centów/ha nasadzeń.Z 1 m2 nasadzeń w otwartym terenie uzyskuje się do 4,5-5 kg ​​soczystych owoców, aw szklarni plon jest nieco wyższy - około 5,5 kg / m2.

Podczas sadzenia roślin warzywnych ważne jest obserwowanie gęstości i odległości między roślinami, co pozwoli im oddychać, otrzymywać wystarczającą ilość światła i ciepła. Zaleca się sadzenie 4-5 krzewów papryki na 1 m2. Lądowanie odbywa się według schematu 60x50 cm.

Papryka syberyjska Prince jest uprawiana przez sadzonki. Do sadzenia nadają się dojrzałe krzewy w wieku 60-70 dni z 5-10 prawdziwymi liśćmi i rozwiniętym kłączem. Warzywo sadzi się w szklarni w drugiej połowie maja. Sadzonki można wysyłać na redliny pod koniec wiosny, jeśli pogoda na to pozwala, a gleba jest dobrze nagrzana, lub na początku czerwca. Dobrze jest sadzić rośliny w miejscu, gdzie wcześniej rosły dynie, kapusta, rośliny strączkowe.

Agrotechnologia kulturowa obejmuje standardowe procedury:

• częste podlewanie u nasady ciepłą wodą (trzeba podlewać wieczorem);
• nakładanie opatrunków 2-3 razy w sezonie (warzywa dobrze reagują na kompleksy mineralne);
• bruzdowanie i odchwaszczanie gleby;
• krzewy do pończoch;
• usunięcie procesów bocznych do pierwszej gałęzi;
• zapobieganie atakom wirusów i owadów.

Gleba roślinna preferuje lekką, żyzną, wilgotną, przepuszczalną dla powietrza i nie kwaśną. Najlepszą opcją byłyby lekkie i średnie gliny.

Roślina ma dobrą odporność na stres, dzięki czemu jest odporna na nagłe zmiany temperatury, krótki cień i upał. Sadzenie odbywa się w słonecznym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza i stałym oświetleniem. Krzewy sadzi się z reguły na równinach lub niewielkich wzgórzach.

Ta pieprzna odmiana nie ma odporności na poziomie genetycznym, więc roślina potrzebuje środków zapobiegawczych, aby zapobiec chorobom. Zabiegi biofungicydowe są do tego idealne.