- Autorski: Wouter Lindeman, Aernoudt Aartse
- Synonimy nazw: Shakira
- Rok zatwierdzenia: 2010
- Wysokość krzewu, cm: do 120
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Kształt owoców: wąski stożkowy
- Waga owoców, g: 45-50
- Kolor owoców: zielony w dojrzałości technicznej, czerwony w dojrzałości biologicznej
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Miesiąc dojrzewania: Lipiec sierpień
Pieprz Shakira to prawdziwe znalezisko dla koneserów pikantnych potraw. Ta holenderska hybryda praktycznie nie ma wad, cieszy się obfitymi zbiorami i pikantnym smakiem owoców. Nic dziwnego, że pojawił się w 2010 roku i zdobył już sympatię wielu ogrodników i właścicieli firm.
Opis odmiany
Odmiana jest wszechstronna pod względem miejsca uprawy. Jednak w regionach północnych preferowane jest sadzenie w szklarni. Czasami jest też uprawiany w szklarniach. Pieprz Shakira nie nadaje się do loggii i hodowli domowej ze względu na wysoki wzrost.
Odmiana ma doskonałą odporność. Jest odporny na ekstremalne temperatury, suszę i inne niekorzystne warunki. Standardowa technika rolnicza umożliwia z powodzeniem uprawę tej odmiany nawet dla plantatorów warzyw z niewielkim doświadczeniem.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Krzewy są zamknięte, pokryte średniej wielkości liśćmi. Dorastają do 120 cm Owoce o gładkiej błyszczącej skórce mają kształt wąskiego stożka. Maksymalna długość może wynosić 18 cm, a średnica około 4 cm, średnia waga to 45-50 g. W procesie dojrzewania papryka nabiera ciemnozielonego odcienia. Kiedy osiągną dojrzałość biologiczną, stają się czerwone.
Cel i smak
Dwuizbowy owoc ma jasny, ostry smak podobny do papryczki chili. Świeże nie są jedzone. Ale zbiory tej odmiany są idealne do dodawania przypraw do potraw duszonych, gotowanych i smażonych. Jest również dobry w konserwacji.
Terminy dojrzewania
Hybryda jest w połowie sezonu. Owoce zaczynają dojrzewać około 100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów na powierzchni ziemi. W ten sposób plantatorzy warzyw usuwają pierwsze papryki z krzaków pod koniec lipca. W tym samym czasie owocowanie trwa w sierpniu.
Dawać
Według statystyk na jeden metr kwadratowy przypada około 3,4 kg plonu. Papryki są dobrze utrzymane. Wytrwale znoszą transport. Nawet podczas przemieszczania się na duże odległości owoce zachowują doskonałą prezentację. W związku z tym odmiana Shakira jest uważana za odpowiednią do hodowli komercyjnej i późniejszej sprzedaży.
Schemat lądowania
Aby zapewnić papryce wystarczająco dużo miejsca do pełnego wzrostu, należy pozostawić między krzewami odległość około 50 cm. Optymalna odległość między grządkami to 60 cm.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki. Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Nasiona wysiewa się około 55-70 dni przed przeniesieniem młodych krzewów na miejsce. Nie jest wymagana głęboka penetracja. Aby nie zranić papryki podczas nurkowania, lepiej od razu użyć oddzielnych pojemników. Jeśli siew jest nadal wykonywany we wspólnym pudełku, rośliny sadzi się po pojawieniu się 3 prawdziwych liści. Sadzonki nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Wystarczy zapewnić jej ciepło i odpowiednie oświetlenie (minimum 12 godzin dziennie).
Dorosłe rośliny sadzone w szklarni lub grządkach ogrodowych są regularnie podlewane ciepłą wodą. Ziemia wokół krzaków jest rozluźniona. Top dressing wykonuje się 3 razy w sezonie:
- przed kwitnieniem gleba jest wzbogacana materią organiczną lub składem mineralnym z dużą ilością azotu;
- gdy pojawiają się kwiaty, kultura jest nawożona gotowym kompleksem potasowo-fosforowym;
- w okresie owocowania potas i fosfor są ponownie wprowadzane do gleby.
Jeśli chodzi o formowanie się roślin, liście i pędy boczne są usuwane przed pierwszym rozwidleniem. Również krzewy potrzebują podpór.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Wymagania glebowe
Do uprawy sadzonek przygotowuje się mieszankę składników odżywczych z ziemi ogrodowej, torfu lub próchnicy, trocin i popiołu drzewnego. Dodaje się do niego również superfosfat, mocznik i siarczan potasu. W celu dezynfekcji można rozlać powstałą glebę mocnym roztworem nadmanganianu potasu.
Sadząc krzewy w stałym miejscu, należy sprawdzić kwasowość ziemi. Na glebach bardzo kwaśnych (o pH powyżej 6,5) odmiana ta nie rośnie dobrze. Dlatego w razie potrzeby wskaźnik ten zmniejsza się, dodając popiół, wapno gaszone, pokruszoną kredę lub mąkę dolomitową.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne. Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Wymagane warunki klimatyczne
Lepiej wybrać słoneczne miejsce do sadzenia. Obszar uwolniony po roślinach strączkowych lub zbożach, kapuście, marchwi, rzodkiewce, cebuli, czosnku, koperku, dyni, cukini jest idealny.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.
Przegląd recenzji
Ogrodnicy, którzy uprawiają pieprz Shakira na swoich podwórkach, są entuzjastycznie nastawieni do tej odmiany. Krzewy są bardzo dekoracyjne, a owocowanie długie i obfite. Nawet na zewnątrz przy niestabilnej pogodzie plony są dobre. Jednocześnie walory smakowe owoców otrzymują najwyższe oceny.
Papryki o mięsistym, soczystym miąższu i pikantnym smaku idealnie nadają się do marynat, doskonale służą jako ostre przyprawy. Z tej odmiany zadowoleni są również hodowcy komercyjni. Wysoka wydajność, zbywalność i odporność na transport pozwalają uzyskać przyzwoity zysk ze sprzedaży takiej papryki.
