- Wysokość krzewu, cm: 80-120
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Kolor owoców: ciemnoczerwony w stanie dojrzałym
- Terminy dojrzewania: średnio wczesny
- Miesiąc dojrzewania: lipiec-wrzesień
- Wielkość owoców, cm: długość do 25
- Spotkanie: używany jako przyprawa
- Warunki uprawy: szklarnia, otwarty teren
- Pozostawia: jasnozielony, lancetowaty
- Liczba dni od kiełkowania do owocowania: 110-120
Wśród wielu odmian papryki ostrej znajdują się również te specjalne, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród plantatorów warzyw i ogrodników. Należą do nich średnio wczesny hybrydowy rozmiar rosyjski, który jest przystosowany do złych warunków pogodowych.
Opis odmiany
Ostra papryka Rosyjska wielkość jest rośliną średniej wielkości, która w sprzyjających warunkach może osiągnąć wysokość 80-120 cm Krzew charakteryzuje się ulistnieniem umiarkowanym, ulistnieniem jasnozielonym, mocnymi pędami, które z zielnych przeszły w zdrewniałe, średnio rozłożyste gałęzie i powierzchowny system korzeniowy. Ziarna pieprzu na krzakach znajdują się „nosami” w dół. Średnio na każdym krzaku powstaje i dojrzewa do 15 wyrównanych okazów.
Możliwa jest uprawa warzyw w warunkach szklarniowych, pod folią i na rabatach ogrodowych.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Rosyjski rozmiar to odmiana, która zachwyca atrakcyjną prezentacją. Na krzakach dojrzewają ziarna pieprzu o wadze 50-60, rozciągające się do 25-30 cm długości Warzywa ma wydłużony stożkowy kształt. Papryka często rośnie lekko krzywo lub z zakrzywionym dziobkiem. Na etapie dojrzałości technicznej owoc charakteryzuje się jasnozielonym kolorem, a całkowicie dojrzała papryka jest równomiernie pokryta jaskrawoczerwoną barwą. Hybryda należy do gatunków grubościennych. Powierzchnia warzyw jest gładka, błyszcząca, bez zauważalnych nierówności i nierówności. Ołnia ma 3 mm grubości.
Warzywo usunięte z krzaków jest łatwo transportowane na duże odległości, a także ma długi okres przydatności do spożycia.
Cel i smak
Hybryda słynie z doskonałego smaku. Owoc ma dość mięsistą, średnio gęstą strukturę miąższu. Warzywo ma zrównoważony smak – pikantny, z wyraźną ostrością, dopełniony korzennymi nutami w aromacie. W skali ostrości warzywo uważane jest za słabe. Wielu hodowców warzyw zauważa lekką i przyjemną kwaskowatość w smaku. Ponadto istnieje opinia, że ostrość zależy bezpośrednio od strefy uprawy.
Ostra papryka ma szerokie zastosowanie w kuchni – warzywo je się do zup, barszczu i gorących dodatków, na ich bazie przygotowywanych jest wiele sosów i dressingów – konfitury, adżyka, dżem na gorąco, który podaje się z mięsem i serem. Ponadto papryki są suszone i marynowane w celu długotrwałego przechowywania. Ta odmiana nadaje się również do suszenia.
Terminy dojrzewania
Ta uprawa warzyw reprezentuje klasę średnio wczesną. Okres wegetacyjny to 110-120 dni. Owoce pojawiają się razem. Masowe zbiory odbywają się w okresie lipiec-sierpień-wrzesień.
Dawać
Plony warzyw są dobre. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz liczyć na obfite zbiory - do 800 gramów wysokiej jakości owoców z każdego krzewu.
Schemat lądowania
W przypadku krzewów papryki ważna jest nie tylko pielęgnacja, ale także prawidłowe sadzenie roślin w ogrodzie lub szklarni, przestrzeganie gęstości i odległości między nasadzeniami. Sadzenie ostrej papryki odbywa się zgodnie ze schematem 50x80 cm Zaleca się sadzenie 4-5 krzewów na 1 m2.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki.Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Pepper Russian Standard jest mieszańcem, dlatego jest uprawiany wyłącznie przez sadzonki. Wzmocnione krzewy w wieku 60-70 dni nadają się jako materiał do sadzenia. Sadzenie w szklarni odbywa się w połowie maja, a na otwartym terenie - w pierwszym tygodniu czerwca, kiedy powietrze i gleba są dobrze rozgrzane. Za najlepsze miejsce do sadzenia ostrej papryki uważa się miejsce, w którym wcześniej rosły cukinia, dynia, marchewka lub kapusta. Nie zaleca się uprawiania Russian Standard obok odmian papryki słodkiej.
Agrotechnika upraw warzyw obejmuje szereg standardowych procedur: podlewanie ciepłą lub osiadłą wodą co 7-8 dni, nakładanie pogłównego opatrunku trzy razy w sezonie (roślina dobrze reaguje na złożone nawozy), płytkie spulchnianie i ostrożne hillingowanie, aby nie do uszkodzenia systemu korzeniowego, obowiązkowa podwiązka do podparcia, usuwanie procesów bocznych, zapobieganie chorobom i atakom owadów.
Aby długie papryki zwisające z krzaków nie gniły w kontakcie z ziemią, wystarczy położyć cienkie deski.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Wymagania glebowe
Rosyjski standard jest trochę wybredny jeśli chodzi o skład gleby. Dla komfortowego wzrostu roślina nadaje się na gleby puszyste, lekkie, średnio żyzne, przepuszczające powietrze i wilgotne. Nie sadzić ostrej papryki na glebach kwaśnych i podmokłych.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne. Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Wymagane warunki klimatyczne
Papryka gorzka jest rośliną ciepłolubną, charakteryzującą się dobrą odpornością na stres. Dzięki temu krzewy papryki łatwo tolerują długotrwałe wahania ciepła i temperatury. Obszar hodowli wybierany jest jako płaski, wolny od chwastów, słoneczny, gdzie jest wystarczająco dużo ciepła i światła, ale jest też ochrona przed przeciągami.
Odporność na choroby i szkodniki
Rosyjska hybryda standardowa ma dobrą odporność, dzięki czemu jest odporna na wiele chorób psiankowatych, a także na szereg powszechnych chorób.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.