Pieprz Olenka

Papryki różnią się nie tylko smakiem, kolorem i sposobem uprawy, ale także kształtem. Płaskie zaokrąglone (gogoshars) wyróżniają się osobliwym egzotycznym kształtem, który przyciąga dużą liczbę ogrodników. Do tego typu należy papryka Oleńka.

Rozwój kultury rozpoczął się w 2000 roku. Autorami byli polscy hodowcy Borowiak Jadwiga, Horodecka Elżbieta, Tkacz Krystina. Po przetestowaniu i określeniu regionów uprawy odmiana została zarejestrowana i dopuszczona do użytku w Rosji w 2006 roku.

Agrofirmy produkujące nasiona:

• Ogród Syberyjski;
• „Aelita”;
• „SeDeK”.

Pieprz olenka należy do słodkich odmian. Nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym polu.

Do zalet odmiany należy ciekawy wygląd i stan skórki, która nie pęka i umożliwia transport owoców na duże odległości. Odmiana charakteryzuje się dobrą produktywnością, przyjaznym dojrzewaniem papryki, a także doskonałymi właściwościami smakowymi. Kultura dobrze przystosowuje się do warunków pogodowych, posiadając doskonałą mrozoodporność. Może być uprawiana w większości regionów.

Spośród minusów odnotowuje się stopniowe zabarwienie owoców. Niektóre mogą nabrać koloru po usunięciu z krzaka. A także pieprz Olenka jest bardzo wybredny pod względem regularnego podlewania.

Krzew jest średniej wielkości, nie więcej niż 45-50 cm, korona jest zamknięta, rozgałęziona, liście słabe. Pozycja owocu na krzaku opada. Liście średniej wielkości, jajowate, z wydłużonym spiczastym nosem. Blaszka liściowa lekko pomarszczona, błyszcząca. Ma kolor od zielonego do ciemnozielonego.

Owoce odmiany są płasko-okrągłe (podobny kształt nazywany jest również gogoshar). Masa 90-130 g. Powierzchnia warzyw jest mocno użebrowana, błyszcząca. Barwa w dojrzałości technicznej jest ciemnozielona. Po pełnym dojrzewaniu kolor zmienia się na ciemnoczerwony.

Wewnątrz powstaje od 3 do 4 komór. Jest kilka nasion. Grubość ścianki 7 mm.

Pieprz olenka należy do odmian uniwersalnych, dlatego owoce można spożywać na świeżo i wykorzystywać do przyrządzania dań na ciepło. Warzywa nadają się do nadziewania, zamrażania i konserwowania.

Papryka ma słodki smak, bez wyraźnej goryczki. Owoce będą gorzkie tylko wtedy, gdy zostaną usunięte na etapie dojrzałości technicznej.

Wczesna odmiana. Liczba dni wegetacyjnych wynosi od 90 do 112.

Kultura jest wysoko wydajna. Z jednego krzewu można usunąć do 2 kg papryki na cały sezon. Od 1 m2 usuwa się od 7 do 9 kg.

Najlepsze wskaźniki wydajności obserwuje się w następujących regionach:

• Ural;
• wschodniosyberyjski;
• Północny;
• Centralny;
• zachodniosyberyjski;
• Północny zachód;
• Wołgo-Wiacki;
• CChO;
• Północnokaukaski.

Dla lepszego wzrostu i łatwego zbierania sadzonki należy sadzić według schematu 70x40 cm.

Paprykę często uprawia się w sadzonkach, dlatego konieczne jest wcześniejsze przygotowanie wszystkich składników. Glebę można kupić w sklepie lub wykopać jesienią na miejscu. Przygotowując glebę samodzielnie, należy ją przetworzyć: kalcynować w piekarniku lub rozlać słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Nasiona są również lepiej przetwarzane. Najpierw moczy się je w wodzie, aby usunąć puste. Materiał można następnie moczyć w nadmanganianu potasu przez 15 minut. Glebę można podlewać stymulatorami wzrostu lub owijać nasiona gazą nasączoną stymulantem na jeden dzień.

Po wysianiu nasiona przykrywa się folią i przenosi do ciemnego i ciepłego miejsca. Sadzonki wykiełkują za 5-7 dni, a następnie folię można usunąć. Podlewanie młodych sadzonek powinno odbywać się z butelki z rozpylaczem 1-2 razy w tygodniu. W tej chwili możesz dodać górny opatrunek. Konieczne jest sprawdzenie stanu gleby do wyschnięcia. Zbyt podmokła gleba może prowadzić do pojawienia się czarnej nogi. Sadzonki należy zanurkować, gdy pojawią się 3 mocne liście. 5 dni przed sadzeniem w ziemi sadzonki wyprowadza się na ulicę w celu aklimatyzacji.

Miejsce lądowania powinno być słoneczne i nienawiewane przez wiatr. Jest to ważne, zwłaszcza jeśli uprawa będzie uprawiana na zewnątrz.

Rozważ pielęgnację upraw.

• Papryka Olenka bardzo lubi wilgoć, dlatego konieczne jest obfite podlewanie sadzonek. Warto pamiętać, że system korzeniowy buszu nie sięga głęboko, ale na boki. Dlatego obszar podlewania powinien być nieco większy.
• Pierwszy górny opatrunek nakłada się 10 dni po posadzeniu. Kolejne wykonywane są co 7 dni. Z nawozów można użyć ptasich odchodów, azotanu amonu, superfosfatu, soli potasowej.
• Krzaki należy związać w razie potrzeby. Często nie warto przypinać kultury, ale niektórzy mieszkańcy lata zalecają formowanie krzewu w jedną łodygę.
• W szklarni konieczne jest ścisłe kontrolowanie wilgotności powietrza, powinna ona wynosić 85%. Temperatura nie może przekroczyć 27-30°C.