Papryka Novogogoshary

Wśród wielu odmian papryki oferowanych do uprawy na rabatach i w szklarniach, bardzo poszukiwane są odmiany średniosezonowe z selekcji mołdawskiej. Jedną z najpopularniejszych jest papryka Novogogoshary, którą może uprawiać nawet początkujący.

Novogogoshary to odmiana papryki uzyskana dzięki staraniom mołdawskich hodowców. Pieprz został wydany ponad 30 lat temu w Mołdawskim Instytucie Badawczym. Formą rodzicielską tej odmiany jest papryka Gogoshary.

Odmiana papryki mołdawskiej może rosnąć produktywnie w każdej strefie klimatycznej Rosji. Uprawa warzyw nadaje się do uprawy zarówno w grządce, jak i w konstrukcji szklarni.

Papryka Novogogoshary to średniej wielkości standardowy krzew, który dorasta do 45-50 cm wysokości w sprzyjającym środowisku. Roślina charakteryzuje się rozłożystymi gałęziami, średnimi liśćmi z jasnozielonymi liśćmi, zwartym systemem korzeniowym i mocną centralną łodygą. Ponadto należy zauważyć, że roślina ma mieszany typ kwitnienia. Na zdrowym krzaku dojrzewa 6-7 owoców.

Odmiana ta słynie z równych i atrakcyjnych owoców. Pieprz należy do odmian wielkoowocowych. Średnio warzywa dojrzewają na krzakach o wadze od 90 do 140 gramów i długości do 10-11 cm Kształt warzyw jest bardzo nietypowy i atrakcyjny - okrągło-płaski, na zewnątrz przypominający miniaturową dynię.

Na etapie dojrzałości technicznej warzywo ma ciemnozielony kolor, a po pełnym dojrzewaniu papryka uzyskuje jednolitą bogatą czerwoną okrywę. Skórka papryki jest dość gęsta (do 8-10 mm grubości), z wyraźnym użebrowaniem i połyskiem.

Zebrany plon przenosi transport na duże odległości, a także może być przechowywany przez długi czas (7-10 dni w lodówce) bez utraty walorów smakowych i handlowych. Ponadto papryka może dojrzewać w temperaturze pokojowej.

Pieprz ma doskonały smak. Miąższ pieprzowy ma mięsistą, delikatną, soczystą konsystencję. W smaku dominuje przyjemna słodycz, dopełniona wyraźnym aromatem. W warzywie jest niewiele nasion. Gdy nasiona są krojone, w smaku warzywa może pojawić się ostry, ostry smak.

Dojrzałe warzywa zaleca się spożywać na świeżo, nadziewane, dodawane do sałatek, w różnych daniach na ciepło, marynowane, konserwowe i mrożone.

Papryka Novogogoshary należy do kategorii odmian średnio wczesnych. Okres wegetacyjny trwa 110-115 dni. Kultura charakteryzuje się intensywnym owocowaniem. Dojrzewanie papryki odbywa się stopniowo, w kilku etapach, co pozwala na zbiory 2-3 razy w sezonie. Okres degustacji rozpoczyna się w sierpniu, a zbiory trwają do końca września.

Odmiana uznana za owocną. Przestrzegając wszystkich zasad techniki rolniczej, na 1 m2 nasadzeń można zebrać do 4 kg mięsistej papryki.

Przy uprawie roślin ważnymi elementami są nie tylko technika rolnicza, ale także przestrzeganie odległości między nasadzeniami i gęstości sadzenia, które zapewniają roślinom dostęp do ciepła, powietrza i światła. Możesz mieć 4-5 krzewów na 1 m2. Prawidłowy układ do sadzenia to 50x35 cm.

Kultura jest uprawiana metodą sadzonkową. Zaleca się sadzenie krzewów w ogrodzie w okresie wystarczającego nagrzania gleby i powietrza, czyli w pierwszej połowie czerwca. Sadzonki (w wieku 55-60 dni) powinny być mocne, zdrowe, z 2-3 prawdziwymi liśćmi i rozwiniętym kłączem. Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są ziemniaki, cebula i marchew.

Opieka nad słodką papryką składa się z podstawowych zabiegów - nawadniania osiadłą wodą (gleba powinna być zwilżona, ale nie podmoknięta), górnego opatrunku (3-4 razy w sezonie), odchwaszczania i rozluźniania (należy uważać ze względu na kruchość rośliny system korzeniowy), przerzedzanie i tworzenie krzewów, w razie potrzeby podwiązka do podparcia, a także zapobieganie inwazji wirusów i szkodników.

Roślina najwygodniej rośnie na obszarach o luźnej, oddychającej, wilgotnej i żyznej glebie, która ma niską kwasowość. Ważne jest, aby przepływ wód gruntowych był głęboki, ponieważ stojąca wilgoć może negatywnie wpłynąć na rozwój i owocowanie upraw warzywnych.

Pieprz mołdawski jest kulturą ciepłolubną, dlatego znoszenie najmniejszego trzasku jest bolesne. Roślinę należy uprawiać w miejscu, w którym jest dużo światła i słońca, jest cyrkulacja powietrza, a także ochrona przed przeciągami i zimnymi wiatrami.

Papryka Novogogoshary jest odporna na wiele chorób, dlatego rzadko jest podatna na mączniaka prawdziwego, zarazę i szarą zgniliznę. Niebezpiecznymi szkodnikami dla rośliny są mszyce i stonka ziemniaczana, zwłaszcza jeśli w pobliżu rosną ziemniaki.