- Autorski: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Yurov A.I.
- Rok zatwierdzenia: 2009
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Kształt owoców: stożkowy
- Waga owoców, g: 89-109
- Kolor owoców: żółtawy w dojrzałości technicznej, czerwony w dojrzałości biologicznej
- Terminy dojrzewania: wczesny
- Miesiąc dojrzewania: od końca lipca
- Dawać: owocne
- Średnia wydajność: w terenie otwartym 2,8 kg/m2, pod wiatami foliowymi - 6,7 kg/m2
Wybierając odmianę papryki do sadzenia na swojej działce, wielu ogrodników zwraca uwagę tylko na wygląd owoców. Eksperci doradzają jednak, aby wziąć pod uwagę inne cechy, które pomogą osiągnąć wysokie plony, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne i pogodowe.
Jednym z głównych czynników przy wyborze jest czas dojrzewania, co jest szczególnie ważne w regionach o krótkich latach letnich i długich mroźnych zimach. Papryka Mustang to wczesny rodzaj warzyw, które zaskoczą Cię dobrymi plonami nawet w kapryśnych warunkach pogodowych.
Opis odmiany
Mustang to odmiana papryki słodkiej. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie lub w szklarniach. Pierwsza opcja jest bardziej preferowana na obszarach o łagodnym klimacie, a przy uprawie w pomieszczeniu rośliny będą chronione przed zimnem i kaprysami pogody.
Odmiana ta została wyhodowana przez hodowców z Rosji. Pomimo tego, że nie jest to odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca, będzie dobrze czuła się w regionach północnych.
W regionach o krótkim okresie letnim zaleca się wybór uprawy metodą sadzonkową. Hodowcy zwracali również uwagę na inne cechy odmiany, takie jak doskonały smak i odporność na niskie temperatury.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Rośliny średniej wielkości osiągają wysokość 45-65 centymetrów. Struktura jest częściowo rozłożysta. Pędy pokryte są jasnozielonymi liśćmi średniej wielkości, faktura jest lekko pomarszczona. Pozycja owocu opada.
Papryka rośnie średniej wielkości, a jej waga waha się od 89 do 109 gramów. Czasami można uprawiać warzywa o wadze do 200-250 gramów. Kształt owocu standardowy, w formie stożka. Gdy warzywa osiągną dojrzałość techniczną, stają się żółte, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości ich kolor staje się nasycony czerwony. Powierzchnia jest gładka i błyszcząca. Grubość ścianki wynosi 6-8 milimetrów. Zbiory tej odmiany uważa się za grubościenne.
Wewnątrz powstaje od 3 do 4 komór nasiennych. Miąższ chrupiący, średnio gęsty i soczysty. Owoce można przechowywać około 2 miesiące. Doskonała przenośność i atrakcyjność rynkowa pozwala uprawiać odmianę na sprzedaż. Atrakcyjny wygląd i jasność owocu z pewnością przyciągnie uwagę kupujących.
Cel i smak
Właściwości gastronomiczne są doskonałe. Pepper otrzymał następujące zastosowania:
- przygotowywanie dań gorących i zimnych;
- ochrona;
- zamrażanie;
- jedzenie w postaci naturalnej;
- różne rodzaje przetwórstwa warzyw.
Terminy dojrzewania
Dojrzałe owoce wczesnej słodkiej papryki Mustang są zbierane od końca lipca. Od momentu wschodu do początku owocowania mija 95 do 110 dni.
Uwaga: niektórzy ogrodnicy zauważają, że zbieranie warzyw może rozpocząć się jeszcze przed osiągnięciem dojrzałości technicznej, gdy skórka pozostaje lekko zielonkawa. Owoce dojrzewają podczas przechowywania.
Dawać
Odmiana owoców uważana jest za owocną. Średnio podczas sadzenia na otwartym terenie zbiera się 2,8 kg warzyw z metra kwadratowego łóżek, aw szklarniach i schronach foliowych plon osiąga 6,7 kg.
Schemat lądowania
Zalecany wzór sadzenia dla odmiany Mustang to 60x40 centymetrów.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki. Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Podczas uprawy papryki należy przestrzegać następujących zasad rolniczych:
- zalecany termin siewu wczesnego dla sadzonek to od lutego do marca;
- po pojawieniu się 1-2 pełnowartościowych arkuszy wykonuje się zbieranie sadzonek, które siedzą w osobnych pojemnikach;
- w sezonie wykonuje się 2-3 pojedyncze opatrunki - stosuje się złożone kompozycje z materii organicznej lub minerałów;
- przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie są utwardzane przez tydzień;
- zbierać owoce, gdy dojrzewają.
Jeśli sadzonki zostaną przeniesione na obszar bez schronienia, prace należy wykonać dopiero po całkowitym przejściu wiosennych przymrozków. Optymalne terminy to późna wiosna lub początek czerwca. W granicach regionów południowych proces przesadzania można przeprowadzić znacznie wcześniej.
Dodatkowe cechy pielęgnacji upraw owoców:
- papryka słodka preferuje glebę lekką, żyzną i luźną;
- w dzień temperatura powietrza powinna wynosić około 25-28 stopni Celsjusza, a po zachodzie słońca 10-15 stopni;
- poziom kwasowości gleby - od 6 do 9 pH;
- podlewać łóżka w razie potrzeby i tylko ciepłą i osiadłą wodą.
Nie zapomnij też o standardowej technice rolniczej, która polega na oczyszczaniu ziemi z chwastów, badaniu krzewów pod kątem objawów chorób oraz stosowaniu podpór. Do nawożenia papryki często stosuje się nitrofoskę. Pieprz Mustang preferuje miejsca nasłonecznione, ale w przypadku silnej aktywności słonecznej obszar powinien być lekko zacieniony.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne.Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.