- Autorski: Ognev V.V., Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Samodurova E.L.
- Rok zatwierdzenia: 2001
- Wysokość krzewu, cm: 75-85
- Kształt owoców: cylindryczny
- Waga owoców, g: 62-130
- Kolor owoców: zielony w dojrzałości technicznej, czerwony w dojrzałości biologicznej
- Terminy dojrzewania: wczesny
- Wielkość owoców, cm: długość - 15, średnica - 8
- Dawać: wysoka
- Średnia wydajność: 1,3-2,2 kg / m2
Odmiana Kupets niezmiennie znajduje się w pierwszej dziesiątce najlepszych odmian papryki słodkiej. To naprawdę przykuwa uwagę od razu. Niewiele jest odmian o tak potężnych owocach i tak wytrzymałych krzewach.
Opis odmiany
Kupiec to wielkoowocowa, grubościenna czerwona papryka z wczesnym okresem dojrzewania. Wczesna dojrzałość od razu sprawia, że jest to jedna z odmian, które można uprawiać w regionach o krótkim lecie, podczas gdy jakość owoców nie ustępuje odmianom południowym. Kupets został wpisany do Państwowego Rejestru Odmian Zatwierdzonych w 2001 roku. Pomysłodawcami są przedsiębiorstwo rolne „Poisk” i Federalne Centrum Naukowe Uprawy Warzywnej.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Krzew standardowy, o umiarkowanie rozłożystych gałązkach, energiczny - może osiągnąć 85 cm Liście średniej wielkości i średniej gęstości, lekko pomarszczone, jasnozielone.
Owoce bardzo duże, do 15 cm długości, do 8 cm średnicy. Na wagę mogą osiągnąć 130 gramów, ścianki są bardzo grube, soczyste - w niektórych miejscach mają 8 mm. Papryki mają kształt cylindryczny, lekko zwężający się ku końcowi i wyglądają na masywne. Ilość wymiennych kamer - 2-3 szt. Skórka na etapie dojrzałości technicznej jest zielona, na etapie biologicznym jasnoczerwona, z pięknym połyskiem lakieru. Owoce są stabilne, doskonała do transportu.
Cel i smak
Smak jest dobry, pikantny, o umiarkowanie wyraźnym aromacie. Odmiana jest wszechstronna. Równie dobrze jest świeży - sałatki, przekąski, w gotowaniu - zupy, gulasze, wszelkiego rodzaju konserwy. Pepper Merchant doskonale nadaje się do nadziewania - ma duże, mocne i piękne owoce, a także do zamrażania - słodka papryka to generalnie jedno z tych warzyw, które nie tracą swoich właściwości po zamrożeniu. Posiekaną mieszankę można dodać zimą od razu do pierwszego lub drugiego dania.
Terminy dojrzewania
Odmiana wcześnie dojrzewa, owoce zbiera 110-112 dni po siewie.
Dawać
Wydajność jest doskonała. Na otwartym polu usuwa się 1,3-2,2 kg owoców handlowych. Plon produktów handlowych jest bardzo wysoki, 92-100% owoców będzie wyglądać pięknie: równe, gładkie, dobrego kalibru. Owoce są często usuwane na etapie dojrzałości technicznej - zielone. Są już jadalne, leżą dłużej, nie zabierają składników odżywczych innym dojrzewającym owocom, plon staje się wyższy.
Regiony rozwijające się
Odmiana polecana w klimacie umiarkowanym i ostrym kontynentalnym: region Wołga-Wiatka, Środkowa Wołga, Centralna Czarna Ziemia i Zachodnia Syberia.
Schemat lądowania
Przechowuje się 30 cm między roślinami, w rozstawie rzędów po 60 cm.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki. Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Odmiana przeznaczona do uprawy na prywatnych działkach przydomowych oraz w małych gospodarstwach. Takie odmiany są mniej wydajne niż komercyjne, ale bardziej plastyczne. Dobrze znoszą przebarwienia w pielęgnacji, doskonale dostosowują się do różnych schematów uprawy.
Siew na sadzonki odbywa się w okresie luty-marzec. W lutym pożądane jest dodatkowe oświetlenie.Na Syberii Zachodniej w marcu jest dużo pochmurnych dni, zaleca się zapalić również w marcu - wtedy sadzonki będą mocne, krępe i zdrowe, szybciej zaowocują.
Ważne: papryka to rośliny o krótkim dniu. Doświadczeni ogrodnicy pokrywają sadzonki w wieku do 30 dni folią od 20:00 do 8 rano - takie krzewy będą bardziej odporne na zimno i zaczną wcześniej zawiązywać owoce.
Odmiana jest odporna na zimno, wytrzymuje okresowe susze, zmiany temperatury. Jednak jak wszystkie papryki uwielbia ciepło. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie nie wcześniej, niż gleba nagrzewa się do + 15 ° C.
Do lądowania wybierz słoneczne, ciepłe miejsce. Ważne jest, aby słońce nie paliło zbyt mocno – może spalić rośliny. Ale strona też nie powinna być zacieniona - w cieniu papryki słabną i stają się mniej płodne. Lepiej sadzić na otwartych obszarach wschodnich i zachodnich. Należy unikać wilgotnych, nisko położonych obszarów o gęstej gliniastej glebie.
Wszystkie papryki uwielbiają regularne podlewanie, Kupiec nie jest wyjątkiem. Woda tak, aby zrównoważyć temperaturę. Celem ogrodnika jest uzyskanie zawsze 80% wilgotnej gleby pod papryką. W upalne dni może być konieczne podlewanie dwa razy dziennie: rano i wieczorem. W okresach umiarkowanych temperatur liczba podlewania zmniejsza się do 2-3 tygodniowo, jesienią można całkowicie wykluczyć podlewanie. Szczególną uwagę przywiązuje się do podlewania w okresie kwitnienia, brak wilgoci w tym okresie może prowadzić do odpadnięcia jajników. Przed kwitnieniem najlepszą metodą podlewania jest zraszanie. Gdy owoce zaczną się wlewać, podlewamy u nasady.
W sezonie będzie potrzebnych kilka opatrunków. Papryki wielkoowocowe to „pojemna” kultura, która wymaga dużej ilości składników odżywczych. Najlepszą formą karmienia są rozcieńczone ptasie odchody. Należy unikać suplementów chlorku potasu.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Wymagania glebowe
Papryka uwielbia luźną, uprawianą, bogatą w składniki odżywcze glebę o umiarkowanej zawartości azotu. Nadmiar nawozów azotowych będzie miał zły wpływ na zbiory - rośliny pójdą na szczyty, będą mogły zrzucić już istniejące jajniki.
Ważne są właściwości mechaniczne gleby: pożądane jest, aby była luźna, gruboziarnista, nie podatna na sklejanie. Kwasowość gleby - 6,0-7,0 pH. Jeśli na terenie wyrosły wrzosy, mięta, jaskry, turzyca, skrzyp polny lub babka lancetowata, to gleba jest początkowo bardzo kwaśna, należy ją wapnować.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne. Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na poważne choroby i szkodniki uprawy. Jeśli jednak w poprzednich latach na stronie zauważono problemy z jakąkolwiek psiankowatą, lepiej przeprowadzić zabiegi profilaktyczne, nie czekając na wybuchy chorób.
Przed siewem nasiona przechowuje się w roztworze nadmanganianu potasu lub ekstraktu z liści aloesu. Gleba jest zrzucana przed sadzeniem „Fitosporin-M”, nadmanganianem potasu. Sadzonki można 2-3 razy spryskać roztworem popiołu.
Na początku kwitnienia przydatne jest opryskiwanie 1% roztworem siarczanu miedzi - zapobiegnie to plamom bakteryjnym. Napar z czosnku pomaga przeciwko mączlikom i mszycom: 1 głowę podaje się w 0,5 litra wody przez 1 tydzień, filtruje, rozcieńcza w ilości 50 ml na 1 litr wody.
W okresie owocowania gleba jest rozsypana popiołem, przydatne jest również sproszkowanie nią roślin - zapobiegnie to fitoforezie, alternarii, szarej zgniliznie.
Ważne jest również przestrzeganie zasad płodozmianu i techniki rolniczej. Papryki nie sadzi się w miejscach, w których wcześniej rosły inne rośliny psiankowate, są one okresowo spryskiwane „Epin” i „Cyrkon”, a obszar jest dokładnie czyszczony jesienią. Wszystko to zmniejsza ryzyko zarażenia wercyliozą, wirusem mozaiki tytoniu i bakteryjnym rakiem pieprzu. Te choroby pieprzu są nieuleczalne.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.
Przegląd recenzji
Pieprz robi dobre wrażenie i jest lubiany przez rosyjskich ogrodników. Jest słodki, soczysty, z „brutalnymi” owocami. Smak jest doskonały, skórka gęsta, owoce bardzo słodkie, uniwersalne, odpowiednie do każdego dania. Ważne jest, aby odmiana nie była kapryśna. Jest to duża, aktywna, zdrowa roślina. Doświadczeni ogrodnicy nazywają to całkowicie bezpretensjonalnym i niewymagającym. Odmiana zainteresuje każdego, kto szuka niezawodnej, efektownej, wielkoowocowej słodkiej papryki.