Pieprzowy Krepysz

Wielu hodowców warzyw i rolników, wybierając słodką paprykę do uprawy, preferuje wcześnie dojrzewające i wysokowydajne odmiany, które dają plon przed chłodami. Do tych typów należy wczesna odmiana Krepysh, wyhodowana przez krajowych naukowców.

Słodka papryka Krepysh została wyprowadzona w Stacji Doświadczalnej Maikop w 1991 roku. Autorami uprawy warzyw są rosyjscy hodowcy Petrovskaya N.N., Anikeenko V.S. i Chvyr N.I. Pieprz uprawia się na rabatach ogrodowych, w szklarniach i szklarniach. Początkowo warzywo zostało stworzone do uprawy w regionie Kaukazu Północnego, ale w krótkim czasie stało się popularne w regionach Wołgo-Wiatka, wschodniosyberyjskiego i dalekowschodniego.

Silna roślina to nisko rosnąca roślina, która dorasta do 55 cm w sprzyjającym środowisku.Zwarty krzew standardowego typu charakteryzuje się średnim pogrubieniem zielonych liści, półrozłożystymi gałęziami, mocną centralną łodygą i powierzchownym systemem korzeniowym .

Warto zauważyć, że owoce na krzakach są ułożone niezwykle - "nosy" do góry i na boki. Na każdym krzaku pieprzu dojrzewa do 10-12 wyrównanych okazów.

Odmiana ta należy do klasy średnioowocowej. Owoce rosną bardzo schludne i wyrównane, obdarzone atrakcyjną prezentacją. Średnia waga warzywa to 69-73 g (długość 10-15 cm). Kształt papryki jest stożkowaty z tępym wierzchołkiem. Na etapie dojrzałości technicznej warzywo jest zielone, następnie jasnożółte, a w pełni dojrzała papryka jest równomiernie pokryta jasnoczerwoną osłoną. Skórka warzyw jest delikatna, umiarkowanie gęsta - grubość ścianki 5-6 mm. Powierzchnia owocu gładka, błyszcząca, lekko pofalowana. Wewnątrz papryki powstają 2-3 komory z niewielką ilością małych nasion.

Dojrzałe warzywa dobrze znoszą transport na różne odległości, a także mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty walorów smakowych i użytkowych. Ważne jest, aby zebrana papryka nie odkształcała się, nie traciła swojej prezentacji, nie pękała.

Silny mężczyzna ma doskonały gust. Bladoczerwony miąższ posiada mięsistą, delikatną, umiarkowanie jędrną, lekko chrupiącą i bardzo soczystą konsystencję bez wodnistej konsystencji. Owoc ma zrównoważony smak - słodki, lekko cukierkowy, dopełniony pieprzowo-korzenny aromat.

Dojrzałe warzywa mają szerokie zastosowanie kulinarne – papryki spożywa się na świeżo, w puszkach, nadziewane, dodawane do dań zimnych i gorących, używane jako dekoracja, mrożone, pieczone i marynowane.

Ta odmiana papryki wcześnie dojrzewa. Od masowego kiełkowania kiełków do pierwszych dojrzałych papryk na krzakach mija 100-122 dni. Owocnikowanie w uprawie warzyw jest obfite. Owoce pojawiają się razem. Plon przypada na lipiec-sierpień.

Wskaźnik plonowania odmiany jest dobry. Przy odpowiedniej pielęgnacji z 1 m2 można zebrać 4,2 kg soczystej papryki. Na otwartym polu plon może być nieco niższy - od 2,7 do 4 kilogramów. Uprawa upraw na sprzedaż można uzyskać średnio 269-420 centów z hektara nasadzeń.

Podczas sadzenia rośliny należy wziąć pod uwagę pewne niuanse - gęstość i odległość między nasadzeniami. Na 1 m2 umieszcza się 5-6 krzewów papryki. Hodowlę sadzenia prowadzi się zgodnie ze schematem 40x60 cm.

Paprykę mocną uprawia się metodą nasienną i sadzonkową, jednak sadzenie przez sadzonki jest bardziej produktywne. Jako materiał do sadzenia stosuje się mocne krzewy o wysokości 12-18 cm z 2-4 prawdziwymi liśćmi i 60-70 dniowym wieku. Sadzenie odbywa się w szklarni w połowie maja, a na otwartym terenie - na początku czerwca, kiedy gleba i powietrze są wystarczająco ciepłe, a wiosenne przymrozki pozostają w tyle. Najlepszym miejscem do uprawy papryki jest miejsce, w którym rosły cebule, marchewki, dynie lub zielenie.

Pielęgnacja papryki obejmuje: regularne podlewanie ciepłą wodą, opatrunek 2-3 razy w sezonie (roślina preferuje złożone nawozy mineralne), ostrożne spulchnianie i odchwaszczanie gleby, zapobieganie chorobom i inwazjom owadów. Krzaki pieprzu Krepysh nie wymagają formowania i wiązania.

Mocna, jak większość innych odmian papryki, wygodnie rośnie na glebach luźnych, lekkich, odżywczych, przepuszczających powietrze i wilgotnych. Należy pamiętać, że gleba nie powinna być kwaśna i podmokła.

Strong to kultura kochająca ciepło / wilgoć. Zaleca się sadzenie warzyw w płaskim, nasłonecznionym miejscu, gdzie jest wystarczająco dużo światła, wilgoci, jest ochrona przed przeciągami i porywistymi wiatrami. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie na małych wzgórzach z głęboką wodą gruntową.

Kultura ma dobrą odporność na infekcje grzybicze. Roślina tolerancyjna na verticillium. Krzewy papryki są podatne na ataki szkodników.