- Autorski: S.F. Gavrish, S.N. Rudnewa, M. Yu. Wasiljewa, A.A. Korostelewa
- Rok zatwierdzenia: 2004
- Wysokość krzewu, cm: 150
- Typ wzrostu: energiczny
- Kształt owoców: trąbka lub wydłużony-cylindryczny
- Waga owoców, g: 200
- Kolor owoców: w dojrzałości technicznej ciemnozielony, w dojrzałości biologicznej czerwony
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Wielkość owoców, cm: 25-30
- Dawać: wysoka
Pepper Kakadu słynie nie tylko z oryginalnego kształtu owocu, przypominającego dziób papugi, ale także z wielkoowocowego charakteru oraz wspaniałych właściwości smakowych papryki. Wysiłki włożone w jej pielęgnowanie z pewnością nie pójdą na marne.
Historia hodowli
Kultura znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej od 2004 r. Prace hodowlane przeprowadzili naukowcy z firmy Gavrish i Instytutu Badawczego SOK (Moskwa) SF Gavrish, SN Rudneva, M. Yu Vasilyeva, AA Korostelev. Hybryda została stworzona specjalnie do uprawy w szklarniach małych gospodarstw i działek pomocniczych.
Opis odmiany
Kultura jest termofilna i ledwo wytrzymuje nawet krótkotrwałe spadki temperatury. Dlatego bardziej celowe jest hodowanie go w szklarniach lub przykrycie folią. Innymi słowy, wysokiej jakości zbiory na otwartym terenie w centrum kraju są niezwykle wątpliwe - papryka z pewnością ucierpi z powodu nocnych przymrozków, a plony będą wyjątkowo niskie. Sadzenie Kakadu bez schronienia jest możliwe tylko w ciepłych regionach.
Będąc hybrydą pierwszego pokolenia, kultura nie daje produktywnych nasion do sadzenia.
Owoce kultury zawierają dużo witamin i minerałów, są bogate w błonnik. Ważnym składnikiem papryki są związki gruczołowe, dlatego produkt zaleca się stosować w żywności dla pacjentów z anemią. Pieprz nie będzie zbędny dla osób dążących do zrzucenia zbędnych kilogramów, gdyż błonnik nasila przebieg procesów metabolicznych. Składniki zawarte w papryce zwiększają potencjał odpornościowy, wzmacniają paznokcie i włosy, pomagają przywrócić funkcje pamięci i aktywność mózgu, zmniejszają stopień niedoboru witamin, poprawiają pracę serca i jakość widzenia. Papryka przydaje się również w dziedzinie kosmetologii.
Spośród zalet papryki Kakadu warto zwrócić uwagę:
wielkoowocowy;
oryginalna konfiguracja owocu;
wysoki poziom produktywności;
doskonały smak;
czas trwania okresu owocowania;
dobra jakość przechowywania papryki pobieranej w okresie dojrzałości technicznej.
Minusy:
niewystarczający poziom odporności na choroby;
podatność na ataki przędziorków i mszyc;
niski poziom tolerancji na zimno.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Krzewy kultury są żywotne (1,5 m), półrozłożyste, w kształcie misy. Stopień ulistnienia średni, liście zielone, lekko pomarszczone. Liczba papryki na 1 krzaku wynosi 12-15 szt. Umieszczone są na gałęziach w pozycji opadającej, czubkiem do dołu. Mają kształt trąbkowaty, zakrzywiony i żebrowany, przypominający kształtem papugi dziób.
Podczas dojrzewania technicznego owoce mają kolor ciemnozielony, a w stanie dojrzałym są czerwone, z wyraźnym połyskiem. Wielkość owocu to 25-30 cm, a waga to 200 g lub więcej. Grubość ścianki sięga 6-8 mm, ilość komór nasiennych 3-4. Miąższ jest soczysty i mięsisty.
Dojrzałej papryki nie można przechowywać, ale w stanie dojrzałości technicznej można ją przechowywać do dwóch miesięcy.
Cel i smak
Z założenia owoce kultury są uniwersalne. Pod względem smaku są słodkie o przyjemnym aromacie.
Terminy dojrzewania
Pod względem dojrzewania kultura jest w połowie sezonu - dojrzałe owoce pojawiają się w 130-135 dniach wzrostu. W sprzyjających warunkach proces dojrzewania przebiega szybciej.
Dawać
Średnia wydajność to 8-10 kg / m2. m, 2,5-3 kg na roślinę.
Schemat lądowania
Standardowy wzór lądowania to 40 x 80 cm.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki. Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w okresie luty-marzec, a czas sadzenia sadzonek na glebach otwartych to ostatnia dekada maja.
Nasiona pieprzu Kakadu z firmy „Gavrish” nie muszą być przetwarzane, to sprawia, że wszystkie niezbędne przetwarzanie materiału siewnego. Siew odbywa się w drugiej dekadzie lutego. Ważne jest, aby zrozumieć, że kiełki mogą być słabo oświetlone, z tego powodu fitolampy są używane do podświetlania w szklarniach. Gleba do sadzenia nasion jest przygotowana luźno, nasycona składnikami odżywczymi. Przydatne jest przetwarzanie go za pomocą „Fitosporyny” i innych środków dezynfekujących. Gleby można dezynfekować przez kalcynację, a także przez nawadnianie nawozami doglebowymi.
Po przeprowadzeniu działań przygotowawczych do produkcji podłoża materiał siewny sadzi się w skrzynkach, utrzymując je w temperaturze co najmniej 20 stopni, bez wysuszania gleby. Po około tygodniu pojawią się kiełki. Następnie temperaturę obniża się do 18 stopni, dodając oświetlenie przez fitolampy (długość godzin dziennych wynosi około 14 godzin). Krzewy są nawadniane codziennie rano ciepłą i osiadłą wodą.
Jeśli dodasz do gleby zgniłą próchnicę i humat, nie ma potrzeby karmienia krzaków. W innych przypadkach gleba jest traktowana nawozami organiczno-mineralnymi do papryki. W celu proporcjonalnego rozwoju sadzonek należy je okresowo zwracać na źródła światła.
Gdy na krzakach uformuje się 6 lub więcej liści, sadzi się je na otwartej glebie, przeprowadzając wstępne utwardzenie.
Czas zejścia na ląd zależy bezpośrednio od cech klimatycznych danego obszaru. Na południowych szerokościach geograficznych zabieg przeprowadza się w połowie maja, a na środkowych szerokościach geograficznych mniej więcej pośrodku. Zejście na ląd odbywa się zgodnie ze standardowym schematem lądowania, najlepiej rano, wieczorem lub w pochmurne dni. Po zakończeniu zabiegu przeprowadza się nawadnianie, a glebę pokrywa się humusem. Do zejścia na ląd wybiera się miejsca słoneczne i osłonięte.
Kultura charakteryzuje się jako stosunkowo kapryśna, wymagająca niezwykle terminowego nawadniania i karmienia. Schemat nawadniania - raz na 7 dni z obfitym podlewaniem i ciepłą wodą (+18 stopni). W ciągu dwóch tygodni krzaki należy karmić 1 raz:
30 dni po posadzeniu dodaj odchody kurczaka i azotan amonu;
po kwitnieniu użyj tej samej kompozycji, dodając sól potasową i pierwiastki zawierające fosfor;
gdy pojawiają się owoce - nawozy o wysokim stężeniu fosforu.
Krzewy kulturowe muszą być dobrze uformowane. W tym celu procesy boczne są regularnie usuwane. Wymagane są krzewy do pończoch.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne. Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Odporność na choroby i szkodniki
Przy prawidłowym przestrzeganiu zasad opieki rolniczej kultura nie jest bardzo podatna na infekcje, jednak w innych przypadkach niektóre infekcje są dość prawdopodobne.
Zaraza późna, zwłaszcza gdy rośliny są sadzone zbyt blisko siebie. Mokra i chłodna pogoda przyczynia się do wystąpienia choroby. Jego rozwój jest blokowany przez użycie mieszanki Bordeaux 1 raz na 10 dni. W przypadku wyraźnych objawów choroby stosuje się leki „Bariera” i „Fitodoctor”.
Chorobie górnej zgnilizny zapobiega się przez stosowanie siarczanu miedzi, który jest stosowany do leczenia roślin, gleby i powierzchni szklarniowych od wewnątrz.
Spośród ataków sabotażowych w kulturze najczęstsze są ataki.
Przędziorek, który jest szczególnie aktywowany w temperaturach powyżej +25 stopni, aktywnie atakuje rośliny w okresach suszy. Roztocze najintensywniej rozwija się w budynkach szklarniowych.
Mszyce jedzące soki warzywne. Wnika do szklarni w okresach wietrzenia, a także do gleby lub młodych sadzonek. Aby uniknąć inwazji mszyc, cebulę lub czosnek należy sadzić wokół zamkniętej struktury, której zapachy skutecznie odstraszają szkodliwe owady. Narzędzia robocze znajdujące się w pomieszczeniu należy traktować kompozycją chloru, szczególnie w okresie sadzenia.
Możesz skutecznie poradzić sobie z atakami przędziorków i mszyc stosując Karbofos i Actellic. W tym samym celu stosuje się obróbkę w roztworze popiołu.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.