Pieprz Herkules

Hybrydowe odmiany słodkiej papryki są bardzo poszukiwane wśród letnich mieszkańców i rolników. Wynika to z faktu, że hybrydy są bezpretensjonalne w pielęgnacji, odporne na choroby, szybko dostosowują się do klimatu i dają dobre plony. Jednym z nich jest francuski pieprz Hercules.

Papryka słodka Hercules to dzieło francuskich naukowców z rolniczej firmy HM. Klauzula S. A. Uprawa warzyw została wyhodowana w 2005 r., a kilka lat później (w 2007 r.) została wpisana do Państwowego Rejestru dopuszczonych do stosowania na Kaukazie Północnym. Pieprz można uprawiać zarówno na kalenicy ogrodowej, jak iw warunkach szklarniowych.

Papryka francuska to nisko rosnąca roślina, która rośnie w sprzyjającym środowisku do 70-80 cm wysokości. Krzew zamknięty charakteryzuje się dobrym pogrubieniem ciemnozielonych, lekko pomarszczonych liści, słabym rozłożeniem gałęzi, mocną łodygą środkową, rozwiniętym kłączem i nieregularnym układem owoców (papryka skierowana w górę, w dół i na boki). Na zdrowym krzaku z reguły dojrzewa 8-10 wyrównanych owoców.

Papryka słodka należy do kategorii wielkoowocowych. W krzewach rosną warzywa o wadze od 90 do 241 gramów i średniej długości 10-12 cm, niektóre okazy przybierają na wadze do 300 gramów. Kształt owocu jest zgrabny - prostopadłościan, z czterema identycznymi żebrami.

Na etapie dojrzałości technicznej warzywo ma kolor zielony, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości staje się rubinowoczerwony. Skórka owocu bardzo gruba (5,5-9 mm), gładka, z wyraźnym połyskiem.

Dzięki gęstej skórce warzywa można łatwo transportować. Niedojrzałą paprykę można przechowywać przez około 2 miesiące, a dojrzałe warzywo zaleca się szybko zjeść lub przetworzyć, ponieważ ma średnią jakość przechowywania.

Pepper Hercules wyróżnia się wśród wielu krewnych doskonałym smakiem. Blady szkarłatny miąższ jest obdarzony gęstą, mięsistą, delikatną, lekko chrupiącą i bardzo soczystą strukturą bez wodnistości. W smaku dominuje letnia słodycz, dopełniona pikantną przyprawą i bogatym aromatem, który jest obecny nawet po przetworzeniu lub utrwaleniu. Cztery komory zawierają niewielką ilość nasion.

Zebrany plon można wykorzystać na różne sposoby – są to świeże papryki, dodawane do dań zimnych i gorących, marynowane, konserwowane w plastrach, przerabiane na lecho i inne sosy oraz mrożone.

Hybryda o średnio wczesnym dojrzewaniu. Okres wegetacyjny trwa około 70 dni. Kiełkowanie i dojrzewanie owoców jest przyjazne, ale papryka dojrzewa powoli. Okres owocowania jest dość wydłużony, co pozwala cieszyć się świeżymi i aromatycznymi warzywami przez długi czas. Zbiór rozpoczyna się w lipcu-sierpniu (w zależności od miejsca i regionu uprawy).

Odmiana dość owocna. Średnio z 1 krzewu można usunąć od 2 do 3,5 kg mięsistych warzyw. W skali przemysłowej średnie wskaźniki plonu kształtują się następująco - od 158 do 495 c/ha, podlegające intensywnym praktykom rolniczym.

Ważne jest nie tylko podlewanie i karmienie plonów, ale także prawidłowe sadzenie, z zachowaniem gęstości i odległości między krzewami. Zaleca się sadzenie 4-5 krzewów papryki na 1 m2. Lądowanie odbywa się według schematu 40x50 cm lub 40x40.

Uprawa kultury odbywa się w sadzonkach. Najczęściej sadzenie krzewów na grzbiecie odbywa się w pierwszym tygodniu czerwca, aw szklarni w drugiej połowie maja. Najlepszymi prekursorami papryki będą: cebula, cukinia, dynia, marchewka i ogórki.

Agrotechnologia papryki słodkiej obejmuje: regularne nawadnianie ciepłą wodą pod korzeń (system kroplowy), opatrunek pogłówny (4 razy w sezonie), spulchnianie i ściółkowanie gleby, tworzenie 1-2 krzewów łodygowych, podwiązkę, usuwanie pędów bocznych , zapobieganie inwazji grzybów i szkodników. W szklarniach wymagana jest okresowa wentylacja.

Hybryda francuska preferuje gleby lekkie, żyzne, puszyste, dobre dla powietrza i wilgoci. Warto wziąć pod uwagę, że gleba nie powinna być kwaśna i podmokła.

Pieprz jest termofilny i odporny na suszę, dlatego dobrze rośnie na słonecznych obszarach, doświadcza krótkiej suszy, najważniejsze jest to, że jest chroniona przed przeciągami i zimnymi wiatrami. Duże i obfite ulistnienie chroni roślinę przed poparzeniem.

Dobra odporność upraw warzyw zapewnia odporność na niektóre choroby, na przykład wirus mozaiki tytoniu, zarazę ziemniaka, plamistość bakteryjną i tobamowirusa. Niebezpiecznymi szkodnikami dla rośliny są mszyce i stonka ziemniaczana.