Papryka Fiuggi

Bardzo poszukiwane są odmiany papryki, które można uprawiać nie tylko w ogrodzie lub w szklarni, ale także na parapecie, na balkonie. Uderzającym przedstawicielem tej klasy papryki słodkiej jest wcześnie dojrzewająca odmiana Fiuggi.

Fiuggi to średniej wielkości roślina, która w sprzyjających warunkach może rozciągnąć się na wysokość 70-90 cm.Krzewy wyglądają dość atrakcyjnie, dlatego często pełnią rolę dekoracyjną w grządce ogrodowej. Zwarte krzewy mają umiarkowane ulistnienie z jasnozielonymi liśćmi, mocną centralną łodygę, dobrze rozgałęzione i mieszane kwitnienie. Na krzakach zwisają miniaturowe owoce. Średnio na jednej roślinie może dojrzewać do 30-40 wyrównanych okazów.

Możliwe jest uprawianie warzyw na otwartym terenie, pod folią, w konstrukcjach szklarniowych i szklarniach. Ponadto zwartość krzewów pozwala na sadzenie ich w dużych doniczkach na balkonie lub parapecie.

Wczesna hybryda należy do odmian drobnoowocowych. Na krzakach dojrzewają warzywa o masie od 30 do 50 gramów i długości 8-10 cm Kształt owocu jest zgrabny - stożkowy. W fazie dojrzałości technicznej papryki pokrywają się kolorem zielonym. Dojrzałe warzywo jest równomiernie pokryte jasnoczerwonym kolorem.

Hybryda należy do odmian cienkościennych - grubość ścianki jest mniejsza niż 5 mm. Skórka owocu jest elastyczna, jędrna, gładka, z wyraźnym połyskiem i lekkim użebrowaniem. Struktura papryki słodkiej składa się z 3 komór nasiennych z niewielką ilością drobnych nasion.

Dojrzała papryka może być transportowana na krótkie odległości. Jakość przechowywania owoców jest dobra. Warzywa mogą pozostać w lodówce przez około tydzień, nie tracąc przy tym smaku i walorów handlowych.

Hybryda Fiuggi to właściciel świetnego smaku. Miąższ jasnoszkarłatny charakteryzuje się mięsistością, średnią gęstością, kruchością i soczystością bez wodnistości. W smaku warzyw dominuje słodycz, przyjemna zawartość cukru, które uzupełnia jasny pieprzny aromat, którym nie wszystkie hybrydy mogą się pochwalić.

Dojrzała papryka ma szerokie zastosowanie kulinarne – warzywo spożywa się świeże, konserwowane w całości, faszerowane, dodawane do dań na ciepło i zimno, marynowane i mrożone. Ponadto warzywo idealnie nadaje się do dekoracji sałatek, kanapek, kawałków, pasztetów warzywnych i mięsnych.

Papryka słodka Fiuggi należy do kategorii mieszańców wcześnie dojrzewających. Od momentu masowego pojawienia się kiełków do dojrzewania pierwszych warzyw na krzakach mijają mniej niż 4 miesiące - 105-110 dni. Papryki nie dojrzewają w tym samym czasie, dzięki czemu okres owocowania jest wydłużony, co pozwala cieszyć się pysznymi owocami z ogrodu przez długi czas. Szczyt owocowania i zbioru masowego przypada na lipiec-sierpień, ale w regionach południowych, a także przy uprawie domowej, soczystą paprykę można usuwać do końca września.

Wskaźniki wydajności dla tej odmiany papryki są wysokie, jeśli przestrzegasz zaleceń agrotechnicznych. Z 1 m2 nasadzeń można zebrać do 5 kg miniaturowej papryki.

Aby krzewy rosły i owocowały wygodnie, należy je prawidłowo posadzić, przestrzegając gęstości sadzenia i odległości między roślinami. Na 1 m2 sadzi się nie więcej niż 4 rośliny. Lądowanie z reguły odbywa się zgodnie ze schematem 60x40 cm.

Paprykę uprawia się w technologii sadzonkowej, ponieważ jest to forma hybrydowa. Możliwe jest sadzenie krzewów papryki w szklarni w połowie maja, a sadzonki przenosi się na grządkę późną wiosną - wczesnym latem, kiedy nie ma zagrożenia powrotu wiosennych przymrozków, temperatura ustabilizowała się, a gleba się rozgrzała wystarczająco. Nadaje się do sadzenia sadzonek w wieku 60-65 dni z 3-5 prawdziwymi liśćmi i wzmocnioną środkową łodygą.

Pielęgnacja roślin polega na podstawowych zabiegach: nawadnianie ciepłą wodą (pod system korzeniowy lub kroplowy), 2-3 krotne nawożenie, naprzemienne kompleksy materii organicznej i mineralnej, regularne spulchnianie i odchwaszczanie gleby, formowanie krzewów i obowiązkowa podwiązka do podpór , zapobieganie chorobom i atakom owadów.

Do uprawy papryki w domu zaleca się specjalną zakupioną glebę o lekkiej strukturze i składzie odżywczym. Do sadzenia na grzbiecie lub w szklarni należy przygotować luźną, żyzną, przepuszczającą powietrze, wilgotną i niekwaśną glebę. Ponadto gleba nie powinna być ciężka i podmokła.

Papryka Fiuggi jest dość ciepłolubna, dlatego do uprawy wybiera się równy i oczyszczony obszar, na który pada dużo światła słonecznego, światła i ciepła. Ważne jest, aby strona była niezawodnie chroniona przed zimnymi wiatrami i przeciągami.

Uprawa warzywna jest odporna na wiele powszechnych chorób i infekcji grzybiczych. Wynika to z dobrego układu odpornościowego.