Pieprz Denis

Rolnicy i ogrodnicy bardzo lubią uprawiać na działkach odmiany papryki o wczesnym okresie dojrzewania, dzięki czemu można cieszyć się mięsistą i aromatyczną papryką słodką w środku lata. Pieprz denis z selekcji holenderskiej uważany jest za popularny gatunek wśród wcześnie dojrzewających mieszańców.

Hybryda Denisa pojawiła się dzięki pracy holenderskich hodowców. Pomimo tego, że uprawa warzyw nie została jeszcze wpisana do Państwowego Rejestru Dopuszczonych do Użytkowania, cieszy się dużym zainteresowaniem wśród letnich mieszkańców i rolników. Hybryda jest strefowana w regionie syberyjskim. Zaleca się uprawę papryki w różnych typach konstrukcji szklarniowych, jednak hybryda może również rosnąć w ogrodzie i dawać dobre plony.

Pieprz holenderski Denis to wysoki krzew półłodygowy, który może rozciągać się do 80-100 cm w szklarni, a na zewnątrz do 60-70 cm Roślina charakteryzuje się średnim ulistnieniem z dużymi liśćmi, słabo rozgałęzionymi, rozwiniętymi kłączami i mieszanymi rodzaj kwitnienia.

Cechą rośliny są bardzo delikatne pędy, dlatego wymaga obowiązkowego przywiązania do podpory, aby uniknąć deformacji i odłamania się pod ciężarem dużej papryki. Na zdrowym krzaku dojrzewa 6-7 dużych owoców.

Hybryda holenderska słynie z doskonałych właściwości handlowych. Odmiana należy do wielkoowocowych. Owoce dojrzewają na wyrównanych i zadbanych krzewach. Średnio masa pieprzu wynosi około 400 gramów przy długości do 17-18 cm Kształt owocu jest wydłużony, cylindryczny, z widocznymi nierównościami po bokach.

W fazie dojrzałości technicznej warzywo ma ciemnozielony kolor, a dojrzała papryka nabiera jednolitej rubinowoczerwonej szaty. Ściana warzyw jest bardzo gęsta (grubość ok. 1-1,2 cm), skórka błyszcząca, gładka, z lekkim karbowaniem.

Zebrany plon nadaje się do transportu, a także może być przechowywany przez długi czas w odpowiednim reżimie temperaturowym - około 2 miesięcy. Ponadto zebrane warzywa na etapie dojrzałości technicznej mają również długi okres przydatności do spożycia po dojrzeniu w temperaturze pokojowej.

Papryka słodka Denis słynie z doskonałego smaku i bogatego aromatu. Miąższ papryki charakteryzuje się jędrną, mięsistą, soczystą i lekko chrupiącą konsystencją bez wodnistości. W smaku warzyw dominuje letnia słodycz, harmonijnie połączona z jasnym aromatem, który utrzymuje się nawet po obróbce cieplnej. Warto również podkreślić, że w papryce nie ma najmniejszej goryczki. Komory nasienne u płodu to 3-4. Ogromną zaletą tego typu jest bogaty i zdrowy skład miąższu, w skład którego wchodzą likopen, antocyjany oraz antyoksydanty.

Dojrzała papryka ma uniwersalne zastosowanie - je się je na świeżo, przygotowuje się sałatki, dodaje do dań zimnych i gorących, marynowane, konserwowane i mrożone. Mięsistość i soczystość owoców sprawia, że ​​idealnie nadają się do wyrobu lecho i innych sosów.

Odmiana wcześnie dojrzewająca. Okres wegetacyjny trwa tylko 90-100 dni. Kiełkowanie kiełków jest przyjazne. Masowe zbiory odbywają się w lipcu-sierpniu.

Gatunek ten jest deklarowany jako wysokoplenny.Średnio, przestrzegając wszystkich zaleceń agrotechnicznych, z 1 m2 nasadzeń można zebrać około 4 kg papryki mięsnej. Uprawa w szklarni pozwala uzyskać większe plony warzyw. Maksymalna wydajność w warunkach szklarniowych sięga 26 kg / m2, aw łóżku ogrodowym - 10-12 kg / m2.

Kultura wymaga nie tylko opieki, ale także przestrzegania pewnych zasad podczas sadzenia - gęstości, odległości między krzewami. Na 1 m2 można sadzić nie więcej niż 4-5 krzewów papryki. Optymalny układ do sadzenia to 40x60 cm.

Sadzenie warzyw w szklarni odbywa się w połowie maja, a na grzbiecie na początku czerwca. Do sadzenia na otwartym terenie wymagane są specjalne warunki - stabilna temperatura powietrza + 16 ... 18 stopni, a także wystarczająco podgrzany grunt. Ponadto nie powinno być zagrożenia nawrotem wiosennych przymrozków, inaczej nie można liczyć na dobre zbiory. Pokrycie folią lub agrofibrą natychmiast po posadzeniu w otwartym terenie pomoże chronić krzewy papryki przed wychłodzeniem. Nie zaleca się sadzenia papryki na obszarze, na którym wcześniej rosły pomidory lub ziemniaki.

Technologia rolnicza kultury warzywnej Denis składa się z podstawowych środków: regularnego nawadniania ciepłą lub osiadłą wodą (tylko wieczorem), wprowadzania opatrunków organicznych i mineralnych (trzy razy w sezonie wegetacyjnym), rozluźniania i odchwaszczania gleby, co poprawia przepuszczalność wilgoci/powietrza, podwiązkę i tworzenie krzewów, zapobieganie wirusom i szkodnikom. Ponadto szklarnie wymagają regularnej wentylacji, aby utrzymać pod kontrolą poziom wilgotności.

W upale roślina jest podlewana 2-3 razy w tygodniu - rano. Zalecane są nawozy do hodowli w płynie, które aplikuje się u nasady. Podczas spulchniania i hillingowania należy pamiętać, że system korzeniowy rośliny nie jest zbyt głęboki, więc głębokość rozluźnienia nie powinna przekraczać 2-3 cm. Podczas formowania krzewu należy pamiętać, że jest najwygodniej prowadzić go w 2 łodygach.

Roślina nie ma specjalnych wymagań co do gleby. Ważne jest, aby gleba była lekka, żyzna, przepuszczalna dla wilgoci i powietrza, a także miała neutralny wskaźnik kwasowości.

Pieprz Denis to kultura ciepłolubna, która charakteryzuje się dobrą odpornością na różne niekorzystne warunki. Roślina uwielbia wilgoć, dlatego wiele uwagi poświęca się technologii nawadniania. Do uprawy wybiera się obszar słoneczny i wolny od chwastów, gdzie przez cały dzień obserwuje się rozproszone światło, a także dobrą ochronę przed porywistymi wiatrami i przeciągami.

Kultura posiada dobry układ odpornościowy, który chroni przed wieloma wirusami i chorobami – wirusem mozaiki tytoniu, verticillium, fusarium. Do groźnych szkodników papryki holenderskiej należą mszyce, pchełki i stonka ziemniaczana.