Pieprz Tsitsak

Tsitsak to popularna hybrydowa odmiana papryki. Odmiana należy do gatunków pikantnych i ma zarówno zalety, jak i wady. Przyjrzyjmy się bliżej cechom tego warzywa.

Wśród zalet prezentowanej odmiany warto zwrócić uwagę na jej wysoką wydajność, a także silną odporność na choroby i bezpretensjonalną pielęgnację. Wady to nadmierne zamiłowanie do światła i ciepła, dlatego odpowiednimi regionami do jego uprawy są Gruzja i Armenia. Jednak w południowych regionach Rosji papryka będzie rosła bez problemów również na otwartym polu, ale w cięższych warunkach klimatycznych należy ją sadzić w szklarni.

Krzew ma przeciętną siłę wzrostu, osiąga wysokość 60-80 cm, liście zielone, podłużne, wydłużone. Główna łodyga jest dość mocna, ulistnienie średnie. Owoce mają kształt wydłużonego stożka o długości 13 cm, w dojrzałości technicznej mają skórkę zieloną, w całości ciemnoczerwoną.

Owoc o smaku pikantnym, umiarkowanie słodkim, poziom ostrości 1500-3500 SHU. Miłośnicy pikantnych potraw chętnie dodają świeże warzywa do sałatek i gorących dań, a koneserzy spokojniejszego smaku pieprzu Tsitsak w puszkach. Odmiana ta dobrze znosi również mrożenie.

Owocowanie rozpoczyna się około 100-110 dni po wykluciu pierwszych pędów, więc odmianę można zaliczyć do odmian uprawnych o średnim okresie dojrzewania.

Jest to odmiana o wysokiej wydajności, która może zadowolić ogrodnika warzywami w ilości 2-4 kg na metr kwadratowy. Dopuszcza się usuwanie owoców zarówno na etapie dojrzałości technicznej, kiedy są jeszcze jasnozielone, jak i już jasnoczerwonej dojrzałej papryki.

Siew odbywa się w okresie luty-marzec, bardziej konkretny okres zależy od warunków klimatycznych, w których roślina będzie uprawiana. Aby wykiełkować nasiona, umieszcza się je na wilgotnej szmatce na tydzień, a następnie wysiewa na głębokość 0,5 cm w pojemnikach z podłożem odżywczym i zwilża. Następnie pojemnik zakrywa się folią, a sadzonki czekają na pojawienie się sadzonek. Gdy pojawią się pierwsze kiełki, pojemnik można postawić na parapecie i zdjąć folię.

Młode sadzonki wymagają kompleksowego karmienia i umiarkowanego nawadniania, na etapie pojawienia się pierwszych liści krzewy sadzi się w osobnych pojemnikach. Około tygodnia przed przesadzeniem do domku letniskowego pędy należy utwardzić, to znaczy wystawić je na zewnątrz, a każdego dnia należy zwiększyć czas spędzany na świeżym powietrzu.

Krzewy przesadza się na grządkę uprzednio ściółkowaną trawą i trocinami - w ten sposób ogrodnik ułatwi sobie dbanie o warzywo, a mianowicie: nie będzie już musiał go regularnie poluzowywać. Prezentowaną odmianę można sadzić według schematu 50x50 cm lub w rzędach 25x50 cm.

Podczas pielęgnacji rośliny należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie i karmienie. Tak więc kultura potrzebuje wilgoci 2-3 razy w tygodniu. Do nawadniania używaj ciepłej, osiadłej wody i nawadniaj grzbiet rano lub wieczorem. Zwyczajowo zużywa się około 0,7 litra wody na każdy metr kwadratowy.

Przed powstaniem kwiatów roślina jest nawożona związkami azotu, a następnie mieszankami zawierającymi fosfor i potas. Jeśli na etapie sadzenia ziemia nie była ściółkowana, konieczne jest regularne spulchnianie gleby i usuwanie chwastów.

Hybryda jest wysoce odporna na choroby i uszkodzenia owadów, jednak jeśli nie będą przestrzegane zasady techniki rolniczej, nadal może paść ofiarą szkodników, na przykład mszyc, przędziorków, ślimaków. Aby zapobiec temu problemowi, należy przestrzegać reżimu nawadniania, unikać podlewania gleby lub odwrotnie, tworzenia twardej skorupy. Utrzymuj teren w czystości, regularnie sprawdzaj nasadzenia pod kątem obecności pasożytów i ich larw, rozluźniaj glebę i usuwaj chwasty.