Babka pieprzowa

W każdym ogrodzie lub domku letniskowym jest miejsce przeznaczone do sadzenia papryki słodkiej. Szczególne zapotrzebowanie na bezpretensjonalne i wydajne odmiany o uniwersalnym zastosowaniu. Jednym z nich jest średnio dojrzewająca odmiana Bychok, wyhodowana przez rosyjskich hodowców.

Pomarańczowa odmiana Goby została uzyskana dzięki wieloletniej pracy krajowych naukowców z agrofirmy Poisk w 2006 roku. Autorami kultury warzywnej są Kostenko A.N., Klimenko N.N. i Maksimov S.V.

Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Upraw Zatwierdzonych w 2008 roku. Kultura jest podzielona na strefy we wszystkich strefach klimatycznych kraju. Możesz uprawiać warzywo zarówno na kalenicach ogrodowych, jak iw szklarniach.

Babka jest krzewem półrozłożystym typu standardowego, który w sprzyjającym środowisku dorasta do 50-60 cm wysokości, roślina ma średnie pogrubienie ciemnozielone, lekko pomarszczone ulistnienie, mocną centralną łodygę, typ mieszany kwitnienie i powierzchowny system korzeniowy. Charakterystyczną cechą buszu jest niestandardowy układ owoców - "nosy" do góry. Na zdrowym krzaku pieprzu dojrzewa 6-8 nawet owoców.

Odmiana należy do gatunków wielkoowocowych. Na krzakach dojrzewają okazy o wadze około 150 gramów. Papryki rosną schludnie i niemal identycznie, co umożliwia uprawę odmiany do celów komercyjnych. Kształt warzyw jest nietypowy - okrągły, zwężający się ku górze.

Na etapie dojrzałości technicznej warzywo ma jasnozielony kolor, a w pełni dojrzała papryka jest równomiernie pokryta ciemnopomarańczową osłoną. Pieprzna struktura składa się z 2-3 komór nasiennych. Skórka owocu jest gęsta i jędrna (grubość ścianki 4,5-5 mm), idealnie gładka, z wyraźnym połyskiem i umiarkowanie prążkowanym.

Owoce charakteryzują się wysokim wskaźnikiem przechowywania, a warzywa mogą być transportowane na duże odległości bez większych strat. Zebrane niedojrzałe owoce mogą dojrzewać w temperaturze pokojowej.

Pomarańczowa papryka ma niezapomniany smak. Jasnożółty miąższ ma jędrną, mięsistą, chrupiącą i bardzo soczystą konsystencję bez wodnistej konsystencji. Smak zawiera przyjemną słodycz, lekką słodycz, które uzupełnia wyraźny aromat, który nie znika nawet po obróbce cieplnej. Zaletą odmiany jest również zwiększona zawartość karotenu w miazdze.

Zebrany plon zawsze można wykorzystać - paprykę spożywa się świeżą, dodaje się do dań zimnych i gorących, używa jako ozdobę w gotowaniu, piecze, mroży, konserwuje w plastrach, przerabia na dressingi i ketchupy.

Babka jest odmianą w połowie sezonu. Okres wegetacyjny rośliny trwa 100-125 dni. Papryczki są ostre, dzięki czemu okres owocowania jest wydłużony, co pozwala długo cieszyć się świeżymi i soczystymi warzywami. Smak można ocenić już na początku lipca. Szczyt owocowania przypada na lipiec-sierpień. W regionach południowych papryka dojrzewa do końca września.

Odmiana jest wysokoplenna, co urzeka wielu hodowców warzyw i rolników. Z 1 m2 sadzenia można zebrać średnio 5 kg zdrowej i chrupiącej papryki.

Podczas sadzenia warzyw należy przestrzegać gęstości i odległości między krzewami papryki, ponieważ roślina potrzebuje powietrza i stałego oświetlenia. Na 1 m2 można umieścić 4-5 krzewów. Podczas sadzenia przestrzegają schematu 60x40 cm.

Uprawy warzywne sadzi się najczęściej metodą sadzonkową, ponieważ zapewnia to wcześniejsze dojrzewanie i obfite owocowanie. Sadzonki sadzi się w szklarni w połowie maja, a na otwartym terenie - na początku czerwca, kiedy gleba i powietrze są już rozgrzane. Do sadzenia sadzonki wybiera się w wieku 60-70 dni. Optymalnymi prekursorami tej kultury będą cebula, kapusta, cukinia i dynia.

Aby uzyskać dobry zwrot, musisz zadbać o prawidłową technikę uprawy papryki:

• regularne podlewanie ciepłą wodą pod korzeniem (co tydzień i 2-3 razy w ekstremalnym upale);
• nawożenie 4-5 razy w sezonie (warzywa dobrze reagują na kompleksy mineralne);
• częste płytkie rozluźnienie i odchwaszczanie;
• formowanie w 2 łodygi i krzewy do pończoch;
• zapobieganie atakom wirusów i owadów.

Gleba pod paprykę słodką powinna być lekka, żyzna, o dobrej przepuszczalności wilgoci i powietrza oraz o neutralnej kwasowości. Nie będzie płodnej kultury na glebach gliniastych i podmokłych.

Babka jest kulturą ciepłolubną, dlatego należy wybrać dla niej miejsce nasłonecznione, z dobrą cyrkulacją powietrza i wystarczającą ilością światła przez cały dzień. Najważniejsze, że rośliny są chronione przed przeciągami i wilgocią.

Odmiana ma naturalną odporność na wiele chorób grzybowych, dlatego przestrzeganie technologii rolniczej i terminowe zapobieganie pomogą uniknąć wielu chorób.