Papryka Bogatyra

Wielkoowocowe, ale jednocześnie dość bezpretensjonalne w pielęgnacji papryczki Bogatyr nie są daremne, ponieważ są zasłużenie popularne wśród domowych ogrodników. Mają doskonały smak i są niezwykle przydatne dla organizmu. Ponadto nie boją się obróbki cieplnej, zachowując przy tym swoje najlepsze właściwości.

Kulturę uzyskali mołdawscy naukowcy pod koniec XX wieku. Podstawą nowej odmiany stała się papryka gorzka. Został wpisany do rejestru państwowego w 1996 roku. Naukowcom z moskiewskiej firmy „Agro” udało się znacznie poprawić cechy jakościowe odmiany. Dzięki nowo nabytym cechom kultura została przeznaczona do uprawy na ziemiach Północnego Kaukazu i regionu Dolnej Wołgi. Rozwija się dość produktywnie zarówno na Ukrainie, jak iw środkowych szerokościach geograficznych Rosji.

Kultura przeznaczona jest do uprawy zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.

Do głównych zalet kultury należą:

• aktywne i synchroniczne kiełkowanie nasion;

• wysoki poziom produktywności;

• wspaniały smak i spektakularny wygląd owoców;

• wysoki stopień zachowania jakości i możliwości transportu papryki;

• bezpretensjonalna opieka;

• zachowanie użytecznych właściwości podczas ich obróbki cieplnej;

• wysoki poziom odporności na choroby znane płodom;

• niezawodny poziom odporności na wahania temperatury.

Minusy:

• pewna podatność na złośliwe ataki;

• potrzeba ostrożnego nawadniania i względna nietolerancja suszy;

• obecność pewnej przerwy czasowej między dojrzewaniem biologicznym i technicznym owoców.

Kultura tworzy dość mocne i rozłożyste krzewy o zbitych łodygach o wysokości 50-70 cm. Duże liście rosną osobno, mają ciemne zielonkawe odcienie. Korzenie rośliny są dobrze rozwinięte.

Owoce (o masie 75-100 g) mają kształt stożka z ukrytymi żebrami i ściankami o grubości 4,9-5,8 mm. Przestrzeń wewnętrzna podzielona jest na 2-4 komory, w których znajduje się niewielka ilość nasion. Papryki dojrzewają pojedynczo na grubych, zielonych szypułkach, z wierzchołkiem stożka w dół. Podczas dojrzewania owoce są zielonkawe, ale do czasu dojrzewania nabierają czerwonego koloru. Skórka jest zawsze gruba i gładka.

Papryki grubościenne, o mięsistym i soczystym miąższu, charakteryzują się doskonałym smakiem (słodkim i aromatycznym), idealnym do spożycia na świeżo i poddane obróbce termicznej, mrożeniu i utrwalaniu.

Owoce zawierają znaczną ilość witaminy C (około 130 mg na 100 g).

Kultura jest w połowie sezonu - od kiełkowania do momentu owocowania mija 115-131 dni. Dojrzewanie - lipiec-sierpień.

Średnia wydajność to 135-400 c/ha.

Standardowy wzór lądowania to 30x50 cm.

Cechą charakterystyczną nasion Bogatyra jest ich efektywna zdolność kiełkowania (do 100%), która jest synchroniczna. Wysiewa się je zwykle w marcu, a sadzenie sadzonek pod folią, w szklarniach lub szklarniach odbywa się w maju-czerwcu.

Zasadniczo do uprawy roślin stosuje się metodę sadzonkową. Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki o dobrych korzeniach, do maja nasiona należy kiełkować pod koniec lutego.

Nasiona wybiera się metodą moczenia ich przez 30 minut w 5% roztworze soli, odrzucając pływające nasiona. Następnie są dezynfekowane w roztworze manganu (1 g na 100 ml wody) przez 20 minut.

Wzrost produktywności materiału siewnego realizowany jest za pomocą stymulatora „Epin” (0,05 ml stymulatora na 100 ml wody).

Kiełkowanie nasion przeprowadza się w ciągu 7 dni typową metodą - na mokrej gazie.

Sadzenie odbywa się w pojemnikach wypełnionych podłożem z torfu, ziemi ogrodowej, piasku i popiołu drzewnego. Takie podłoże, w przeciwieństwie do sklepu, wymaga dezynfekcji.

Wykiełkowane nasiona umieszcza się w 1,5 cm zagłębieniach w odstępach co 2 cm i przykrywa mieszanką glebową. W obszarze lądowania gleba jest zwilżona. Od góry pojemniki pokryte są folią.

Wymagana temperatura przed pojawieniem się kiełków w ciągu 6-7 dni powinna wynosić do 26 stopni w dzień i 12-14 stopni w nocy.

Przed sadzeniem na glebach otwartych rośliny karmi się 2-3 razy mocznikiem lub saletrą amonową. W miarę zbliżania się czasu sadzenia konieczne jest utwardzanie sadzonek na świeżym powietrzu.

Sadzonki należy uszczypnąć po pojawieniu się na nich pierwszej pary liści. Po uszczypnięciu krzaki potrzebują temperatury co najmniej 16 stopni.

Sadzenie krzewów na łóżkach odbywa się, gdy sadzonki osiągają wysokość 20-25 cm, a także przy 7-8 prawdziwych liściach. W takim przypadku temperatura nie powinna być niższa niż +14 stopni.

Sadzonki z bryłą korzeniową wprowadzane są do zagłębień sadzenia, które są początkowo wypełnione w 30%. Rośliny są następnie lekko podlewane, wypełniane pozostałą częścią rowka i lekko ubijane.

Podstawowe procedury pielęgnacyjne:

• regularne nawadnianie;

• trzymanie zanęt;

• przycinanie i wiązanie krzewów;

• wdrożenie środków ochronnych przed chorobami i atakami niszczącymi.

Pieprz nie jest uprawą wilgotną i wymaga umiarkowanego nawadniania, z wyjątkiem okresów suchych. Wstępne nawadnianie odbywa się w procesie sadzenia sadzonek w glebie, a następnie przestrzega się harmonogramu nawadniania - raz na 5-7 dni. W okresie kwitnienia - dwa razy co 7 dni (10 litrów na 1 m2). Do nawadniania używa się wyłącznie ciepłej wody (co najmniej 25 stopni), wylewając ją z jednej strony krzaka i poluzowując z drugiej strony. Następnym razem strony się zmieniają.

Dodatkowe dokarmianie krzewów w postaci kompozycji superfosfatu i mocznika przeprowadza się 14 dni po posadzeniu w glebie. W okresie pączkowania krzewy są karmione kompozycją:

• ciepła woda (10 l);

• potas - 1 łyżeczka;

• mocznik - 1 łyżeczka;

• superfosfat - 2 łyżki. l.

Opatrunek wierzchni nie powinien spaść na liście.

Zabiegi przycinania lub szczypania wykonuje się, gdy warunki pogodowe charakteryzują się podwyższonym stopniem wilgotności, a wzrost krzewów osiąga 30 cm. Jednocześnie dolne gałęzie pod głównym rozwidleniem krzewu, wierzchołkowe pąki po bokach gałęzie są eliminowane, a dodatkowe pędy są również odcinane od głównych łodyg. Zaleca się przeprowadzenie imprezy 1 raz w ciągu 14 dni.

Gdy krzewy osiągną wysokość 70 cm, montuje się podpory dla gałęzi wieloowocowych i delikatnych, wskazane jest przywiązanie ich do kołków.

Gleby do papryki to wybrane gliny gliniaste lub piaszczyste.

Ogólnie kultura jest dość odporna na ataki chorób i szkodników. Z powodzeniem opiera się chorobie TMV, rzadko choruje na więdnięcie wertykularne i zgniliznę wierzchołkową.

Spośród szkodników niebezpieczne są dla niej ataki przędziorka, z którego pozbywają się za pomocą mydlanej kompozycji z cebulą i czosnkiem.

Aby zapobiec chorobom grzybiczym, należy wzmocnić krzewy i unikać niedoborów żywieniowych.