- Autorski: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Rok zatwierdzenia: 2012
- Wysokość krzewu, cm: 90-110
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Kształt owoców: cylindryczny
- Waga owoców, g: 260-280
- Kolor owoców: w dojrzałości technicznej ciemnozielony, w dojrzałości biologicznej ciemnoczerwony
- Terminy dojrzewania: wczesny
- Miesiąc dojrzewania: lipiec sierpień wrzesień
- Dawać: wysoka
Pepper Big Boy to odmiana uprawiana zarówno na zewnątrz, jak iw szklarni. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać tę paprykę, aby była naprawdę duża, jak ją chronić i uzyskać dobre, smaczne zbiory.
Historia hodowli
Odmiana pojawiła się w 2011 roku, a rok później została już wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Swoje stworzenie zawdzięczamy galaktyce hodowców, m.in. Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Co ciekawe, oprócz tej odmiany firma "Aelita" ma również Big Mama, Papa i Girl.
Opis odmiany
Big Boy przeznaczony jest do uprawy w terenie otwartym oraz w warunkach rozciągniętej folii. Pieprz jest słodki. Roślina półrozłożysta, wzrost średniej wysokości.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Odmiana dorasta do 90-110 cm, liście rośliny są ciemnozielone, małe. Liczba owoców na jednym krzaku sięga średnio 6-8 sztuk.
Duże owoce mają kształt cylindryczny, w miarę dojrzewania zmieniają kolor z ciemnozielonego na ciemnoczerwony. Masa jednej papryki to 260-280 g.
Cel i smak
Miąższ owoców jest mięsisty i soczysty. Mają przyjemny aromat i według doświadczonych degustatorów mają doskonały słodki smak. Odmiana jest uniwersalna zgodnie z przeznaczeniem.
Terminy dojrzewania
Pod względem dojrzewania Big Boy jest odmianą wczesną. Liczba dni od kiełkowania do momentu powstania plonu wynosi około 105-115. Miesiące dojrzewania - od lipca do września włącznie.
Dawać
Big Boy to wysokowydajna papryka. Z jednego metra kwadratowego zbiera się 7-7,5 kg plonów.
Regiony rozwijające się
Roślinę można uprawiać w następujących regionach:
- Północ;
- Północny zachód;
- Centralny;
- Wołgo-Wiacki;
- CChO;
- Północnokaukaski;
- Środkowa Wołga;
- Niżniewolżski;
- Uralsk;
- zachodniosyberyjski;
- wschodniosyberyjski;
- Daleki Wschód.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki. Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Jeśli sadzisz nasiona na otwartym terenie, należy je wcześniej przygotować. Procedury rozpoczynają się jesienią: teren jest wykopywany, stosuje się nawozy organiczne i mineralne. Wiosną gleba jest spulchniana i usuwane są wszystkie chwasty.
Najlepiej, jeśli gleba jest gliniasta, o neutralnym poziomie kwasowości. Poziom pH wynosi 6-6,7. Miejsce powinno być na słońcu, chronione przed wiatrem. Wśród upraw poprzednika Big Boya lubi cebulę, zioła, rośliny strączkowe i ogórki.
Big Boy to odmiana ciepłolubna, a także „wodny chleb”. Niewystarczające podlewanie powoduje spowolnienie wzrostu roślin, ważne jest również, aby nie zapomnieć o jego systemie korzeniowym: woda jest pobierana tylko nieznacznie ciepła lub w temperaturze pokojowej, która została wcześniej ustalona.
Aby uzyskać zbiory wcześniej (około miesiąca lub trochę więcej), nasiona wysiewa się metodą sadzonkową. Odbywa się to często w regionach północnych. Siew w tym przypadku przypada na okres od 10 lutego do 10 marca.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają wybór i dezynfekcję materiału siewnego przed siewem. Pozostaje w roztworze nadmanganianu potasu lub fungicydu.Nasiona można następnie kiełkować w mokrej szmatce. Nasiona rozkłada się równomiernie i pozostawia w ciemnym, ciepłym miejscu. Szmata jest okresowo nawilżana, pierwsze pędy pojawiają się za 10-15 dni.
Samodzielnie przygotowana mieszanka glebowa nie jest gorsza niż podłoże sklepowe. Pieprz dobrze wchłania torf w mieszaninie ze zgniłym kompostem (lub humusem) i piaskiem (w proporcji 2:1:1). Ziemię można również zdezynfekować słabym różowawym roztworem nadmanganianu potasu, podgrzanym do temperatury 30-50 stopni.
Jako pojemniki nadają się zarówno doniczki torfowe, jak i plastikowe butelki lub kubki. Dodatkowo, jeśli coś wcześniej wyrosło w szkle, można je zdezynfekować wspomnianym roztworem. Jeśli sadzisz w pojemniku o dużych rozmiarach, zachowaj odległość między otworami 2-3 cm. Głębokość jednego nie przekracza 2 cm.
Posadzone nasiona (lub kiełki) zasypiają, obficie podlewają i pozostawiają w pomieszczeniu o temperaturze + 20-25 stopni Celsjusza w ciągu dnia i co najmniej +18 w nocy. Kiedy pojawiają się sadzonki, temperatura spada do + 15-17 stopni. Sadzonki podlewamy 2 razy w tygodniu.
Aby rośliny nie rosły w jednym kierunku, pojemnik jest okresowo odwracany drugą stroną ku słońcu. Kiedy w roślinach pojawiają się drugie pełnoprawne liście, do krzaków robi się kilof.
Rośliny przenosi się na otwarty teren w stabilnej temperaturze + 15-17 stopni. Do tego momentu, po dwóch tygodniach, rośliny wystawia się na utwardzenie na ulicy przez 20-30 minut, stopniowo wydłużając czas „spaceru”. Podczas sadzenia trzymają się schematu 50x60 cm. Kołnierz korzeniowy nie jest szczególnie pogłębiony. Rośliny są dobrze podlewane i ściółkowane.
Big Boy jest skromny w dalszej opiece. Podlewaj krzaki raz w tygodniu. Od czasu do czasu gleba musi być poluzowana, aby nasycić glebę tlenem i normalne funkcjonowanie systemu korzeniowego i całej rośliny jako całości. Jeśli uprawiasz odmianę w szklarni, dobrze jest ją związać. Pomieszczenie jest okresowo wentylowane.
Formowanie buszu nie jest trudne. Pasierbów, a także gałęzi i owoców rosnących do wewnątrz, zaleca się usunąć. Kiedy pojawiają się pędy wtórne, usuwane są najsłabsze jajniki.
Przed pierwszymi jajnikami jako nawozy stosuje się napary ziołowe. Gdy pojawiają się owoce i przybierają na wadze, stosuje się nawozy potasowo-fosforowe. Wszystkie nawozy umieszcza się we wstępnie zwilżonej glebie. Pieprz może być trudny do zawiązania pod folią, więc możesz użyć zwykłego pędzla i odkurzyć kwiaty pyłkiem.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne. Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Odporność na choroby i szkodniki
Istnieje kilka chorób dotykających Big Boya. Jednak wszystkie są nieuleczalne lub wcale nie są wyleczone.
- Wertykyloza. Choroba czerpie siłę z krzaka i nie jest wykrywana wizualnie. Rośliny w tym przypadku nie przeżywają do końca okresu kwitnienia.
- Szuler. Działa na słabe i młode rośliny. Choroba atakuje korzenie przez glebę. Aby zapobiec chorobie, gleba jest rozluźniona, szklarnie lub schrony filmowe są wietrzone.
- Fitoplazmoza. Przejawia się w postaci żółknięcia różnych części rośliny i skręcania się liści. Odpadają kolejne kwiaty i owoce.
W takich przypadkach krzaki są całkowicie usuwane wraz z korzeniami i palone. Prewencyjnie dezynfekuje się narzędzia, glebę i pomieszczenia.
Spośród chorób, które można wyleczyć, zwracamy uwagę na następujące.
- Górna zgnilizna. Na krzaku pojawiają się mokre plamy, które stają się ciemne. Dzieje się tak, gdy w glebie występuje nadmiar azotu i brak wapnia. Jest leczony wprowadzeniem azotanu wapnia.
- Pleśń liściasta. Występuje z powodu podwyższonego poziomu wilgotności. Plamy są brązowe na górze liścia i szare na dole. Traktuje się go dezynfekując glebę jesienią roztworem siarczanu miedzi. W innych przypadkach krzewy są traktowane fungicydami.
- Zaraza późna. Na ich obszarze narastają brązowe plamy, które powodują obumieranie liści i owoców papryki. Jest leczony "Fitosporyną" lub preparatami zawierającymi miedź.
Zaniedbane choroby mogą zabrać znaczną część zbiorów, więc rośliny powinny być traktowane i przetwarzane na czas.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.