- Rok zatwierdzenia: 1992
- Wysokość krzewu, cm: 40-70
- Kształt owoców: stożkowaty
- Waga owoców, g: 77-90
- Kolor owoców: jasnokremowy w dojrzałości technicznej, czerwony w dojrzałości biologicznej
- Terminy dojrzewania: średnio wczesny
- Miesiąc dojrzewania: 20 lipca – 30 sierpnia
- Dawać: wysoka
- Średnia wydajność: 1,5-1,8 kg / m2
- Spotkanie: uniwersalny
Odmiany papryki słodkiej o białych owocach są nadal uważane za egzotyczne, chociaż selekcja w tym kierunku prowadzona jest od dawna. Pepper Belozerka została wpisana do Państwowego Rejestru w 1992 roku.
Opis odmiany
Belozerka to odmiana z niespodzianką. Jest to średniej wielkości papryka o obfitych owocach o ciekawej barwie. Odmiana polecana do produkcji komercyjnej. Oznacza to, że przy dobrej technologii rolniczej odmiana będzie wykazywać doskonałe plony, owoce będą wyrównane i piękne.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Krzew ma 40-70 cm wysokości, czasem do 90 cm, standard, z gałęziami ściśle przylegającymi do łodygi, nie rozłożystymi. Liście jasnozielone, duże. Łodygi są mocne, grube.
Owoce to duże szyszki o wadze 77-90 gramów. Jest lekki ściągacz. Końcówka jest ostra. Skóra jest gładka, na etapie dojrzałości technicznej jest kremowa. Grubość ścianki - 6-8 mm. Liczba gniazd nasiennych wynosi 2-3. Nasiona na krótkich nóżkach, wygodnie obrać paprykę. Do czasu biologicznej dojrzałości owoce stają się czerwone. Utrzymanie jakości jest dobre. Owoce zebrane na etapie dojrzałości technicznej są przechowywane w lodówce przez ponad 2 tygodnie.
Cel i smak
Smak owocu jest doskonały, ścianki grube, słodkie i soczyste, ze wspaniałym korzennym aromatem papryki. Owoce są uniwersalne: stosuje się je w świeżych potrawach oraz w konserwacji. Odmiana nadaje się do każdego zastosowania stołowego - od nadziewanej papryki po sałatki. Nadaje się do wszystkich rodzajów szwów na zimę. Doskonale zachowuje swoje właściwości po zamrożeniu.
Terminy dojrzewania
Odmiana średnio wczesna. Owoce osiągają dojrzałość techniczną w 114 dniu. W zalecanych regionach owoce zbiera się od 20 lipca do 30 sierpnia. W pozostałych regionach – 2-3 tygodnie później.
Dawać
Plon owoców handlowych wynosi średnio 1,5-1,8 kg na 1 m2. m. Owocowanie obfite, długotrwałe, owoce są usuwane aż do samego mrozu.
Regiony rozwijające się
Odmiana polecana do uprawy w regionach Kaukazu Północnego i Wołgo-Wiatki. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać średnio wczesne odmiany w sadzonkach w innych regionach. Na Syberii i Uralu wymagana będzie wysoka technologia rolnicza. Papryka jest tradycyjnie wymagającą uprawą, ale istnieją odmiany, które są mniej i bardziej odporne. Według opinii Belozerka dobrze rośnie na południowym Uralu na otwartym polu, nie choruje.
Schemat lądowania
Odległość między roślinami 40-50 cm, w rozstawie rzędów 60 cm.
Aby uzyskać duże i smaczne zbiory pieprzu, musisz wcześniej zadbać o sadzonki. Przy uprawie sadzonek papryki należy prawidłowo określić czas siewu, zaprawianie nasion przed siewem, przygotować niezbędny pojemnik i glebę.
Uprawa i opieka
Polecana do uprawy na zewnątrz.
Nasiona na sadzonki wysiewa się w połowie marca. W przypadku mocniejszych sadzonek dobrze jest zastosować podświetlenie. Sadzonki pojawiają się za 2 tygodnie.
Na otwartym terenie rośliny sadzi się w zalecanych regionach od 10 do 20 maja. W chłodniejszych regionach czekają do początku czerwca. Papryka potrzebuje stabilnej, ciepłej temperatury bez groźby powtarzających się mrozów. Gleba powinna rozgrzać się do + 15 ° С.
Do lądowania wybierz słoneczne, otwarte miejsce. Należy unikać cieniowania, ponieważ ma to duży wpływ na smak i ilość owoców.A także niepożądane miejsca, w których rośliny mogą wypalić się w palącym słońcu, a gleba bardzo wysycha.
Najlepszą glebą do sadzenia jest lekka, oddychająca glina lub glina piaszczysta. Ważne jest, aby gleba była luźna, szybko wysychała, z dobrym dostępem powietrza do korzeni. A także gleba powinna być pożywna, o kwasowości 6,4 pH. Na glebach zbyt kwaśnych papryka czuje się przygnębiona, a na glebach lekko kwaśnych plony spadają. Ważne jest, aby unikać nadmiaru nawozów azotowych - w tym przypadku nie można czekać na owoce, chociaż krzewy będą mocne i piękne.
Odmiana nie rośnie dobrze w szklarniach, może nie mieć wystarczającej ilości świeżego powietrza. Jednak w przestronnych szklarniach w zimnych regionach uprawia się go bez problemów, owoce zbiera się wcześnie, można je zdobyć już w czerwcu (jeśli zasiejesz nasiona w lutym).
Dorosłym roślinom może być potrzebna podwiązka, zwłaszcza podczas wylewania owoców. Odmiana ma mocne pędy, ale liście są aktywne i duże, owoce też nie są małe.
Potrzebujesz regularnego podlewania w razie potrzeby. W gorących okresach paprykę podlewa się dwa razy dziennie, rano i wieczorem, w chłodne dni podlewanie zmniejsza się do 1 raz w tygodniu, w połowie jesieni można całkowicie zatrzymać podlewanie. Smak i ilość owoców zależy od delikatnego podlewania. Ważne jest, aby nie przesadzić: papryka nie lubi stojącej wody, a wilgoć przyciąga ślimaki. Po podlaniu wskazane jest dokładne rozluźnienie gleby, jeśli nie można podążać za roślinami, można ściółkować suchą próchnicą.
Jeśli w ogrodzie widziano ślimaki, usuwa się z tego miejsca wszystkie resztki roślin, chwasty i trawę, a wokół łóżek robi się rowki z papryką, do których wlewa się popiół drzewny. Będzie również działał jako źródło potasu, który dostanie się do gleby wraz z nawadnianiem.
Pasierbowie oceniają według potrzeb i możliwości. Jeśli potrzebujesz małej i niezawodnej ilości papryki, pasierbowie są usuwani. Jeśli możliwe jest zapewnienie roślinie ciepła, podlewania i karmienia do końca jesieni, nie jest konieczne usuwanie nadmiaru pędów.
Papryki uwielbiają top dressing, Belozerka nie jest wyjątkiem. Po posadzeniu na stałe, paprykę dokarmia się tradycyjnie po 2 tygodniach. Możesz użyć materii organicznej, na przykład ptasich odchodów rozcieńczonych w 20 częściach wody lub nawozu mineralnego (2 łyżeczki superfosfatu i 2 łyżeczki mocznika na wiadro).
W przyszłości papryka jest karmiona 2-4 razy w sezonie. Częstotliwość zależy od rodzaju nawozu. Jeśli jako opatrunek górny stosuje się napar z popiołu lub pokrzywy, zabieg przeprowadza się raz w tygodniu.
Aby zebrać smaczne i bogate zbiory papryki, musisz przestrzegać wszystkich warunków techniki rolniczej, a właściwa pielęgnacja zaczyna się od sadzenia roślin. Przed posadzeniem papryki na otwartym terenie należy ją przygotować. Ważne jest również wcześniejsze zadbanie o sadzonki i miejsce do sadzenia.
Dla dobrego wzrostu krzewów papryki i aktywnego owocowania należy regularnie stosować do gleby nawozy mineralne i organiczne. Konieczny jest nie tylko dobór odpowiednich preparatów, ale także stosowanie ich na odpowiednim etapie rozwoju kultury. Częstotliwość opatrunku górnego jest zawsze indywidualna. Zależy to bezpośrednio od składu gruntu na Twojej stronie. Im gorszy skład gleby, tym częściej będziesz musiał karmić paprykę.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana stosunkowo odporna na zgniliznę wierzchołkową, suchą i mokrą. Odmiana ma wystarczająco dobrą technikę rolniczą i zabiegi profilaktyczne. Przed sadzeniem nasiona trzyma się w słabym roztworze nadmanganianu potasu, myje, suszy, a dopiero potem wysiewa. Jeśli wcześniej na miejscu zauważono wirusa mozaiki tytoniu, nasiona pieprzu najlepiej przechowywać w 2% roztworze sody kaustycznej.
Przed sadzeniem sadzonek gleba jest zrzucana za pomocą Fitosporin-M. Ten lek można stosować kilka razy w sezonie.
W okresie wegetacyjnym najlepsze są regularne przeglądy. Ledwie rozpoczęte choroby można łatwo wyleczyć, na przykład wywar z piołunu. Opcje rozwiązania.
2 kg piołunu wlewa się wiadrem wody, gotuje przez 15 minut.
Szklankę posiekanego piołunu i szklankę przesianego popiołu wlewa się wiadrem gorącej wody, nalega na 2 godziny, filtruje.
Odpowiednia wilgotność powietrza działa jako środek zapobiegawczy przeciwko przędziorkom. Przydatne jest okresowe spryskiwanie sadzonek i młodej papryki roztworem „Epin” lub „Cyrkon”. W przypadku poważnej zmiany stosuje się Fitoverm.
Rośliny kwitnące mogą być dotknięte wertykylozą, najłatwiejszym sposobem jej zapobiegania jest uważne monitorowanie podlewania. Gleba powinna być zawsze wilgotna w 80%.
Pieprz to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w przydomowych ogródkach. Ta kultura jest dość stabilna i bezpretensjonalna. Jednak w pewnych warunkach roślina ta może cierpieć na infekcje i szkodliwe owady. Przed leczeniem papryki z powodu chorób lub szkodników należy znaleźć przyczynę problemu, w przeciwnym razie leczenie może być nieskuteczne.
Przegląd recenzji
Recenzje są pozytywne, bez wyjątków. Odmiana jest lubiana przez rosyjskich ogrodników. Papryczki są soczyste i delikatne w smaku, o efektownych grubych ściankach. Roślina jest bezpretensjonalna, chętnie akceptuje różne schematy uprawy, zaskakująco świetnie czuje się nawet w zimnych regionach Federacji Rosyjskiej, gdzie papryka jest trudna w uprawie. Pieprz Belozerka powinien rozważyć każdy, kto szuka odmiany smacznej, produktywnej, wytrzymałej i efektownej.