Palec Ogórka

Ogórek jest drugim po ziemniakach najpopularniejszym warzywem, dlatego uprawia się go niemal we wszystkich ogródkach warzywnych i domkach letniskowych. Wczesne odmiany są bardzo poszukiwane, które można dodawać do sałatek i konserw. Należą do nich wczesna dojrzewająca odmiana Finger selekcji domowej.

Finger to stosunkowo nowa odmiana, która szybko przyciągnęła uwagę zarówno ogrodników, jak i rolników ze względu na swoje cechy i liczne zalety. Uprawa warzyw została wyhodowana w 1999 roku w Wołgogradzkiej Stacji Doświadczalnej VNIIR im. NI Wawiłow. Autorami wczesnej odmiany ogórka są hodowcy A.M. Popova i L.P. Malychenko. Wpisany do Państwowego Rejestru ogórków dopuszczonych do użytku w Federacji Rosyjskiej w 2001 roku. Polecany do uprawy w sześciu regionach Rosji. Kultura produkcyjna rosnąca w grządkach ogrodowych.

Uprawa warzywna Finger to wysoki, nieokreślony rodzaj krzewów (rosnący przez cały sezon wegetacyjny). Roślina charakteryzuje się mocną centralną łodygą, długimi rzęsami dorastającymi do 2-2,5 metra, umiarkowanie rozgałęzionymi i średnimi liśćmi z dużymi, ciemnozielonymi liśćmi.

Warto również zauważyć, że ponad 80% kwiatów w roślinie to kwiaty żeńskie, a jajniki są uformowane w wiązkę. W okresie kwitnienia na krzakach pojawiają się duże, jasnożółte, pięciopłatkowe kwiaty. Kwiaty rośliny wymagają zapylania przez pszczoły i inne owady.

Ogórki są w większości średniej wielkości. Warzywa o wadze do 120 gramów można usunąć ze zdrowego krzewu (średnia długość 9-13 cm, średnica do 3,5 cm). Kształt Zelentsy jest poprawny - cylindryczny lub wydłużony-cylindryczny. Dojrzewają owoce praktycznie tej samej wielkości i kształtu. Kolor warzyw jest jednolity - ciemnozielony, rozcieńczony cienkimi jasnymi paskami i małymi rozmytymi plamkami. Skórka ogórków jest umiarkowanie gęsta z wyraźną guzowatością powierzchni, ale jest niewiele guzków. Dodatkowo na powierzchni widoczny jest połysk i białe kolce.

Zebrany plon nadaje się do transportu, a także może być przechowywany przez długi czas bez utraty wartości handlowej i smaku.

Ogórek paluszkowy słynie z doskonałego smaku. Miąższ warzyw charakteryzuje się mięsistą, gęstą i soczystą strukturą. Smak jest zrównoważony – wyrażone są słodkawe nuty, doskonale połączone z jasnym, orzeźwiającym aromatem. Cechą tej odmiany jest wyraźny chrupnięcie miazgi, która jest zachowana nawet w warzywie w puszkach.

Zbierane ogórki mają uniwersalne zastosowanie - je się je świeżo z ogrodu, dodaje do sałatek, marynowane, konserwowane i solone.

Ogórek należy do odmian wcześnie dojrzewających. Od momentu posadzenia sadzonek do pojawienia się warzyw na krzakach mija 44-46 dni. Okres owocowania kultury jest wydłużony - może trwać około 2 miesięcy. Pierwsze zbiory można skosztować już pod koniec czerwca. Zbiór kończy się od połowy do końca września.

Uprawa warzyw jest deklarowana jako wysokoplenna. Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń agrotechnicznych od 1 m2 można wybrać do 7 kg jednowymiarowych i smacznych ogórków. W okresie owocowania z jednego krzewu zbiera się średnio 2-3 kg. Zaleca się wybierać warzywa co 3-4 dni, ponieważ zielenie mają skłonność do przerostu i żółknięcia, co negatywnie wpływa na smak.W skali przemysłowej można liczyć średnio 208-434 centów ogórków zebranych z 1 hektara plantacji.

W ostatnich latach geografia uprawy wczesnej kultury Fingera znacznie się rozszerzyła. Ogórki uprawiane są w regionach Centralnego, Północnego Kaukazu, północno-zachodniego, a także na Dalekim Wschodzie, w regionie Central Black Earth oraz w dolnej części kraju nad Wołgą. Ponadto odmiana jest popularna na Ukrainie iw Mołdawii.

Oprócz technologii rolniczej i zgodności z reżimem temperaturowym podczas sadzenia ważne jest obserwowanie odległości między krzewami a schematem. Prawidłowy schemat to 40x40 cm, na 1 m2 można sadzić 3-4 krzewy, dzięki czemu rośliny otrzymają wystarczającą ilość ciepła, światła i powietrza.

Uprawy warzywne są uprawiane zarówno metodą nasienną, jak i sadzonkową, ale druga metoda jest częściej stosowana, ponieważ promuje najszybszy sezon wegetacyjny, a także umożliwia uzyskanie dużych plonów.

Do sadzenia należy wybrać czas, w którym gleba jest podgrzewana do + 7 ... 8, a powietrze - do + 15 ... 20 stopni. Sadzenie odbywa się w różnym czasie - wszystko zależy od cech klimatycznych regionu: na południu - koniec kwietnia, aw centralnej części - pierwszy tydzień maja. Na Uralu i Syberii ogórki sadzi się wczesnym latem. Jako materiał do sadzenia nadają się krzewy o wzmocnionej środkowej łodydze o wysokości 20-25 cm i obecności 4-6 prawdziwych liści. Aby uzyskać wysoki plon, nie należy sadzić rośliny co roku w tym samym miejscu, ponieważ gleba jest zubożona, składniki odżywcze stają się mniej, co spowalnia wzrost i negatywnie wpływa na wskaźniki plonów.

Technologia rolnicza rośliny jest standardowa, nie różni się zbytnio od technologii rolniczej innych rodzajów ogórków - terminowe podlewanie osiadłą lub ciepłą wodą (nie pozwól, aby woda dostała się na liście, podlewaj u nasady), wprowadzenie organicznych i mineralnych nawozy trzy razy w sezonie wegetacyjnym, założenie kraty, ponieważ krzewy są wysokie, spulchnienie i odchwaszczanie gleby, zapobieganie wirusom i bakteriom.

Roślina uwielbia glebę luźną, lekką, pożywną, o dobrej przepuszczalności wilgoci / powietrza i neutralnym poziomie kwasowości. Pomimo tego, że wilgotna gleba jest korzystna dla ogórków, przepływ wód gruntowych musi być głęboki, w przeciwnym razie zastój wilgoci może prowadzić do nieodwracalnych procesów - gnicia kłączy krzewów. Glina i lekka glina piaszczysta są uważane za optymalne do uprawy ogórków.

Cucumbers Finger to ciepłolubna roślina warzywna, obdarzona dobrą odpornością na zimno, wytrzymująca spadki temperatury do + 3 ... 4 stopni (ale nie więcej niż 5 dni) i tolerancję na suszę.

W przypadku ogórków zaleca się wybór miejsca dobrze oświetlonego przez cały dzień, ale tak, aby w okresie aktywności słonecznej krzaki ogórka były chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Ponadto wymagana jest ochrona przed porywistymi wiatrami i przeciągami, w przeciwnym razie cały pyłek zostanie obsypany.

Odmiana ma doskonałą odporność na choroby grzybowe. Roślina jest odporna na mączniaka rzekomego i przy odpowiedniej pielęgnacji może wytrzymać również inne powszechne choroby.Podczas atakowania szkodników, takich jak kleszcze, gąsienice, mszyce i chrząszcze, zaleca się stosowanie zarówno środków chemicznych, jak i ludowych. Popiół drzewny, rozproszony pod krzakiem, zapewni ochronę przed ślimakami.