Beza Ogórkowa

Wśród wielu hybrydowych odmian ogórków oferowanych do sadzenia w ogrodach warzywnych i na polach uprawnych, najbardziej poszukiwane są odmiany pozbawione genetycznej goryczki. Są to wczesne holenderskie odmiany Merengue.

Ogórek hybrydowy Merenga został uzyskany w wyniku wieloletniej pracy holenderskich hodowców firmy rolniczej Monsanto w 2005 roku. Gatunek pojawił się w Państwowym Rejestrze dopuszczonym do użytku w Federacji Rosyjskiej w 2007 roku.

Merengue to hybrydowa odmiana partenokarpiczna. Roślina jest wczesna, nie kapryśna w opiece. Polecany do uprawy w prawie wszystkich strefach klimatycznych Rosji: środkowej, dalekowschodniej, północno-kaukaskiej, północnej, środkowej Wołgi i innych regionach. Ogórek hybrydowy można wyhodować w szklarniach z tworzywa sztucznego i łóżkach ogrodowych.

Ogórek holenderski to wysoki krzew typu otwartego, charakteryzujący się średniej wielkości rzęsami, standardowym ulistnieniem, jasnozielonymi liśćmi z umiarkowanym omszeniem i silnym systemem korzeniowym. Odmiana jest partenokarpiczna, dlatego w ogóle nie wymaga zapylania przez owady.

Krzewy charakteryzują się żeńskim kwitnieniem. W tym okresie na krzakach pojawiają się duże pięciopłatkowe, jasnożółte kwiaty. W każdym węźle powstaje 4-5 zelentów. Ważne jest, aby roślina praktycznie nie miała jałowych kwiatów.

Ogórek Merenga ma doskonałe właściwości handlowe. Średnio waga warzyw wynosi 63-80 gramów, czasami ogórki dorastają do 100 g. Warzywo jest jednowymiarowe, dość zwarte: długość owocu to 8-10 cm, a średnica do 4 cm.

Kształt owocu jest cylindryczny, o dużej bulwiastej powierzchni, pokryty białymi kolcami. Dojrzałe warzywo jest równomiernie pokryte ciemnozielonym kolorem, rozcieńczonym ledwo zauważalnymi plamkami i jasnymi paskami u góry owocu. Skórka ogórków jest miękka, cienka, pokryta lekkim brzegiem i zauważalnym woskowym nalotem.

Zebrany plon można transportować bez utraty przydatności handlowej warzyw. Ponadto ogórki są doskonale przechowywane przez długi czas, nie tracąc przy tym smaku i przydatnych właściwości. Odmiana charakteryzuje się dużą odpornością na deformację owoców, żółknięcie i zarastanie.

Ogórki bezy holenderskiej słyną z doskonałego smaku. Miąższ ogórka charakteryzuje się gęstą, mięsistą, soczystą konsystencją bez pustych przestrzeni oraz nutą nawet najmniejszej goryczki. Aromat warzyw jest wyraźny, orzeźwiający. Po zjedzeniu na świeżo wyczuwalny jest przyjemny chrupnięcie cienkiej skóry.

Cel odmiany hybrydowej jest uniwersalny: ogórki są spożywane na świeżo, dodawane do sałatek, konserwowane, marynowane, solone.

Hybryda Merengue reprezentuje klasę wcześnie dojrzewających ogórków. Od momentu masowego kiełkowania do pojawienia się pysznych ogórków na krzakach mija 37-40 dni. Owocowanie obserwuje się przez cały sezon wegetacyjny. Razem przyprawiają ogórki, zwłaszcza okazy z pierwszej fali żniw.

Wskaźniki wydajności odmiany są dobre. Maksymalną wydajność obserwuje się podczas uprawy warzyw w szklarniach foliowych. Średnio przy odpowiedniej technologii rolniczej w szklarni można zebrać do 15,2 kg skróconych ogórków z 1 m2. Na grządce wskaźnik jest niższy - 2 kg warzyw na 1 m2. Zaleca się zbierać ogórki co 4-5 dni.

Przy sadzeniu ogórków ważny jest nie tylko wybór odpowiedniego miejsca, ale także obserwowanie odległości między nasadzeniami, dzięki czemu zapewniony jest dostęp światła i powietrza do każdego krzewu. W przypadku ogórków bezowych optymalny do sadzenia uważa się schemat 40x40 cm, zaleca się umieszczenie nie więcej niż 3 krzewów na jednym m2.

Ta uprawa może być uprawiana na dwa sposoby: sadzonka i nasiona. Metoda sadzonkowa gwarantuje wysokie i szybkie plony, ale metoda siewna wygląda na prostszą. Sadzonki można sadzić w ogrodzie pod koniec maja lub na początku czerwca. Sadzenie krzewów w glebie odbywa się wieczorem. Dla sadzonek odpowiednie są krzewy z rozwiniętym kłączem i obecnością 2-3 prawdziwych liści. Wysiew nasion ogórka na otwartym terenie odbywa się w ostatnim tygodniu maja.

Gdy krzewy dorosną, zaleca się zainstalowanie podpory lub kraty, aby wygodnie było zbierać plony, a to również zapobiegnie inwazji owadów żyjących w ziemi. Papryka, cebula, kapusta i kukurydza są uważane za najlepsze prekursory ogórków.

Agrotechnika kulturowa obejmuje standardowe środki: terminowe podlewanie ciepłą lub osiadłą wodą, odchwaszczanie, rozluźnianie gleby, zapewnienie dobrej przepuszczalności powietrza i wilgoci, wprowadzanie nawozów organicznych przez cały wzrost i kwitnienie, a także zapobieganie atakom wirusów i szkodników .

Odmiana nie jest zbyt wybredna pod względem jakości i struktury gleby, najważniejsze jest to, że gleba jest pożywna, dobrze puszysta, przepuszczająca wilgoć i oddychająca. Ogórków nie należy sadzić w glebie kwaśnej. Jeśli taki problem występuje, wystarczy obniżyć wskaźnik kwasowości poprzez dodanie mąki dolomitowej. Ponadto należy kontrolować poziom wilgoci, ponieważ nasiąkanie wodą i stojąca woda mogą prowadzić do gnicia korzeni.

Roślina jest całkowicie odporna na ciepło, gwałtowne wahania temperatury i krótkotrwałą suszę. Wygodnie jest uprawiać ogórki w obszarze wolnym od chwastów, gdzie dostaje się wystarczająco dużo światła, ciepła słonecznego, a także jest chroniony przed zimnymi wiatrami i przeciągami.

Kultura posiada wysoką odporność, zapewniając odporność na wiele infekcji i chorób: wirusa mozaiki ogórka, brązowej plamistości oliwki i mączniaka prawdziwego. Ponadto roślina jest odporna na mączniaka rzekomego.