Ogórek Mazai

Dla wielu ogrodników hybrydowe odmiany wcześnie dojrzewających ogórków są idealne do uprawy w ogrodzie. Jednym z nich jest rodzima selekcja ogórka Mazai, która charakteryzuje się prostą technologią rolniczą i wysokimi plonami.

Mazai to wcześnie dojrzały ogórek wyhodowany przez biologów z firmy rolniczej Manul. Autorstwo należy do I. N. Kryłowa, A. W. Borysowa i E. A. Orekhovej. Hybryda została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej w 1998 roku. Roślina produkcyjna rosnąca w regionie centralnym. Możesz uprawiać warzywo w ogrodzie, pod folią i w konstrukcjach szklarniowych.

Wczesny ogórek to energiczna roślina nieokreślonego typu. Krzew ogórka charakteryzuje się mocną centralną łodygą, dorastającą do 350-450 cm, ograniczonym rozgałęzieniem, rozwiniętym pnączem, umiarkowanym pogrubieniem z dużymi zielonymi liśćmi i mocnym systemem korzeniowym.

W okresie kwitnienia na krzakach pojawiają się bursztynowo-żółte kwiaty średniej wielkości, głównie żeńskie. W każdym węźle powstaje kilka jajników. Kultura należy do partenokarpicznych, dlatego nie wymaga dodatkowego zapylenia przez pszczoły.

Zelentsy Mazay charakteryzują się wysokimi walorami handlowymi. W sprzyjającym środowisku warzywa zyskują masę 100-122 gramów i długość 10-12 cm, niezwykle rzadko - 14. Ogórki mają zgrabny kształt - cylindryczny trójkątny. Dojrzałe zielenie są równomiernie pokryte trawiastym zielonym kolorem, rozcieńczonym rozmytymi jasnymi paskami. Skórka owoców jest średnio gęsta, nie twarda, rzadko pokryta średniej wielkości guzkami i białymi cierniami.

Zaleca się zbieranie dojrzałych warzyw na czas, ponieważ są one podatne na przerost. Zebrany plon przenosi transport na duże odległości bez utraty przydatności handlowej warzyw. Ponadto ogórki można przez pewien czas przechowywać w chłodnym miejscu, zachowując ich smak i użyteczne właściwości.

Ogórki Mazai słyną z doskonałego smaku. Miąższ warzyw jest mięsisty, delikatny, średnio gęsty, chrupiący i bardzo soczysty, bez pustych przestrzeni i wodnistości. Wnętrze miąższu zawiera niewielką ilość nasion, które nie są wyczuwalne podczas jedzenia. Smak warzyw jest zrównoważony – przyjemna słodycz dobrze komponuje się z orzeźwiającym aromatem. Ponadto w smaku nie ma goryczy.

Zebrane warzywa charakteryzują się uniwersalnym przeznaczeniem - ogórki kiszone, konserwowane w całości, spożywane na świeżo, dodawane do sałatek i różnych kawałków warzyw. Idealnie nadaje się również do marynowania.

Mazai to hybryda reprezentująca klasę warzyw wcześnie dojrzewających. Okres wegetacyjny trwa 42-46 dni. Kiełkowanie i dojrzewanie owoców w kulturze jest przyjazne. Zaleca się usuwanie owoców co kilka dni. Okres owocowania jest nieco wydłużony. Zbiór odbywa się w lipcu-sierpniu.

Wskaźniki plonu dla uprawy warzyw są dobre. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina z pewnością nagrodzi się wysokim plonem. Z 1 m2 można zebrać średnio 6,7 kg chrupiącej zieleniny.Charakterystyczne jest, że w warunkach szklarniowych wskaźnik plonu jest nieco wyższy niż w terenie otwartym. W szklarni dojrzewa 12-15 kg ogórków na 1 m2.

Bardzo ważne jest zachowanie odległości między krzewami ogórka. Na 1 m2 w szklarni umieszcza się 2-3 krzewy, a na łóżku ogrodowym umieszcza się do 5 roślin. Optymalny układ do sadzenia to 70x40 cm.

Ogórki Mazai uprawia się głównie w sadzonkach. Wymaga to krzewów o wysokości 20-25 cm, ze wzmocnioną centralną łodygą, 3-5 liśćmi i rozwiniętym systemem korzeniowym. Sadzenie w szklarni odbywa się w drugiej połowie maja, a na łóżku ogrodowym w czerwcu. Sadzenie sadzonek wymaga stabilnego reżimu temperaturowego i dobrze ogrzanej gleby. Nie należy sadzić sadzonek w miejscu, w którym kiedyś rosły uprawy dyni.

Uprawa warzyw wymaga intensywnej technologii rolniczej, która obejmuje: regularne nawadnianie wodą osiadłą lub ciepłą, nawożenie, naprzemienne organiczne i mineralne (3-4 razy w okresie wegetacji), spulchnianie i odchwaszczanie gleby, wiązanie krzewów z kratą, częste przerzedzanie , zapewnienie dostępu powietrza, wilgoci, światła dla roślin, zapobieganie chorobom.

Roślina wygodnie rośnie na luźnych, żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach i wilgoci. Ponadto gleba nie powinna być kwaśna, wolna od chwastów.

Hybryda Mazai jest kulturą ciepłolubną, dlatego powinna być uprawiana w miejscach nasłonecznionych, gdzie jest wystarczająco dużo światła, ciepła, dobra cyrkulacja powietrza, a także ochrona przed przeciągami i zimnymi wiatrami.

Dzięki swojej odporności roślina jest odporna na wirus mozaiki ogórka, kladosporium i mączniaka prawdziwego, a hybryda jest również odporna na zgniliznę korzeni.