Pachnący ogórek

Zapotrzebowanie na nasiona ogórków wcześnie dojrzewających w wiązkach wynika z ich wysokiej wydajności i odporności na choroby. Takie hybrydy wymagają minimalnej ilości przetwarzania, zbiory są przyjazne dla środowiska, a ogórki pozbawione goryczy. Ogórek o nietypowej nazwie Smelt podbija rosyjski rynek od Syberii po Kubań dzięki tak znakomitym właściwościom.

Hybryda Smelt to nowość w selekcji firmy rolniczej Altai Seeds. Firma została założona w 1995 roku i dziś jest jednym z liderów sprzedaży nasion rosyjskich i zagranicznych. Dumą firmy stały się jej własne osiągnięcia hodowlane: odporne na choroby, bezpretensjonalne i zdolne do aklimatyzacji w dowolnych regionach Rosji. Stacja doświadczalna znajduje się w pobliżu Barnauł.

Dlaczego ogórek ma taką nazwę? Można to wytłumaczyć wielkością, a nawet wydłużonym kształtem tej małej północnej ryby. Nie bez znaczenia był też dobrze znany fakt, że świeża stynka ma jasny ogórkowy aromat, dzięki obecności specyficznego aldehydu.

Cucumber Smelt F1 - partenokarpiczna, wczesna dojrzewająca hybryda drobnoowocowa pierwszej generacji o uniwersalnym przeznaczeniu, uprawiana na otwartym terenie i szklarniach. Wysoko plenna, mrozoodporna, odporna na poważne choroby, dobrze znosi kaprysy pogody i mróz. Owoce o długości 7-9 cm, chrupiące i smaczne, bez goryczki.

Krzewy są zwarte, o średnio rozgałęzionych i pęczkowatych jajnikach.

Liście krzewu Smelt są średniej wielkości, intensywnie zielone, lekko faliste, sercowate. Kwiaty są żeńskie, nie wymagają zapylenia. W każdym węźle na pędach pnia i pędach bocznych powstaje cała wiązka jajników (średnio 3-5, ale czasami do 7-10).

Sam ogórek jest mały, typu ogórek (waga 30-50 g), lekko zakrzywiony, cylindryczny kształt. Kolor jest jasnozielony, ciemniejszy przy szypułce. Wzdłuż owocu widoczne prążki, guzowatość dość wyraźna, występuje białe pokwitanie. Miąższ jest aromatyczny i chrupiący, bez pustych przestrzeni, komory nasienne są małe.

Hybrydowy Smelt jest używany świeży i do konserw. W zależności od czasu zbioru uzyskuje się pikle (zieleń o długości 3-5 cm) lub korniszony (7-10 cm).

Ogórki konserwowe są dobre na świeżą przekąskę, ale najczęściej są marynowane w pikantnej solance. Marynowane chrupiące pikle są dodawane do burgerów, sałatek lub podawane jako zimna przekąska z asortymentem innych mikrowarzyw (mała cebula, czosnek, strąki fasoli, plasterki marchewki).

Do marynowania całych owoców najczęściej dopuszcza się także korniszony: robią szybkie letnie ogórki solone lub na zimę zawijają je do słoików. Ale nie powinieneś przenosić całej uprawy do konserwacji, świeże ogórki Smelt mają doskonały smak: są soczyste, gęste i nie smakują gorzko. To niskokaloryczny i zdrowy produkt.

Ultrawczesna hybryda jest gotowa do pierwszego zbioru owoców (marynat) w ciągu 37 dni po wykiełkowaniu. W 42-45 dniu ogórki osiągają maksymalny rozmiar. Ogórki dojrzewają razem w pęczkach. Zwykle owocowanie rozpoczyna się w drugiej dekadzie czerwca i może być przedłużone do sierpnia.

Podobnie jak inne ogórki typu pęczek, Smelt daje obfite zbiory.Podczas zbierania pikli plon waha się od 5 do 7 kg / m², a główne zbiory „ciągną” o 11-14 kg / m². Czyszczenie należy wykonać wieczorem przed podlewaniem. Uprawa jest dobrze transportowana, wskazane jest przetworzenie ogórków w krótkim czasie lub umieszczenie ich w lodówce do przechowywania.

Nasiona Ałtaju wyróżniają się godną pozazdroszczenia odpornością na mróz. Ta hybryda jest uprawiana bez żadnych problemów bez schronienia w południowych regionach Rosji, metoda sadzonek pozwala sadzić Smelt na otwartym terenie w regionie Centralnym i regionie Wołgi. W strefach klimatycznych z późną wiosną i krótkim latem hybryda jest z powodzeniem uprawiana w szklarniach.

Krzew smelta jest zadbany, o ograniczonym wzroście. Do sadzenia sadzonek stosuje się metodę jednorzędową lub dwurzędową i schemat 30x50 cm, 3-4 rośliny umieszcza się na 1 m².

Nasiona do sadzonek wysiewa się po 15 kwietnia, miesiąc później krzewy są przenoszone na miejsce. Jednym z głównych warunków tego jest dobre oświetlenie.

Pielęgnacja jest prosta: podlewanie 2 razy w ciągu 7 dni, hilling i rozluźnienie. Opatrunki organiczne przeplatają się z mineralnymi.

Możesz wyhodować go poziomo, na ciepłym łóżku lub poprowadzić krzew w jedną łodygę i przywiązać do kraty. W pędach bocznych wzrost jest ograniczony w strefie 2 liści.

Smelt dobrze rośnie na luźnej glebie lekkiej, odpowiednia jest glina lub glina piaszczysta. Możesz nawozić glebę popiołem. Sadzonki przenosi się na otwartą przestrzeń dopiero po wystarczającym podgrzaniu gleby do 12-14 ° C.

Smelt ma silną odporność na wirus mozaiki ogórka, zgniliznę korzeni, mączniaka prawdziwego. Zapobieganie pomoże uniknąć infekcji i uszkodzeń przez szkodniki: odchwaszczanie i rozluźnianie, wietrzenie szklarni, inspekcje i przycinanie sanitarne roślin.