Ogórek chiński wąż

Ogórek to od dawna uwielbiane warzywo w każdej rodzinie. Może służyć do przyrządzania sałatek, sosów, przetworów na zimę, pierwszego i drugiego dania. Ogrodnicy, którzy są właścicielami działki, chcą samodzielnie uprawiać ogórki. Obecnie na rynku jest tak wiele nasion warzyw, że łatwo można się pomylić i wybrać niezbyt smaczną lub mało wydajną odmianę. Ogórki Węże chińskie zdecydowanie zasługują na uwagę kupujących, ponieważ mają nietypowy kształt, dobry plon i doskonały smak.

Historia hodowli

Odmiana została wyhodowana stosunkowo niedawno - w 2010 roku z nazwy wynika, że ​​twórcami są chińscy hodowcy. Początkowo sądzono, że odmiana ta będzie rosła tylko w regionach Chin w budynkach szklarniowych. Na szczęście chińskie ogórki wężowe szybko rozprzestrzeniły się poza granice ich ojczyzny i są już uprawiane w wielu krajach na całym świecie.

W Rosji opracowano ulepszone formy chińskiego węża, które są dostosowane do warunków klimatycznych kraju. Nad tą odmianą odmiany pracowali pracownicy firmy hodowlanej „Gavrish”. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2015 roku.

Ogórek chiński to wyjątkowa i niezwykła odmiana, należy do roślin wcześnie dojrzewających, w regionach południowych pierwsze owoce pojawiają się w ciągu 30 dni po posadzeniu i mogą owocować nawet do 4,5 miesiąca. Charakterystyczną cechą są same ogórki, mają podłużny kształt z lekko zwiniętym końcem, ich długość może sięgać 1 metra.

Posiadają wysoką odporność na różne choroby, ataki szkodników, nie wymagają dodatkowej obróbki chemicznej.

Odmiana nie potrzebuje owadów zapylających, ponieważ ma mieszane kwitnienie, dzięki czemu może być uprawiana zarówno w szklarniach, jak i na zewnątrz. Sama roślina nie jest ograniczona w rozwoju, co oznacza, że ​​może urosnąć do ogromnych rozmiarów, wszystko zależy od chęci i możliwości właściciela.

Krzewy tej odmiany są bardzo mocne, mają jasnozielony kolor. Główna łodyga może mieć do 3,5 metra. Odchodzi od niego kilka pędów bocznych, doświadczeni ogrodnicy radzą je usunąć.

Same ogórki mają nietypowy kształt, zwykle długie owoce z zawiniętymi końcami. Skórka nie jest gruba, ciemnozielona, ​​z małymi kolcami na całej powierzchni. Na skórze znajdują się jasne paski. Długość jest różna, od 50 do 60 cm, około 10 cm średnicy, miąższ w kolorze sałatki jest bardzo delikatny i przyjemny, nasiona praktycznie nie występują lub są bardzo małe. Nawet jeśli ogórek przerośnie, nasiona nie żółkną i nie są duże, co jest dużym plusem. Waga jednego owocu może osiągnąć 350-400 gramów.

Odmiana węży chińskich jest uniwersalna, można ją więc spożywać na świeżo, przygotowywane sałatki, przekąski, preparaty na zimę. Należy zauważyć, że ta odmiana nie nadaje się do konserw, ponieważ mają bardzo długie i cienkie owoce, z którymi trudno się pracuje.

Osoby, które spróbowały tej odmiany, zauważają dobry delikatny smak i brak goryczki.

Ogórki zaliczane są do odmian wcześnie dojrzewających, dlatego dojrzewają już po 30 dniach od posadzenia sadzonek lub wysiania nasion w otwartym terenie. Wszystko zależy od warunków pogodowych i regionu uprawy.

Odmiana przynosi dobre, bogate zbiory.Niektórym ogrodnikom udało się zebrać do 40 kg ogórków z jednej rośliny. Z jednego krzewu można zebrać średnio około 15 kg.

Ponieważ odmiana została już dostosowana do warunków kraju, można ją uprawiać we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Ogórki są z powodzeniem uprawiane zarówno na południu, jak i na północy. W zależności od warunków pogodowych dojrzewanie może potrwać dłużej.

Agronomowie zalecają sadzenie chińskiej odmiany węża tylko za pomocą sadzonek, ponieważ nasiona mają niewielki procent kiełkowania w otwartym terenie, według statystyk tylko 4 kiełkują na 10 nasion.

Przed siewem nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie, w razie potrzeby potraktować roztworem nadmanganianu potasu. Do doniczek torfowych wsypać ziemię z nawozami, wsypać tam nasiona i dobrze podlać. Garnki i kubki powinny być duże, ponieważ system korzeniowy jest potężny. Nasiona kiełkują w temperaturze 35 stopni. Pierwsze liście pojawiają się po około 2 tygodniach, gdy tylko są mocniejsze, doniczki należy przenieść w słoneczne miejsce.

Gdy roślina osiągnie długość 20 cm, można ją już przesadzić na otwarty teren lub szklarnię.

Optymalny czas sadzenia to połowa maja, ponieważ gleba powinna dobrze się nagrzewać, a wiosenne przymrozki nie powinny występować.

Przed sadzeniem należy wykonać zagłębienie 15-20 cm, dobrze podlać ciepłą wodą, posadzić sadzonki i przykryć ziemią, pozostawiając górne liście. Na koniec wymagane jest również dobre podlewanie.

Jak każda odmiana, chiński wąż wymaga ostrożnego podlewania. Eksperci zalecają stosowanie nawadniania kroplowego ciepłą wodą. Faktem jest, że silny strumień odsłania łodygę, czyni ją bardziej wrażliwą, a zimna woda niekorzystnie wpływa na kulturę.

Jeśli na dworze panuje wysoka temperatura, susza i brak opadów, zaleca się dwukrotne podlewanie, ale tutaj ważne jest, aby nie przesadzać, ponieważ nadmiar wilgoci może doprowadzić do gnicia systemu korzeniowego rośliny. Jeśli woda nie wystarczy na ogórki, mogą przestać rosnąć, a w dojrzałych owocach pojawi się goryczka.

W okresie kwitnienia wymagany jest opatrunek górny, mogą to być zarówno specjalistyczne nawozy mineralne, jak i substancje organiczne: mocznik, próchnica, odchody kurczaka.

Ta odmiana wymaga formowania i wiązania pędów. Dzięki temu ogórki będą miały piękny kształt i prezentację. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wiązanie jak najwcześniej. Ta procedura jest wymagana tylko w obiektach szklarniowych.

Ogórki szczególnie lubią tlen i wilgoć, dlatego potrzebują częstego spulchniania gleby, szczególnie po podlaniu, aby ziemia nie stała się twarda.

Wymagania glebowe

Ogórki tej odmiany są całkowicie bezpretensjonalne dla gleby, muszą być wystarczająco rozgrzane i nakarmione. A także sadzenie ogórków w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu jest zabronione, ponieważ nie przyniosą one odpowiednich zbiorów.

Ponieważ chińska odmiana węża jest bardzo popularna w rosyjskich łóżkach, w sieci jest wiele recenzji od kupujących. Są w większości pozytywne. Ogrodnicy, którzy skosztowali ogórków, zauważają dobry smak, wszechstronność odmiany, wysoką wydajność, bezpretensjonalną pielęgnację i niezwykły kształt owocu. Jedyną wadą jest coroczny zakup nasion, ponieważ nie można ich zdobyć z samych ogórków.