Ogórek Ałtaj

Jeśli nie masz dużego doświadczenia w uprawie ogórków, lepiej wybrać sprawdzone odmiany o długiej historii i prostej technologii rolniczej, które konsekwentnie owocują, zachwycając smaczną zieleniną. Jedną z wybrednych odmian jest wcześnie dojrzewający ogórek Ałtaj z krajowej selekcji.

Odmiana Ałtaj została uzyskana przez hodowców z Federalnego Centrum Badawczego Uprawy Warzywnej w 1977 roku. Po próbach odmian i licznych ulepszeniach, uprawa warzyw w 1981 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Dopuszczonych do Użytku.

Ałtaj to odmiana ogórka zapylanego przez pszczoły o doskonałej odporności na zimno. Odmiana jest dopuszczona do uprawy w regionach Centralnego, Uralu, Dalekiego Wschodu, Wołgo-Wiatki, Wschodniej Syberii i Zachodniej Syberii. Wydajna kultura uprawiana w grządce ogrodowej.

Wczesny dojrzały ogórek Ałtaj to mocna roślina o średnim rozłożeniu gałęzi, wytwarzająca do 5 rzęs, których długość nie przekracza 100-130 cm Krzew ma mocne liście o jasnozielonych liściach, system korzeniowy i wiele pędy sięgające pełnego metra od centralnej łodygi. Dzięki antenom roślina splata się wzdłuż podpór. Charakterystyczną cechą rośliny jest obecność małych kosmków na całej powierzchni łodyg i procesów. W okresie kwitnienia na krzakach tworzą się duże żółte i pięciopłatkowe kwiaty, które dzielą się na męskie i żeńskie.

Ogórki Ałtaju dojrzewają wyrównane, prawie tego samego kształtu i wielkości. Średnio na krzakach rosną zielone rośliny o wadze od 90 do 120 gramów i długości 9-13 cm Kształt warzyw jest zgrabny, owalny. Dojrzałe owoce są równomiernie pokryte jasnozielonym kolorem. Skórka z zelentów średniej gęstości, pokryta guzkami i drobnymi kolcami, które łatwo kruszą się przy dotknięciu warzywem.

Zebrany plon można transportować na duże odległości. Ponadto warzywa są doskonale przechowywane przez długi czas bez utraty smaku i przydatności handlowej.

Zelentsy Altai słynie z doskonałego smaku. Miąższ ogórka charakteryzuje się jędrnością, kruchością, soczystością i przyjemną chrupkością. Smak owoców jest harmonijny: przyjemna słodycz dobrze komponuje się z jasnym orzeźwiającym aromatem. Zaletą odmiany jest brak goryczy i ogromna ilość nasion w miąższu.

Zebrane warzywa mogą być spożywane na świeżo, dodawane do sałatek i różnorodnych warzyw, marynowane, konserwowane i solone.

Ałtaj wczesna odmiana. Od pojawienia się sadzonek do dojrzewania ogórków na krzakach mija 35-38 dni. Owoce dojrzewają razem. Odmiana ma dość krótki okres owocowania. Zbiory masowe rozpoczynają się w pierwszej połowie lipca. Zaleca się zbieranie zieleniny co 3-4 dni.

Odmiana wysokoplenna. Możesz liczyć na dobre zbiory – do 4 kg na 1 m2.

Podczas sadzenia krzewów ogórka ważne jest zachowanie odpowiedniej odległości między nasadzeniami. Zaleca się posadzenie do 8 krzewów na 1 m2. Za optymalny schemat lądowania uważa się schemat 70x30 cm.

Sadzenie roślin w szklarni można przeprowadzić pod koniec maja, a na otwartym terenie - w pierwszym tygodniu czerwca. W tym czasie gleba była dobrze nagrzana, a temperatura ustabilizowana.Do sadzenia zaleca się wybór krzewów sadzonkowych o wysokości 15-20 cm, z 2-3 prawdziwymi liśćmi i wzmocnionym systemem korzeniowym. Uprawa najlepiej rośnie po cebuli, kapuście, pomidorach i roślinach strączkowych.

Intensywna uprawa ogórków polega na nawadnianiu ciepłą wodą, pogłównym (3-4 razy w sezonie), spulchnianiu i odchwaszczaniu gleby co 10-14 dni, podwiązce, przerzedzaniu i zakrzaczaniu, zapobieganiu chorobom i inwazji szkodników. Szklarnie wymagają okresowej wentylacji, aby pomóc kontrolować poziom wilgoci wewnątrz konstrukcji.

Roślina jest bezpretensjonalna, dlatego może rosnąć na prawie każdym podłożu, najważniejsze jest to, że są bardzo pożywne, osuszone i nie zawierają ogromnej ilości związków azotowych. Maksymalna wydajność zostanie uzyskana, jeśli ogórki zostaną posadzone na glebach gliniastych lub piaszczysto-gliniastych, które są dobrze puszyste, nawożone, przepuszczalne dla wilgoci i powietrza oraz charakteryzują się neutralnym poziomem kwasowości.

Ałtaj to roślina warzywna, która toleruje wahania temperatury, krótkie przeziębienia. Musisz sadzić ogórki w miejscu, w którym jest ochrona przed przeciągami. Dopuszczalne jest zarówno słońce, jak i półcień.

Dzięki silnemu układowi odpornościowemu roślina jest w stanie wytrzymać wiele chorób, np. mączniaka rzekomego. Ogórki są podatne na antraknozę i bakteriozę. Najgroźniejszymi szkodnikami roślin są roztocza, wciornastki, mszyce i pluskwa ogórkowa.