Cechy śliwki japońskiej

Sakura to nie jedyny kwitnący skarb w japońskich ogrodach. Jest jeszcze jedna niesamowicie piękna kultura, której wygląd zapiera dech w piersiach. Porozmawiajmy o cechach śliwki japońskiej, a także dowiedzmy się, jak ją wyhodować w warunkach naszego kraju.

Kultura ma również inne nazwy - "morela japońska" i "Mume". Klasyfikacja przypisuje go do rodziny Pink, rodzaju Plum. Roślina wygląda imponująco. Zwykle jest to wysokie, bujne drzewo o szarawej korze, dorastające do 6-7 metrów. Czasami śliwka japońska przybiera formę rozłożystego krzewu średniej wysokości.

Liście mumy są lekko wydłużone, przypominające kształtem jajko, mają ząbki na brzegach i lekkie pokwitanie. Kwiaty zaczynają kwitnąć wczesną wiosną. Płatki mogą być regularne lub podwójne. Kolor jest biały lub różowawy. Bujnemu i długotrwałemu kwitnieniu zwykle towarzyszy bogaty aromat i cieszy oko przez 2,5 miesiąca.

Pierwsze owoce pojawiają się w lipcu. Mają żółty lub zielonkawy odcień i kość ciasno „osadzona” w twardej miazdze. W warunkach naturalnych kulturę można znaleźć na północy iw centrum Chin. Jest również hodowany przez Japończyków, Koreańczyków i Wietnamczyków.

Oryginalna wersja kultury jest termofilna. Nie przetrwa w rosyjskim klimacie, jedynym wyjątkiem są najcieplejsze regiony. Jednak dzięki hodowcom w ostatnim czasie narodziło się kilka mieszańców o bardzo dobrej zimotrwałości. Dlatego japońskie morele można dziś uprawiać w chłodniejszych obszarach.

W takim przypadku sadzenie najlepiej wykonać pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Dołek wykopany w ogrodzie należy wypełnić mieszanką składników odżywczych z darni, piasku, próchnicy i ziemi liściastej. Kamień zanurza się na głębokość 5 cm, a pojawienia się sadzonek można się spodziewać do końca wiosny przyszłego roku.

Proces ten można przeprowadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Dziurę przygotowuje się na 2 tygodnie przed zanurzeniem młodego drzewa w ziemi. Optymalna średnica otworu to 60 cm, gleba jest wzbogacana próchnicą przed sadzeniem.

Wiosną sadzonka jest karmiona środkami zawierającymi azot. Pomagają drzewu szybciej rosnąć i uzyskiwać zieloną masę. Pod koniec sezonu wegetacyjnego konieczne jest stosowanie suplementów azotowo-potasowych i fosforowych. Jesienią przydatne będzie wprowadzenie materii organicznej (kompostu i próchnicy).

Pędy korzeni należy eliminować w promieniu 3 metrów od pnia. Niektóre odmiany wymagają również przerzedzania owoców. Nadmiar jajników należy wyeliminować natychmiast po wschodach, nie czekając, aż owoce zaczną się wylewać. Zabieg ten znacząco poprawia jakość aktualnego plonu i zwiększa szanse na dobre owocowanie w przyszłości.

Drzewo przycina się wiosną lub wczesnym latem. Pożądane jest, aby do tego czasu pogoda była już stabilna. Ostre skoki temperatury nie są mile widziane. Tylko zabieg przeprowadzony w komfortowej temperaturze gwarantuje zachowanie zdrowia kultury. Kadrowanie nie może być zignorowane. Może to prowadzić do przeciążenia tułowia i zmniejszenia świetności korony.

Ale niektóre odmiany hybrydowe nie mogą pochwalić się doskonałą odpornością i odpornością na ataki owadów. Dlatego stan zakładu powinien być dokładnie monitorowany i, jeśli to konieczne, należy przeprowadzić odpowiednie przetwarzanie.

Do niewątpliwych zalet kultury należy zdolność zebranych owoców do zachowania kształtu i smaku przez długi czas. Możesz je zrywać, nie czekając na pełne dojrzewanie. Podobnie jak pomidory, mogą osiągnąć pełną dojrzałość poza drzewem. Również w chłodnym pomieszczeniu lub w lodówce można przechowywać już dojrzałe śliwki japońskie (do trzech tygodni).

Owoce oryginalnej rośliny mają bardzo specyficzny smak – kwaskowaty, z nutami zielnymi. Dlatego nie są spożywane w swojej pierwotnej postaci. Ale marynowane, marynowane i solone Mume są często używane w daniach azjatyckich. Japoński olejek morelowy jest uważany za bardzo przydatny. Może korzystnie wpływać na błonę śluzową przewodu pokarmowego, zapobiegać rozwojowi chorób żołądka, serca i naczyń krwionośnych oraz uzupełniać niedobory witamin w organizmie. Z owoców tego drzewa wytwarza się również likier alkoholowy.

Jest zawarty w różnych kremach i balsamach, a także jest nakładany na skórę w czystej postaci. Przy regularnym stosowaniu produkt:

• koi, likwiduje podrażnienia;
• nawilża i odżywia naskórek;
• przywraca równowagę wody i tłuszczu;
• rozwiązuje problem nadmiernej suchości i łuszczenia;
• sprawia, że ​​zmarszczki są mniej widoczne.

Skóra ulega przemianie, staje się miękka, elastyczna i aksamitna. Szczególnie wyraźny efekt można zaobserwować przy zmianach związanych z wiekiem i odwodnieniu naskórka. Ten produkt służy również do pielęgnacji włosów suchych, łamliwych. Produkt naturalny nie jest tani, ale to tylko potwierdza jego wartość.

Należy powiedzieć kilka słów o odmianach hybrydowych („Pamiątka Wschodu”, „Shiro”, „Ka-hinta”, „Alyonushka”, „Skoroplodnaya” i inne). Wszystkie są równie piękne i bezpretensjonalne. Różnice tkwią w kolorze i smaku owoców. Skórka może być bordowa, fioletowa lub czerwona. Smak jest zazwyczaj deserowy, słodko-ostry, czasem z przyjemną kwaskowatością. Dzięki temu niektóre odmiany japońskiej moreli mogą być spożywane na świeżo, a także wykorzystywane do produkcji dżemów, marmolad i kompotów.