Wszystko o czekoladowej mięty

Mięta czekoladowa charakteryzuje się bardzo ciekawym odcieniem płytek liściowych, wydziela przyjemne aromaty. Ta ciekawa przyprawa jest szeroko stosowana w kuchni, a także w kosmetologii, a nawet w medycynie ludowej. W dzisiejszym artykule dowiemy się wszystkiego, co najciekawsze na temat czekoladowej mięty.

Przed zrozumieniem wszystkich cech i procedur pielęgnacyjnych, warto odpowiedzieć na główne pytanie, czym jest mięta czekoladowa. Jest to roślina wieloletnia o dość ostrym i specyficznym zapachu. Zawiera dużą ilość olejków eterycznych. Odmiana otrzymała swoją nazwę ze względu na obecność charakterystycznego zapachu czekolady i czerwonawego odcienia blaszek liściowych.

Przeanalizujmy szczegółowy opis tej interesującej i pachnącej rośliny.

• Łodyga mięty czekoladowej rośnie ściśle pionowo. Jeśli zaangażujesz się w prawidłowe szczypanie wierzchołków tej rośliny, możesz stworzyć piękny rozgałęziony krzew. Jego parametr wysokości zwykle sięga nie więcej niż 60 cm, skórka łodygi mięty czekoladowej rzadko jest pokryta małymi kosmkami.
• Blaszki liściowe rośliny znajdują się naprzeciwko siebie.... Liście charakteryzują się wydłużoną, zaokrągloną strukturą, mają lekko pomarszczoną powierzchnię z żyłkami. Na brzegowych obszarach blaszek liściowych występują charakterystyczne nacięcia. Odcień liści to jeden ze znaków rozpoznawczych mięty czekoladowej. Jest ciemnozielony w połączeniu z fioletowo-brązowym odcieniem.
• Kwiatostany tej oryginalnej rośliny składają się z miniaturowych fioletowych kwiatów. Zbierają się w wydłużone wiechy.
• W miejscach, gdzie zamierają kwiaty mięty czekoladowej, powstają bardzo małe nasiona. Ich przybliżony rozmiar rzadko przekracza 0,5 mm. Po fazie dojrzewania ziarna mięty pokryte są wyraźną czarną łupiną.
• System korzeniowy mięty czekoladowej jest poziomy. Korzenie typu włóknistego odchodzą od kłączy.

Wielu ogrodników interesuje się tym, gdzie najlepiej rośnie czekoladowa mięta. Warto zauważyć, że możesz uprawiać tę roślinę w absolutnie każdym letnim domku.... Zazwyczaj rośliny sadzi się w miejscach, gdzie jest wystarczająco dobre oświetlenie lub tylko częściowe zacienienie. Przed sadzeniem sadzonek glebę należy nawozić obornikiem.

Mięta czekoladowa rośnie na wilgotnych terenach, dlatego można ją sadzić w bezpośredniej bliskości zbiorników wodnych, a także na nizinach, a nawet w rowach melioracyjnych. Ta kultura również nie boi się kwaśnych gleb.

Mięta czekoladowa może rosnąć i rozwijać się znakomicie przez cały rok, siedząc na zwykłym parapecie. Wskazane jest umieszczenie rośliny od strony południowej.... W sezonie zimowym sztucznie wydłużają czas trwania dnia. Do tych celów idealnie nadaje się dodatkowe oświetlenie. Ponadto kultura będzie się rozwijać w temperaturach od +20 do +23 stopni Celsjusza.

Sadzenie oryginalnej i aromatycznej rośliny musi być zgodne z szeregiem zasad.Zrozumiemy wszystkie cechy takich procedur.

Wysiew mięty czekoladowej najlepiej wykonywać wczesną wiosną lub późną jesienią, na krótko przed pierwszymi zimowymi przeziębieniami. Podane terminy sadzenia są najbardziej produktywne i bezpieczne dla rośliny.

Kultura, o której mowa, woli rosnąć w miejscach, w których gleba jest luźna i wystarczająco oddychająca. Doświadczeni ogrodnicy i kwiaciarnie zalecają dodawanie do mieszanki gleby próchnicy i popiołu drzewnego.

Tutaj możesz odwiedzić specjalistyczny sklep ogrodniczy, aby kupić uniwersalną glebę pod różne rośliny. Przy zakupie zdecydowanie zaleca się kontrolowanie obecności wapna w mieszance. Jeśli tego składnika będzie za dużo, taka mieszanka gleby doprowadzi do zbyt słabego zapachu czekoladowej mięty.

Po przygotowaniu miejsca na rośliny możesz je posadzić. Po zakończeniu siewu przyszłe sadzonki muszą mieć zapewnione najbardziej komfortowe warunki do dalszego rozwoju. Aby to zrobić, w pomieszczeniu musisz utrzymać warunki temperaturowe w granicach 21-24 stopni Celsjusza. Po zwilżeniu glebę należy przykryć folią lub kawałkiem szkła. Jeśli nasiona zostały posadzone w plastikowych pojemnikach, należy w nich wykonać otwory wentylacyjne w ścianach.

Pierwsze pędy młodych roślin zaczną przełamywać się za 14-21 dni. Zaleca się umieszczanie pojemników z czekoladową miętą na parapetach zachodnich lub północno-wschodnich.

Gdy tylko materiał siewny dorośnie, można go bezpiecznie przesadzić do osobnych, osuszonych doniczek lub bezpośrednio na miejscu. W takim przypadku skład gleby może być taki sam jak podczas sadzenia nasion. Wskazane jest przeszczepienie kultury w miejsce o lekkim zacienieniu, rozproszonym świetle. Pomiędzy krzakami należy pozostawić odstępy co najmniej 40 cm.Należy pamiętać, że czekoladowa mięta rośnie bardzo szybko.

Mięta czekoladowa, jak każda roślina, wymaga odpowiedniej i regularnej pielęgnacji. Ogrodnik powinien przeprowadzić szereg ważnych zabiegów pielęgnacyjnych, aby roślina rosła zdrowo i miała silną odporność. Zastanówmy się, jakie główne czynności potrzebuje mięta czekoladowa.

Jeśli chcesz wyhodować naprawdę piękną, zdrową i pachnącą roślinę, musisz ją odpowiednio podlać. Podlewanie musi odbywać się regularnie.... Należy pamiętać, że roślina nie toleruje stagnacji wody w mieszance gleby, dlatego należy unikać takich sytuacji. Wilgotność powinna być umiarkowana. Jeśli kultura rośnie w domu, gleba powinna być zawsze wilgotna, ale nie ma potrzeby wlewania płynu.

Ta aromatyczna roślina bardzo dobrze reaguje na procedurę opryskiwania. Dzięki takim zabiegom utrzymywany jest optymalny poziom wilgotności. Dodatkowo natrysk usuwa nagromadzony kurz na powierzchni tabliczek z liści mięty czekoladowej. Nawadnianie nadaje uprawom bardziej zadbany i żywy wygląd.

Należy zauważyć, że mięta czekoladowa praktycznie nie wymaga dodatkowego karmienia. Zaleca się unikanie dodawania różnych produktów i mieszanek tak długo, jak to możliwe. Nawozy organiczne i mineralne mogą zmienić smak przyprawy. W przypadku znacznego ubytku łóżka można karmić 1 raz w ciągu sezonu. Do takich operacji najlepiej nadają się produkty składające się z kompleksu mineralnego. Roślina jest karmiona po zbiorach.

Gleba otoczona młodymi krzewami mięty musi być regularnie spulchniana. Ważne jest, aby w odpowiednim czasie usunąć absolutnie wszystkie chwasty. Kiedy czekoladowa mięta znacznie rośnie i nabiera siły, sama zaczyna zagłuszać porost chwastów.

Wierzchołek rośliny w trakcie wzrostu musi być starannie i prawidłowo uszczypnięty. Dzięki temu pędy boczne będą mogły rozwijać się znacznie szybciej i bez zbędnych trudności. W rezultacie kultura zamienia się w pełnoprawny krzew, a plon liści staje się bardziej solidny.

Mięta czekoladowa może cierpieć na różne choroby i ataki szkodników. Zastanów się, które pasożyty najczęściej atakują tę interesującą roślinę.

• pchła miętowa... Wygląda jak mały chrząszcz i robak. Szkodnik aktywnie wygryza okrągłe otwory w blaszkach liści mięty. Owad staje się szczególnie agresywny w suchych i ciepłych wiosennych warunkach.
• Cykada... Ten szkodnik wysysa wszystkie soki z czekoladowej mięty. Z tego powodu liście rośliny nieuchronnie wysychają.
• Zielona tarcza chrząszcza. A ten szkodnik objawia się natychmiast po wzroście kultury. Ponadto pochwa zielona może zacząć się w momentach szczególnie intensywnego wzrostu roślin. Zazwyczaj pasożyt gryzie krawędzie liści, robiąc w nich okrągłe dziury.
• Mszyca... Niebezpieczny szkodnik może osiąść na dnie liści. „Osiedle” może mieć charakter na dużą skalę – w postaci całych kolonii. Mszyce aktywnie uszkadzają górną połowę pędów mięty. Z powodu tak destrukcyjnych efektów kultura może przestać tworzyć zdrowe liście. Rozwój kultury jako całości może się zatrzymać.
• Chrząszcz liścia mięty pieprzowej. Szkodnik zwykle poważnie uszkadza krawędzie liści, a także wygryza charakterystyczne dziury w talerzach.
• Ślipiący grosz. Niezwykły pasożyt, który w zatokach liściowych tworzy charakterystyczne białe i pieniste grudki. Często grosz wpływa również na łodygę kultury.

Pozbywanie się pasożytów może powodować pewne trudności, ponieważ niepożądane jest poddawanie kultury działaniu chemikaliów i preparatów. Zaleca się stosowanie wyłącznie środków ludowych lub różnych technik rolniczych. Jeśli takie procedury nie przyniosą pożądanych rezultatów, przyprawę można spryskać środkiem owadobójczym na 30 dni przed zbiorem.

Mięta czekoladowa może wpływać nie tylko na niebezpieczne szkodniki, ale także na nie mniej niebezpieczne choroby. Najczęściej mówimy o:

• mączniak;
• rdza.

Z reguły tylko hodowca ponosi winę za rozwinięte choroby. Tak więc grzyb może szybko się rozwijać w warunkach nadmiernej gęstości roślin i zwiększonej wilgotności mieszanki glebowej. Kiedy roślina zachoruje, na miesiąc przed zbiorem spryskuje się ją siarką koloidalną.

Stan mięty czekoladowej należy zawsze monitorować, aby na czas zidentyfikować jej choroby i ataki szkodników. Tylko w ten sposób dana osoba będzie mogła na czas podjąć pewne środki w celu poprawy i uratowania uprawianej kultury aromatycznej.

Cięcie liści mięty odbywa się przed etapem ich kwitnienia lub po kwitnieniu. Przy starannej pielęgnacji przez jeden sezon można zbierać co najmniej 3 razy. Należy pamiętać, że nie wolno przecinać łodygi bezpośrednio pod samym korzeniem, ponieważ z tego powodu krzew po prostu nie może wystarczająco szybko się zregenerować.

Nawet jeśli z rośliny potrzebne są tylko jej liście, gałązkę można całkowicie usunąć. Niezbędne cząstki są odrywane po tym etapie. Na czekoladowej mięcie nie powinny pozostać gołe łodygi.

Aby zachować świeżość gałęzi, można je wstępnie owinąć wilgotnym kawałkiem materiału. Miętowa czekolada może być dłużej sucha. W warunkach naturalnych zajmie to 2 tygodnie. W takim przypadku miętę należy ułożyć w cieniu i tylko w jednej warstwie.

Jeśli chcesz przyspieszyć proces suszenia mięty, możesz użyć piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Za pomocą takich urządzeń mięta może wyschnąć już w ciągu 6 godzin.

Wysuszone części czekolady zbiera się w małe pęczki, po czym zawiesza w stodole. Jeśli chcesz, aby półfabrykaty zabierały jak najmniej wolnego miejsca, liście można zmielić na proszek, a następnie ułożyć w szczelnych pojemnikach. Aby wysuszone liście danej rośliny nie straciły swojego pierwotnego aromatu, można je umieścić w zamkniętym pojemniku wykonanym ze szkła.