Jak uprawiać marchewki?

Aby uzyskać bogate zbiory soczystej i słodkiej marchewki, musisz poznać niektóre cechy jej technologii rolniczej. Uważa się, że uprawa marchwi jest łatwa i prosta. Tak jednak nie jest – warzywo wymaga odpowiedniej pielęgnacji, przygotowania ogrodu, podlewania, karmienia i ochrony przed szkodnikami.

Możesz sadzić marchewki na wsi, w szklarni, a nawet na balkonie. Sukces uprawy marchwi w dużej mierze zależy od wyboru miejsca do sadzenia tej rośliny. Do pełnego wzrostu i rozwoju tej rośliny okopowej potrzebny jest obszar dobrze nasłoneczniony. Jeśli nie będzie wystarczającej ilości światła, wierzchołki będą skarłowaciałe, a korzenie staną się cienkie i pozbawione smaku. Wskazane jest, aby wybrać miejsce, w którym słońce świeci na ogród przez cały dzień.

Gleby neutralne lub lekko kwaśne są dla tej kultury optymalne - alkaliczne i nadmiernie kwaśne nie nadają się do tego. Najwyższy plon można uzyskać na glinach o dużej zawartości piasku, a także na glebach piaszczysto-gliniastych. Na gęstej glinie owoce stają się małe, ponadto podczas transportu i przechowywania zaczynają gnić.

Gleba z pewnością musi być dobrze przepuszczalna i chłonąca wilgoć.

Aby stworzyć optymalne warunki do rozwoju i wzrostu rośliny okopowej, lepiej przygotować ogród z wyprzedzeniem. Jeśli więc wiosną planujesz sadzić marchew, to jesienią konieczne jest posprzątanie śmieci, wyrwanie chwastów i wykopanie gleby. Powinien być głęboki - co najmniej półtora bagnetu łopaty, co pozwoli roślinom okopowym aktywnie rosnąć głębiej. Ponadto ostrożna orka znacznie ułatwia zbiór, ponieważ łatwiej i szybciej będzie można wyciągnąć warzywa z lekkiej gleby.

Dodatkowo do gruntu dodawany jest torf lub piasek w ilości 1 kg / m2. m zasianej powierzchni. Wskazane jest, aby dodać tam trochę obornika lub humusu. Materia organiczna będzie również wymagana do niepłodnych podłoży. Jeśli nie zostało to zrobione jesienią, możesz zastosować opatrunek na wiosnę przed sadzeniem nasion. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, należy dodać do niej kredę lub wapno w stosunku 1 filiżanka na metr kwadratowy.

Przyjrzyjmy się bliżej szczegółowym instrukcjom sadzenia marchwi.

Istnieją dwa rodzaje upraw - jesienne i wiosenne, preferowane jest to drugie. Zwykle pierwsze marchewki wysiewa się w regionach południowych, gdzie wszystkie warunki niezbędne do wzrostu i rozwoju roślin okopowych powstają już na przełomie marca i kwietnia. W centralnej części naszego kraju za optymalny czas sadzenia uważa się pierwszą połowę maja, na północy najlepiej sadzić późną wiosną lub wczesnym latem. W każdym razie musisz skupić się na pogodzie. Ważne jest, aby średnia temperatura w ciągu dnia utrzymywała się stabilnie powyżej +15 stopni, aw nocy - nie spadała poniżej +5. Oczywiście przymrozki powrotne nie zabiją młodych roślin okopowych. Niemniej jednak powodują zwiększony wzrost strzał kwiatowych, pogarszając w ten sposób jakość utrzymania roślin okopowych, nie będą już nadawały się do długotrwałego przechowywania.

Lepiej sadzić marchew do przechowywania w drugiej połowie maja, kiedy temperatura powietrza będzie stabilna w okolicach 18-20 stopni, a nocne przymrozki zostaną całkowicie ominięte. Doświadczeni ogrodnicy sadzą takie korzenie w drugiej połowie czerwca. Nawiasem mówiąc, zauważono, że przy późnym sadzeniu roślina ta prawie nie jest uszkodzona przez muchę marchewkową.

Jesienne sadzenie marchwi stosuje się tylko w tych regionach, w których temperatura zimą nie spada poniżej -15 stopni, a śnieg pada obficie. W przeciwnym razie, nawet pod grubą warstwą ściółki, sadzonki umrą. Jednocześnie ważne jest, aby wybrać odpowiednią pogodę, gdy upał już odszedł, a temperatura zbliża się do zera.

Taka marchewka plonuje 2 tygodnie wcześniej niż posadzona w maju. Ponadto same korzenie są znacznie większe i bardziej soczyste. Należy pamiętać, że jesienią wysiewa się tylko wczesne odmiany. Przez kilka miesięcy zimowych w ziemi sadzonki są zahartowane i wraz z nadejściem wiosny mogą wytrzymać wszelkie niespodzianki pogodowe.

Marchew to trudno wschodzące rośliny warzywne. Zdarza się, że nasiona siedzą w ziemi do 2-3 tygodni przed pojawieniem się pierwszych pędów. Wynika to z faktu, że ich otoczka zawiera duże stężenie olejków eterycznych, które opóźniają wnikanie wilgoci do wnętrza, a kiełkowanie jest wielokrotnie opóźniane. Aby poprawić kiełkowanie nasiona przed umieszczeniem w ziemi należy poddać specjalnej obróbce, która obejmuje kilka głównych etapów.

• Test kiełkowania. Nasiona umieszcza się w roztworze soli na kwadrans. Te, które wypłyną na powierzchnię, są puste, nie wykiełkują. Dlatego możesz je bezpiecznie wyrzucić.

• Obróbka cieplna. Żywotne nasiona moczy się w ciepłej wodzie podgrzanej do 50-65 stopni, a po pół godzinie umieszcza się w zimnej wodzie na 2-3 minuty. Następnie sadzonki ponownie moczy się w ciepłej wodzie, manipulacje powtarza się trzy razy. Preparat ten zmiękcza łuskę, a tym samym poprawia kiełkowanie.
• Aktywacja... Polega na moczeniu nasion w roztworach „Cyrkon” lub „Epin”.

• Dezynfekcja... W przypadku stosowania nasion z własnego ogrodu lub zakupionych od prywatnych właścicieli należy je przed sadzeniem zdezynfekować. W tym celu stosuje się słabo stężony roztwór nadmanganianu potasu lub kwasu borowego. Sadzonki traktuje się przez 5-10 minut, po czym suszy się i umieszcza na otwartym terenie. Przy stosowaniu nasion sklepowych środek ten nie jest konieczny, ponieważ zabieg antyseptyczny przeprowadzono w ramach przygotowań do sprzedaży.

Wstępne namaczanie pomaga zwiększyć kiełkowanie. Aby to zrobić, nasiona rozprowadza się na zwilżonej płóciennej szmatce, przykrytej wierzchem, spryskuje z butelki z rozpylaczem i przechowuje przez kilka dni w temperaturze 25-26 stopni. W tej chwili należy uważać, aby materia nie wyschła. Zwykle w ciągu 5-7 dni sadzonki puchną i można je przenieść do ziemi. Ważne jest, aby zapobiegać kiełkowaniu, ponieważ kiełki marchwi są bardzo delikatne i mogą ulec uszkodzeniu podczas przesadzania.

Doświadczeni ogrodnicy często uciekają się do „staromodnych” metod - na przykład zmiel nasiona piaskiem lub użyj bąbelków... Najczęściej stosuje się wkraplanie. Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w lnianej torbie i wczesną wiosną, gdy śnieg zaczyna się topić, zrzuca się je na głębokość 15-20 cm, w tym czasie ziemia jest już wystarczająco wilgotna, ale nie jeszcze rozgrzany.

W tej formie materiał siewny jest przechowywany przez 10-14 dni.... Ten czas wystarczy, aby nasiona stwardniały, nasycone stopioną wodą i pęcznieły.

Istnieje kilka sposobów sadzenia marchwi.

• Ręcznie na oko. W tym celu na łóżku ogrodowym formowane są rowki o głębokości 1,5-3 cm, podlewane i umieszczane w nich sadzonki. Następnie posyp ziemią i ponownie zwilż. Po pojawieniu się pędów konieczne jest przerzedzenie grządki ogrodowej, pozostawiając tylko najsilniejsze i najzdrowsze pędy.
• Z pastą. Pastę przygotowuje się ze skrobi lub mąki i nakłada na papier toaletowy kroplami z krokiem 2-3 cm. W każdym umieszcza się kilka nasion i suszy. Przygotowane taśmy umieszcza się we wstępnie zwilżonych rowkach, posypuje ziemią i dokładnie podlewa metodą kroplową.

Alternatywnie możesz użyć plastikowej butelki z dozownikiem. W tym przypadku sadzonki zasypiają w pojemniku i wydają się podlewać łóżko ogrodowe.

Inna metoda oferuje przygotowanie galaretki w ilości 2 łyżki. l. skrobia na 1 litr. woda. Do tej kompozycji dodaje się nasiona, miesza i wlewa do butelki. W korku tworzy się otwór i wkłada się do niego rurkę, która działa jak dozownik. Materiał siewny jest wyciskany do przygotowanego łóżka z krokiem 3-5 cm.

Inna skuteczna metoda polega na: moczenie nasion na tydzień przed siewem w gazie przez 30-40 minut. Następnie sadzonki są myte i zakopywane w ziemi przez 2-3 dni, aby zniszczyć wszystkie olejki eteryczne, które zapobiegają kiełkowaniu. Przygotowane nasiona są wykopywane, dokładnie pokrywane skrobią, proszkiem do zębów lub mąką, aby nie przyklejały się do dłoni, i równomiernie sadzone w przygotowane rowki.

Marchew, jak każde inne warzywo korzeniowe, wymaga regularnego podlewania. Nawadnianie przeprowadza się co najmniej raz na 3-5 dni, w zależności od pogody. Ilość wilgoci powinna być taka, aby całkowicie zwilżyć glebę do głębokości rosnącej rośliny okopowej. W przypadku młodych pędów jest to około 7-10 cm, po dorośnięciu - 25-30 cm. Przeciętnie przy suchej pogodzie wykonuje się najpierw umiarkowane podlewanie w ilości 3 litrów na metr kwadratowy, a następnego dnia dozwolone jest obfitsze nawadnianie w tempie 5 10 l / m2. m powierzchni lądowania.

Ważne: należy pamiętać, że nadmiar wody, podobnie jak brak wilgoci, może spowodować spadek plonów.... W tych warunkach owoce stają się letargiczne i nabierają gorzkiego smaku, a pod wpływem dużej ilości wilgoci marchewki pękają.

Jeśli nasiona marchwi były sadzone gęsto bez okresowości, to w tym przypadku należy zwrócić szczególną uwagę na przerzedzenie nasadzeń. Za pierwszym razem ta praca jest wykonywana na etapie dwóch stałych liści - pozostają tylko najsilniejsze pędy z krokiem 2-3 cm. Ponowne przerzedzanie wykonuje się, gdy pojawia się trzeci liść, w tym momencie odległość zwiększa się do 5 -6 cm.Nie warto zwiększać kroku, ponieważ w tym przypadku korzenie stają się szorstkie.

Bardzo ważne jest odchwaszczanie grządek, ponieważ chwasty mogą negatywnie wpływać na kiełkowanie, wzrost i rozwój rośliny okopowej. Przy pierwszym pojawieniu się chwastów w ogrodzie należy je usunąć wraz z korzeniami. W przypadku sadzonek marchwi szkodliwa jest twarda gleba i skorupa utworzona po podlaniu.

Kilka razy w sezonie marchew należy karmić przydatnymi mikro i makroelementami. Za pierwszym razem robi się to 3 tygodnie po pojawieniu się pierwszych pędów. Drugi raz - miesiąc później. W tym okresie dobry efekt dają następujące kompozycje:

• nitroammofoska - w wysokości 1 łyżki. l. na wiadrze wody;

• Popiół drzewny - 2 szklanki na wiadro wody;

• kompleks mocznika, superfosfat i siarka potasowa, pobrane w 2 łyżkach. l. i rozpuszczone w wiadrze wody.

Głównymi szkodnikami marchwi są mszyce i muchy marchewkowe. Ten szkodnik leży w ziemi obok rosnącego warzywa. Gdy tylko pojawią się z nich larwy, zaczynają wygryzać małe przejścia w roślinie okopowej.Po uszkodzeniu wierzchołki zaczynają się zwijać, a korzenie pękają, stają się bez smaku i bezużyteczne. Ponadto są przechowywane przez bardzo krótki czas.

Aby zapobiec pojawianiu się much bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na przestrzeganie technologii siewu, aby utrzymać optymalną wilgotność gleby - nadmiar wilgoci dramatycznie zwiększa ryzyko pojawienia się szkodnika. Możesz odstraszyć owada za pomocą związków o ostrym zapachu, na przykład posyp pieprzem i musztardą w przejściach lub posadź nagietki.

Marchewki często padają ofiarą wszelkiego rodzaju zgnilizny - białej, czarnej, szarej i suchej. Pierwszym znakiem jest żółknięcie wierzchołków, jeśli wykopiesz takie korzenie, zobaczysz na nich ciemne plamy. Podczas przechowywania takie marchewki szybko gniją.

Niewłaściwa pielęgnacja staje się przyczyną choroby. Aby zapobiec infekcji, należy zwracać uwagę na przedsiewną dezynfekcję nasion, poprawiać strukturę i skład gleby poprzez stosowanie nawozów, a także usuwać chwasty w odpowiednim czasie. Uszkodzone rośliny okopowe należy usunąć i zutylizować, zdrowe należy w celach profilaktycznych traktować fungicydami.

Uważa się, że marchew to bezpretensjonalna uprawa. Niemniej jednak wielu początkujących ogrodników często popełnia błędy. Ich wynikiem jest pogorszenie właściwości smakowych owoców, przy zachowaniu jakości i ogólnej wydajności. Naruszenie techniki rolniczej prowadzi do tego, że rośliny okopowe stają się robaczywe, sękate, zrogowaciałe, małe, krzywe, na powierzchni pojawiają się pęknięcia, a rdzeń staje się biały.

Wymieńmy najczęstsze błędy.

• Używając starych nasion. Żywotność materiału siewnego marchwi trwa nie dłużej niż 4 lata. Następnie niemożliwe jest osiągnięcie kiełkowania, nawet jeśli zastosujesz leczenie stymulatorami wzrostu i innymi metodami aktywacji.
• Brak luzowania... Następnego dnia po podlaniu ziemia z pewnością musi zostać poluzowana, w przeciwnym razie rosnące korzenie po prostu się uduszą.

• Źli poprzednicy... Marchew najlepiej rośnie i rozwija się po zbożach, cebuli i czosnku, ogórkach oraz pomidorach i ziemniakach. Nie zaleca się jednak sadzenia go za parasolem, takim jak pietruszka, koperek i koper włoski.
• Sąsiedztwo... Szczególną uwagę należy zwrócić na sąsiadów. Zauważono, że jeśli rzodkiewki, pomidory czy groch uprawia się w pobliżu grządki marchwi, plon roślin okopowych wzrasta wielokrotnie.

Rekultywacja na tym samym podłożu prowadzi do spadku plonów, pogorszenia właściwości handlowych i smakowych owoców. Ponadto w tych warunkach na kulturę często wpływają muchy marchewkowe, nicienie i inne szkodniki.

Podsumowując, podamy kilka zaleceń dotyczących zbioru. Najczęściej marchew zbiera się jesienią. Jeśli pogoda jest deszczowa, musisz ją natychmiast wykopać, aby korzenie nie gniły. Ale jeśli na dworze jest sucho, warzywa można trzymać w ziemi do mrozu.

Najlepiej wykopać warzywa korzeniowe w pogodny dzień.... Robią to widłami, przy użyciu łopaty istnieje duże ryzyko uszkodzenia warzyw. Następnie usuwają całą przylegającą ziemię, odcinają wierzchołki i suszą je w naturalny sposób.

Plon jest przechowywany w piwnicy lub innym ciemnym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż +4 stopnie. Pożądane jest, aby wilgotność była wysoka. Aby poprawić utrzymanie jakości, marchewki w pojemnikach należy posypać trocinami lub piaskiem rzecznym.