- Autorski: Francja
- Spotkanie: do spożycia na świeżo, do konserw, do mrożenia, do produktów wiązanych, do produkcji soków
- Kształt rozety liścia: półrozprowadzany
- Pozostawia: drobno rozcięty, zielony, średniej wielkości
- Waga, g: 80-160
- Forma : stożkowy z tępą końcówką
- Walory smakowe: świetny
- Terminy dojrzewania: średnio wczesny
- Długość, cm: 9-15
- Średnica, cm: 2-3
Gubiąc się przy wyborze odmiany marchwi do sadzenia na grzbiecie ogrodowym, zaleca się preferowanie sprawdzonych, że tak powiem, klasycznych odmian, które charakteryzują się łatwością pielęgnacji, ale dają wysokie plony. Właśnie takimi wskaźnikami obdarzona jest średnio wczesna odmiana Carotel, wyhodowana przez francuskich botaników.
Historia hodowli
Odmiana marchewki stołowej Karotel została wyhodowana ponad 20 lat temu przez francuskich hodowców. Głównym zadaniem naukowców było stworzenie warzywa o ulepszonych właściwościach i zdolności do wzrostu w niesprzyjających klimatach, na przykład w regionach o krótkim i chłodnym okresie letnim.
Odmiana nie jest wpisana do Państwowego Rejestru dopuszczonych do użytku, ale jej popularność rośnie na przestrzeni lat. Warzywo uprawiane jest zarówno na małych rabatach ogrodowych, jak i na plantacjach rolniczych (polach). Można uprawiać marchew w różnych strefach klimatycznych, ale uprawy warzyw są najbardziej wydajne w regionach o klimacie umiarkowanym.
Opis odmiany
Marchew francuska to potężna roślina rozetowa z półrozłożystymi liśćmi. Liście wierzchołków charakteryzują się średniej wielkości, pierzasto rozciętym kształtem i bogatym zielonym kolorem. Charakterystyczną cechą rośliny jest wyraźny, dość specyficzny aromat liści. Warto również zwrócić uwagę na dobrą odporność plonu warzyw na kwitnienie (strzelanie). Ponadto ogromną zaletą odmiany jest całkowite zanurzenie warzywa w glebie, co ułatwia proces zbioru – marchew łatwo wyciąga się z gleby.
Charakterystyka wyglądu rośliny i roślin okopowych
Karotel jest jasnym przedstawicielem średnich odmian marchwi. Owoce dojrzewają gładko i schludnie. Średnia waga rośliny okopowej wynosi 80-120 g, ale czasami osiąga 160 gramów. Długość warzywa wynosi do 9-15 cm, a średnica tylko 2-3 cm Kształt warzywa jest stożkowy lub cylindryczny z tępym „nosem”. Dojrzałe marchewki są równomiernie pokryte bogatym pomarańczowym kolorem. Skórka (kora) roślin okopowych jest cienka, gładka, błyszcząca, z niewielką liczbą korzeni nitkowatych.
Zebrane warzywa można transportować bez większych strat, a także przechowywać przez długi czas w chłodnym, wentylowanym i suchym miejscu. Dobrą jakość utrzymania zapewnia fakt, że owoce są odporne na pękanie i deformacje.
Cel i smak bulw
Karotel słynie z doskonałego smaku. Pomarańczowy miąższ ma chrupiącą, delikatną i bardzo soczystą konsystencję bez błonnika. Rdzeń warzyw jest bardzo cienki. W smaku dominuje słodycz, lekka słodycz, dopełniona wyraźnym aromatem marchwi. Miąższ warzyw korzeniowych ma wysoką zawartość karotenu i cukru.
Powstały plon może być szeroko stosowany w kuchni - dodawać do dań gorących i zimnych, marynować, zamrażać, używać do konserw warzywnych, a także przechowywać w piwnicy do wiosny.
Dojrzewanie
Marchew Carotel reprezentuje klasę średnio wczesnych upraw. Od momentu pojawienia się do pełnej dojrzałości technicznej mija 100-110 dni. Kiełkowanie następuje za 7-10 dni. Zbiór odbywa się od sierpnia do października.
Dawać
Wskaźniki wydajności odmiany są doskonałe, ale bezpośrednio zależne od warunków pogodowych. Średnio z 1 m2 nasadzeń można wykopać / wyciągnąć 2-4 kg soczystej marchwi.W sprzyjającym środowisku z 1 m2 nasadzeń zbiera się od 5,6 do 7,7 kg warzyw.
Regiony rozwijające się
Marchewki Carotel są popularne nie tylko wśród rosyjskich hodowców warzyw. W ostatnich latach masowo uprawiana jest na terenie Mołdawii i Ukrainy.
Uprawa i opieka
Roślina okopowa jest uprawiana metodą nasienną. Przed sadzeniem nasiona traktuje się środkami owadobójczymi. Do sadzenia marchwi przygotowuje się rowki w ziemi o głębokości 2-2,5 cm Odległość między rzędami powinna wynosić 15 cm Sadzenie odbywa się zgodnie ze schematem 5x7 cm Siew przeprowadza się po osiągnięciu temperatury powietrza 6-18 stopni. Z reguły marchew można siać pod koniec kwietnia - w połowie maja. Najlepszymi poprzednikami tego gatunku marchwi są: cebula, pomidory, kapusta, groszek. Ważne jest, aby wiedzieć, że odmianę można wysiewać na zimę.
Agrotechnika roślin składa się z łańcucha standardowych czynności: cotygodniowe podlewanie, czasem 2 razy w tygodniu (glebę należy zwilżyć do głębokości 30 cm), wprowadzenie nawozów mineralnych 2 razy w sezonie (nie zaleca się materii organicznej), okresowe przerzedzanie, spulchnianie i odchwaszczanie w celu usunięcia chwastów, a także zapobieganie chorobom i inwazji owadów.
Marchew jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych roślin pod względem warunków wzrostu, może wytrzymać krótką suszę i krótkotrwałe przeziębienie. Aby jednak uzyskać smaczne i duże rośliny okopowe, należy przestrzegać podstawowych zasad sadzenia marchwi.
Wymagania glebowe
Roślina okopowa jest wybredna pod względem struktury gleby. Wygodnie jest uprawiać marchew na glebach luźnych, przepuszczalnych, pożywnych i wilgotnych o neutralnym wskaźniku kwasowości. Nie zaleca się sadzenia warzyw na nizinach, gdzie wilgoć jest w stagnacji, a także na glebach bagiennych.
Wymagane warunki klimatyczne
Karotel ma dobrą odporność na stres, dlatego toleruje niewielkie wahania temperatury, zimne zatrzaski, krótki cień. Do sadzenia wybiera się obszar słoneczny, w którym jest ciepło i jasno, a także istnieje niezawodna bariera chroniąca przed porywistymi wiatrami i przeciągami.
Odporność na choroby i szkodniki
Pomimo dobrej odporności warzywo, jeśli nie jest odpowiednio pielęgnowane, może być narażone na choroby takie jak fomoza, brązowa plama, zgnilizna i alternaria. Roślinę mogą zaatakować muchy liściaste i muchy marchewkowe, które pomogą się ich pozbyć poprzez opryskiwanie preparatami owadobójczymi.
Marchewki rosną w prawie każdym ogrodzie. Istnieje opinia, że kultura ta jest bardzo odporna na wszelkiego rodzaju choroby i szkodniki, ale tak nie jest. Bez odpowiedniej pielęgnacji marchew staje się podatna na wszelkiego rodzaju infekcje i jest podatna na działanie szkodliwych owadów.