Marchew Karmel

Planując wiosenne nasadzenia w ogrodzie lub letnim domku, zawsze znajdzie się miejsce na marchewki. Doskonałą odmianą, która dobrze dopasowuje się do klimatu, jest marchew w połowie sezonu Caramelka, wyhodowana przez rosyjskich naukowców.

Marchew Karmel został uzyskany w wyniku starań grupy hodowców agrofirmy "Aelita" w 2006 roku. Autorstwo należy do A. V. Kandoby, V. G. Kachainika i N. V. Nastenko.Po próbach odmian, w 2010 roku warzywo zostało wpisane do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Początkowo odmiana została stworzona do uprawy w regionie Wołga-Wiatka, ale z czasem marchew stała się popularna w południowej i środkowej Rosji. Ponadto plantatorzy warzyw z Mołdawii i Ukrainy bardzo lubią karmel.

Karmel to roślina o potężnej rozecie, która charakteryzuje się dobrym rozprowadzaniem. Liście wierzchołków są średniej długości - 15-20 cm, zadbane, z małymi i większymi nacięciami. Kolor liści jest szmaragdowozielony, jednolity. Czasami, ze względu na swoją surowość, liście mogą się wyginać, a nawet pełzać.

Uprawa należy do odmiany Flakke. Odmiana marchwi charakteryzuje się odpornością na kwitnienie i pękanie.

Karmel jest przedstawicielem odmian średniej wielkości. Warzywa dojrzewają schludnie i wyrównane. Średnia waga warzyw korzeniowych waha się od 95 do 175 gramów. Długość warzywa jest średnia - 15-16 cm Kształt marchewki jest stożkowy z zaokrąglonym / tępym „nosem”. Skórka (kora) owocu jest cienka, gładka, z wyraźnym połyskiem i minimalną liczbą nitkowatych korzeni. Dojrzała roślina okopowa ma jednolity jasnopomarańczowy kolor.

Zebrany plon jest łatwy w transporcie, a także może być przechowywany przez długi czas w odpowiednich warunkach - w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Produkcja roślin okopowych handlowych waha się w granicach 67-87%.

Warzywo słynie z doskonałego smaku i cennego składu witamin. Miąższ pomarańczowy ma delikatną, mięsistą, lekko chrupiącą i soczystą konsystencję bez migotania. W smaku dominuje słodycz i przyjemna słodycz, połączona z jasnym aromatem marchwi. Rdzeń jest bardzo cienki, kolor nie do odróżnienia od miazgi. Zawartość cukrów i karotenu w warzywach jest wysoka.

Marchew wykopywaną/oskubaną można dodawać do dań gorących i zimnych, używa się do konserw warzywnych, mrożonych, marynowanych i przerabianych na soki. Ze względu na wysoką jakość przechowywania warzywo idealnie nadaje się do zbioru na zimę.

Pod względem dojrzewania Karmel należy do klasy w połowie sezonu. Okres wegetacyjny trwa około 4 miesięcy (110-120 dni). Smak pierwszych roślin okopowych można ocenić po 70 dniach, a pełna dojrzałość techniczna następuje w 110-120 dniu.W pełni dojrzałe warzywa korzeniowe gromadzą maksymalną ilość cukru i witamin. Zbiór rozpoczyna się w połowie lipca i trwa do końca września.

Odmiana ma dobry plon. W sprzyjającym środowisku z 1 m2 zbiera się do 4 kg warzyw. W skali przemysłowej wskaźniki plonu wynoszą 236-367 c/ha.

Warzywo uprawiane jest metodą nasienną. Aby to zrobić, we wcześniej przygotowanym obszarze wykonuje się płytkie rowki (1-2 cm), które dobrze nawilżają. Nasiona wysiewa się pod koniec kwietnia - na początku maja, kiedy powietrze i gleba rozgrzały się do + 7-8 stopni, a groźba powrotnych wiosennych przymrozków pozostała w tyle.

Odległość między rzędami powinna wynosić 20 cm Wysiew nasion odbywa się według schematu 20x4 cm Ogórki, pomidory, wczesne rodzaje ziemniaków, rośliny strączkowe będą dobrymi poprzednikami marchwi karmelowej.

Agrotechnika warzyw jest prosta - marchew należy podlewać wodą osiadłą, 2-3 razy stosować nawozy wspomagające, regularnie spulchniać glebę, aby nie było skorupy, usuwać chwasty i inne zanieczyszczenia, przeprowadzać przerzedzanie, utrzymywanie odległość między roślinami 4-5 cm, a także chronią przed wirusami i inwazjami szkodników.

Uprawa warzyw ma określone wymagania dotyczące struktury i składu gleby. Gleba marchwiowa preferuje gleby lekkie, luźne, dobrze nawożone i nawilżone. Często warzywo sadzi się na glebach piaszczystych lub piaszczystych o neutralnym wskaźniku kwasowości. Ponadto nie zaleca się sadzenia marchwi na glebach bagiennych.

Wskazane jest sadzenie marchwi na niewielkich wzgórzach lub równinach. Miejsce powinno być słoneczne, ciepłe, wilgotne. Pomimo dobrej odporności na stres, kultura jest podatna na gwałtowne wahania temperatury i długotrwały cień, co hamuje rozwój i dojrzewanie roślin okopowych.

Dzięki dobrej odporności marchewki są w stanie wytrzymać wiele standardowych chorób. Najbardziej niebezpieczne dla upraw warzywnych są niedźwiedź, wireworm i mucha marchewkowa. Aby zapobiec infekcji i inwazji pasożytów, wystarczy zapewnić roślinie podstawową pielęgnację - terminowe usuwanie chwastów, zapobieganie zagęszczaniu, utrzymywanie wilgoci i sadzenie w pobliżu aromatycznych upraw odstraszających owady (kolendra, czosnek, nagietki, cebula).