Słodycz marchewki dla dzieci

Marchew jest bardzo ważnym i niezbędnym warzywem w żywności dla niemowląt. Aby dzieci mogły z przyjemnością jeść warzywa, należy wybierać słodkie i soczyste odmiany o wysokiej zawartości witamin i pierwiastków śladowych w miąższu. Należą do nich średnio-wczesna odmiana Dziecięca słodycz, której uprawa w łóżku ogrodowym nie będzie trudna, jeśli zapoznasz się z zawiłościami pielęgnacji.

Słodycz dziecięca to odmiana uzyskana dzięki wieloletniej pracy krajowych hodowców ZS Vinogradov i AS Semina w 2007 roku w Russian Seeds CJSC. Po 3 latach (w 2010 r.) uprawa warzyw została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Warzywo uprawiane jest w regionie Centralnej Czarnej Ziemi. Marchew uprawia się zarówno na małych rabatach ogrodowych, jak i na plantacjach rolniczych.

Ta odmiana marchwi to roślina o silnej, wyprostowanej, półrozłożystej rozecie liściastej. Liście wierzchołków średniej długości, dochodzące do 20-25 cm, o pięknym, szmaragdowozielonym kolorze. Krawędź każdej ulotki ma średnie nacięcia. Blaty nie mają silnego aromatu. Charakterystyczną cechą jest to, że liście nie żółkną i nie wysychają nawet po pełnej dojrzałości rośliny okopowej. Odmiana należy do odmiany Amsterdam.

Odmiana ta należy do klasy średnioowocowej. Warzywa dojrzewają schludnie i równo, prawie wszystkie tej samej wielkości. Średnia waga owocu osiąga 90-130 gramów, a długość do 18-22 cm Warzywa przypomina kształtem wydłużony cylinder z lekko spiczastym końcem. Kora marchwi jest cienka, gładka, z wyraźnym połyskiem, bez wad, z niewielką ilością korzeni nitkowatych. Dojrzałe korzenie są równomiernie zabarwione na czerwono-pomarańczowo.

Powstały plon można łatwo transportować i przechowywać przez długi czas w suchym i chłodnym miejscu. Warzywa nie odkształcają się i nie pękają podczas przechowywania.

Radość dzieci jest uważana za jedną z najsłodszych i najsmaczniejszych odmian marchwi. Miąższ czerwony lub czerwono-pomarańczowy ma gęstą, mięsistą, chrupiącą, delikatną i bardzo soczystą konsystencję bez goryczy i błonnika. Smak jest bardzo słodki i cukierkowy, uzupełniony wyraźnym letnim aromatem. Rdzeń jest bardzo cienki, kolorem i strukturą całkowicie nie do odróżnienia od masy włóknistej.

Ogromną zaletą odmiany jest skład miąższu, który zawiera zwiększoną ilość cukrów, karotenu, witamin (B, B1, E, PP, C i B2), pierwiastków śladowych (żelazo, miedź, fluor, potas, wapń , fosfor).

Wykopane korzenie mają szerokie zastosowanie w kuchni - jedzą świeżą marchewkę, przerabiają na puree i soki (żywność dla dzieci), marynują, zamrażają, dodają do dań gorących i zimnych, konserwy z warzywami, a odmiana jest idealna jako przygotowanie do zimy.

Radość dzieci to jasny i smaczny przedstawiciel grupy średnio wczesnych odmian marchwi. Okres wegetacyjny trwa od 95 do 110 dni. Warzywa korzeniowe można skosztować w połowie lipca, ale nie nabierają jeszcze maksymalnej słodyczy i zawartości cukru, a masowe zbiory mają miejsce w sierpniu-wrześniu.Całkowicie dojrzały płód charakteryzuje się obecnością jasnych włosów na korze (korzenie nitkowate).

Odmiana wyróżnia się wysokimi plonami. Z 1 m2 nasadzeń można wykopać średnio 4-7 kg soczystych roślin okopowych. Przy uprawie warzyw w celach komercyjnych średni plon wynosi 286-371 c/ha.

Rozwijaj słodycz Baby poprzez nasiona. Często za najlepszy okres na uprawę uważa się koniec kwietnia - początek maja, kiedy powietrze nagrzewa się do + 7 ... 9 stopni. W tym celu na miejscu przygotowuje się wydłużone rowki o głębokości 1,5-2 cm, gdzie nasiona wysiewa się w odległości 2 cm od siebie. Odległość między rzędami wynosi 18-20 cm Sadzenie odbywa się zgodnie ze schematem 5 / 7x18 / 20 cm Najlepiej sadzić marchew w miejscu, w którym rosła cebula, czosnek lub rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu.

Siew Podzimny odbywa się na przełomie października i listopada. W tym przypadku nasiona są sadzone nieco gęściej niż wiosną. Ponadto nasiona nie wymagają wstępnej obróbki.

Uprawa warzyw nie jest bardzo wymagająca w pielęgnacji, ale wymaga podstawowych zabiegów - cotygodniowe podlewanie ciepłą / osiadłą wodą (nie podlewaj 2-3 tygodnie przed zbiorem), kilkukrotne przerzedzanie przy zachowaniu odstępu między roślinami 4-6 cm , regularne usuwanie chwastów, nawożenie (wystarczą dwa opatrunki), spulchnianie gleby, zapobieganie chorobom i atakom owadów. Ponadto zaleca się okresowe hillingowanie roślin okopowych.

Odmiana jest dość wymagająca pod względem składu i struktury gleby. Warzywo rośnie wygodnie na luźnych, przepuszczalnych, wilgotnych i żyznych glebach o neutralnym wskaźniku kwasowości. Optymalna będzie glina lekka i glina piaszczysta o wysokiej wartości odżywczej.

Słodycz dla dzieci ma dobrą odporność na stres. Odmiana jest mrozoodporna, łatwo toleruje krótkotrwałą suszę i krótki cień. Ponadto nie boi się nawracających wiosennych przymrozków i spadków temperatury do –3…4 stopni. Marchew należy sadzić na płaskiej lub lekko wzniesionej powierzchni z wystarczającą ilością słońca, ciepła i światła.

Odporność kultury jest średnia, dlatego konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych w celu uniknięcia chorób i szkodników. Według doświadczonych hodowców warzyw odmiana jest odporna na ataki much marchwiowych i infekcję zgnilizną korzeni, fomozą.