Proces robienia szpikulca do grilla

Kociołek to sprzęt do grillowania na świeżym powietrzu. Idealnie nadaje się do przygotowywania pysznych posiłków, którymi może cieszyć się cała rodzina. Kociołki występują w różnych typach i kształtach, ale należy zwrócić uwagę na jeden z najczęstszych - model z rożnem.

Elektryczny kociołek na szaszłyki to prawdziwy komfort wypoczynku. Może być stosowany na wsi, na plaży, w sanatorium. Pozwala na dobrą zabawę ze znajomymi. Nawet początkujący kucharze nie będą mieli z nim żadnych problemów, ponieważ nie wymaga specjalnych nabytych umiejętności. Możesz kupić napęd elektryczny w dowolnym sklepie lub zrobić go sam. Cały sens gotowania to prostota. Wystarczy wyjąć gotowe mięso i cieszyć się resztą.

Aby wyposażyć gotowy grill w rożen, potrzebne będą następujące narzędzia:

• wiertło jest niezbędne do tworzenia otworów w produktach z drewna;
• szlifierka służy do piłowania wyrobów metalowych;
• łańcuch lub pas rowerowy;
• co najmniej osiem kół zębatych;
• Do odkręcania śrub i nakrętek służy śrubokręt, bez którego nie można się obejść.

Ponadto potrzebny jest silnik elektryczny, ale można go zastąpić napędem samochodowym.

Zdarza się sytuacja, że ​​po prostu nie ma gotowego grilla, wtedy można go zrobić samemu.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących materiałów:

• metalowe pręty;
• urządzenie do wymiany uchwytu;
• mały nóż;
• urządzenie spawalnicze;
• linijka lub taśma miernicza;
• Piła elektryczna.

Proces produkcji grilla obejmuje kilka etapów.

• Płyty należy zacisnąć w imadle i wywiercić w nich otwory, odległość między otworami na dole płyty powinna być zauważalnie mniejsza.
• Struktura jest dalej gotowana z tych płyt.
• Następnie należy bardzo ostrożnie zespawać narożniki, które posłużą jako nogi w tej konstrukcji.

Zanim zbudujesz szpikulec, najpierw musisz pomyśleć o jego długości i średnicy, a także przygotować wszystkie niezbędne materiały. Jeśli szpikulec będzie służył do grillowania małych kawałków kebaba, należy użyć pręta o grubości do kilku milimetrów. Aby zrobić tuszę małego zwierzęcia, musisz wybrać szpikulec z pręta o grubości 10–12 mm. Jeśli chcesz zrobić duże kawałki mięsa (na przykład z barana), lepiej użyć pręta o szerokości od 13 do 17 mm. Długość rożna zależy od wielkości grilla.

Jeśli nagle grilla nie było w pobliżu, musisz zrobić takie miejscektóre utrzymają mięso nad płomieniem. Na nim kładzie się rożen z produktem. Pręty stalowe powinny być tego samego typu, dzięki czemu obciążenie będzie równomierne. Kilka par prętów powinno być ułożonych na pół. Ze względu na obecność szczelin, rożen będzie dobrze i bezpiecznie trzymać się obok ognia.

Szpikulec różni się od zwykłego krętlika obecnością uchwytu. Z jego pomocą możesz bezpiecznie trzymać tuszę do równomiernego smażenia, okresowo zmieniając jej pozycję. Ogień grilla to prawdziwy wróg, który może zrujnować długo oczekiwany i pyszny obiad. Możesz zrobić uchwyt z absolutnie każdego napotkanego produktu. Można użyć rączki rowerowej lub kawałka rury.

Uchwyt musi być przymocowany do głównej konstrukcji. Aby zapewnić niezawodność, lepiej przyspawać go do produktu.Jeśli nie możesz nic znaleźć, to jakiś zakrzywiony koniec wędki, nawet najzwyklejszy, wystarczy. Najważniejsze tutaj jest zdobycie dźwigni. Następnie możesz zrobić pręt o dowolnym dogodnym kształcie. Zapewni to wygodne gotowanie mięsa. Ręce powinny znajdować się daleko od palącego ognia, więc metal, który wykracza poza ograniczniki, musi być wykonany co najmniej jeden metr.

Możliwe jest wykonanie rożna elektrycznego, ale potrzeba więcej wiedzy i czasu. Model elektryczny zapewnia szybkie i łatwe gotowanie mięsa, a kebab jest soczysty.

Proces tworzenia elektrycznego szpikulca obejmuje następujące kroki:

• możesz wykonać kilka płyt z blachy stalowej do napędu;
• na każdym talerzu należy wyciąć wizjer;
• do wałka spacerowego należy przymocować zębatkę, którą można zdemontować z roweru, a następnie zębatkę tworzącą przekładnię;

• takie urządzenie należy zamocować na talerzu, a następnie założyć na wał;
• z drugiej strony kolejny bieg przechodzi przez łożysko;
• koła zębate znajdujące się dalej niż uchwyt powinny być zamocowane na szpikulcu;
• musisz przymocować silnik do nogi tego grilla;
• pociągnij łańcuch do podstawy;
• przymocuj wsporniki po przeciwnej stronie grilla.

Aby proces gotowania mięsa na grillu z rożnem przynosił radość, powinieneś zwrócić uwagę na kilka ważnych niuansów.

• Podpórka do szaszłyków musi być umieszczona na płaskiej powierzchni tak, aby znajdowała się w pozycji poziomej i nie stwarzała problemów podczas przygotowywania kebaba.
• Lepiej jest wydłużyć rękojeść szpikulca niż zwykle, aby nie było problemów podczas smażenia mięsa i przesuwania szpikulca.

Rożen grillowy to ważny element mający ogromne znaczenie dla przygotowania soczystego i smacznego mięsa.

Zobacz poniższy film o procesie tworzenia legowiska na grilla.