Odmiany grilli stacjonarnych

Żadna nowoczesna dacza nie jest kompletna bez grilla. Wokół niego gromadzą się grupy przyjaciół. Każdy chce spróbować pieczonych, zdrowych i smacznych potraw. Mistrz domu jest w stanie samodzielnie dostarczyć stacjonarny piecyk. Wystarczy wybrać materiał, z którego będzie wykonany kocioł, i zapoznać się z instrukcją instalacji.

• Musisz wziąć arkusz żelaza i zaznaczyć go kredą. Układ powinien odpowiadać planowi rysunkowemu.
• Za pomocą wyrzynarki, piły do ​​metalu lub szlifierki wytnij spód i boki przyszłego grilla.
• W dolnej części każdej ściany na całym obwodzie należy wywiercić te same otwory. Jest to konieczne, aby powietrze lepiej przepływało, a węgle szybciej się rozpalały. Dno powinno być również perforowane szlifierką kątową dla lepszej cyrkulacji powietrza.
• W ścianach grilla wykonaj wgłębienia szlifierką do układania szaszłyków. Powinny być symetryczne z otworami po przeciwnej stronie. Odległość między nimi musi być taka sama.
• Zmontuj boki i spód grilla i zgrzej w formie prostokątnego pudełka. To jest główna część kosza. Szwy powstałe po spawaniu należy oczyścić. Zrób to za pomocą młynka. Po tym stają się gładkie i schludne.
• Nogi grilla wykonane są z pręta zbrojeniowego lub stalowych narożników, które są przyspawane do narożników konstrukcji. Jeśli masz okazję i chęć, możesz odkręcić nogi. Aby to zrobić, do dołu, do każdego rogu, musisz przyspawać nakrętkę i zrobić gwint na pręcie zbrojeniowym. Średnice nakrętek i łączników muszą być całkowicie dopasowane. Pod koniec sezonu nóżki można odkręcić i zdjąć.

Niedopuszczalne jest stosowanie farb, ponieważ w wysokich temperaturach pękają, odklejają się, nieprzyjemnie pachną. Istnieje ryzyko wchłonięcia przez mięso niebezpiecznych związków chemicznych.

W tej chwili producenci farb i lakierów stworzyli specjalne powłoki do grilla, które są całkowicie bezpieczne. Nie szkodzą grillowanym warzywom i potrawom mięsnym. Mimo to zawsze istnieje ryzyko uszkodzenia powłoki, ponieważ ciepło wewnątrz konstrukcji ma bardzo wysoką temperaturę. Dlatego do wykończenia lepiej jest używać powłok żaroodpornych.

Rodzaje powłok żaroodpornych:

• Emalia na bazie związków krzemoorganicznych. Wytrzymuje temperatury do + 600 ° C.
• Farby proszkowe żaroodporne są idealne do estetycznych grillów, ale są bardzo trudne w użyciu i aplikacji.
• Kocioł możesz odpalić samodzielnie w domu. Przygotowane pudełko produktu jest przetwarzane kwasem siarkowym (roztwór 5%), gotowane w roztworze ługu, a następnie gotowane przez dwie godziny w roztworze sodu. Po tych wszystkich dość skomplikowanych manipulacjach na grillu uzyskuje się powłokę nieprzywierającą, która zapobiegnie pojawieniu się korozji.

Aby stworzyć taką strukturę, musisz najpierw narysować rysunek, wybrać lokalizację i obliczyć, ile materiałów budowlanych będzie potrzebnych.

Najważniejszym krokiem jest wybór lokalizacji. Teoretycznie można zamontować kocioł wewnątrz konstrukcji, ale ze względów bezpieczeństwa lepiej jest go zabrać na zewnątrz domu. Należy wziąć pod uwagę krajobraz witryny, styl domu, aby grill idealnie pasował. Wybór miejsca determinuje cechy techniczne konstrukcji, jej wielkość, kształt oraz obecność dodatkowych skrzynek na węgiel. Wszystko to powinno być zapisane na rysunku.

Kryteria wyboru lokalizacji.

• Gładka powierzchnia. Lepiej jest wznieść konstrukcję na przygotowanym terenie wyłożonym cegłą ognioodporną. Teren zwykle znajduje się w pobliżu tarasu, na przykład w strefie rekreacyjnej.
• Należy wziąć pod uwagę różę wiatrów, aby dym nie kierował się w stronę ludzi lub sąsiadów. Najlepszym sposobem jest podniesienie dymu.
• Lepiej jest umieścić kocioł w pobliżu wiejskiego domu lub miejsca odpoczynku.

Stacjonarny grill murowany to nie tylko prostokątne pudełko. Musi być w nim komin. Można w nim umieścić półki grillowe. Niektóre rodzaje grilla obejmują piekarnik, wędzarnię. Takie wielofunkcyjne produkty pomogą przygotować zróżnicowaną ilość dań. Możesz postawić zlew i poprowadzić rury wodne do paleniska.

Często zdarza się, że z czasem do prostej konstrukcji z cegły zaczynają być dodawane różne elementy: przegródki do przechowywania szaszłyków, naczyń, węgla. Wszystkie komponenty nie mają wspólnego stylu. Aby wszystko wyglądało idealnie i dobrze działało, musisz od razu przemyśleć wszystkie elementy na etapie rysowania.

Materiały:

• zaprawa cementowa;
• Limonka;
• siatka wzmacniająca i pręty wzmacniające;
• piasek i drut;
• metalowe rogi;
• cegła ognioodporna;
• płyta ze stali nierdzewnej do ochrony komina.

Instrumenty:

• metalowa szpatułka;
• wybierać;
• wiaderko;
• łopata;
• pion i poziom.

Niepraktyczne jest używanie specjalnego kamienia piecowego do układania fundamentów i wznoszenia ścian. Czerwony klocek dobrze sobie poradzi. Komora spalania powinna być zabezpieczona metalową skrzynką. Wydłuży to żywotność cegły. Blat stołu może być wykonany z płytek ceramicznych.

Do wylewania podbudowy i murowania używa się różnego rodzaju zapraw. Zaprawa murarska jest bardziej elastyczna i ognioodporna. Na rynku materiałów budowlanych istnieją specjalistyczne mieszanki, które nie boją się wysokich temperatur.

Najpierw przygotowują fundament, dla którego wykopują około pół metra wykop, wypełniają go gruzem i gruzem, a następnie kładą szalunek. Przygotuj mieszankę cementową (1: 3) i wypełnij ją siatką wzmacniającą. Odbywa się to warstwami, żelazko nie powinno leżeć na dole. W warunkach płytkiego wykopu i płaskich ścian deskowanie można pominąć. Z góry wszystko pokryte jest pokryciem dachowym lub grubą folią.

Do jego przygotowania potrzebne są następujące materiały: cement, wapno i piasek. Do suchej mieszanki dodać wodę, doprowadzić do pożądanej gęstości i dokładnie wymieszać.

• Cokół może być wykonany w różnych stylach. Zaleca się układanie początkowego rzędu cegieł na sucho. Cegła szamotowa ma wysoki współczynnik wchłaniania wody, dlatego przed pracą należy ją zwilżyć. Pozwoli to uniknąć nieprzewidzianych sytuacji. Układanie należy wykonać czytelnie według opracowanego szkicu.
• Projekt przyszłego grilla musi być stabilny. Aby to zrobić, musisz zacząć układać drugi rząd cegieł z rogów, stopniowo wypełniając nim przegrody. Cegła układana jest we wzór szachownicy.
• Wskazane jest, aby wiedzieć, jak ułożyć każdy rząd cegieł.Wtedy łatwiej będzie sobie wyobrazić podszewkę grilla. Każdy właściciel sam decyduje, jaką szerokość i długość będzie miała jego konstrukcja.
• Poziom budynku i pion są pierwszymi pomocnikami przy sprawdzaniu płaszczyzny konstrukcji. Pomagają uniknąć skrzywienia. Używaj narzędzi co trzy rzędy.

• Najtrudniejszym i najważniejszym etapem jest ułożenie kociołka. U jego podstawy musisz umieścić wzmocnienie i metalowe narożniki między dwiema przeciwległymi stronami.
• Piec jest zamówiony z metalu o wysokiej gęstości. Aby poprawić jego działanie, zaleca się pozostawienie kilku otworów wolnych od mieszanki murarskiej. Przepłynie przez nie powietrze, a ogień będzie się bardziej rozpalał. Jeśli ułożysz cegły na różnych poziomach, możesz ustawić miejsce na metalową kratę.
• Następnie wznoszone są ściany i oddymiacz, które będą gromadzić spaliny i kierować je do komina. Rura spoczywa na kolumnach wsporczych i zwęża się ku górze.

Kiedy wszystkie prace nad budową stacjonarnego grilla z cegieł dobiegną końca, możesz zacząć z niego korzystać.

Jest jeszcze kilka wskazówek dotyczących jego wyglądu:

• możesz zrobić dodatkowe przegródki do przechowywania rzeczy;
• uszlachetnić wygląd, stosując ozdobne wykończenia;
• chronić przed opadami atmosferycznymi, budując dach, który może być wykonany z różnych materiałów.
• połącz projekt dachu z domem.

Najlepszą opcją jest stacjonarna altana z grillem. Może to być metal lub cegła. Rura pieca wyjdzie przez dach. Altana jest uniwersalna. Z jednej strony możesz przyjmować gości, z drugiej możesz gotować.

Kocioł to świetne miejsce, w pobliżu którego gromadzą się duże grupy przyjaciół i krewnych. Im lepiej jest wyposażony, tym większą przyjemność daje gotowanie mięsa, ryb czy warzyw. To złożona konstrukcja, której budowę należy traktować poważnie. Rozważ wiele czynników i warunków. Kociołek nie tylko ozdobi Twoją witrynę, ale zachwyci Ciebie i Twoich znajomych.

Aby uzyskać informacje o tym, jak zrobić kocioł z cegły, zobacz następny film.