Strefa Mangal: jak to zrobić dobrze i pięknie?

Piękne i wygodne miejsce do grillowania stanie się centrum atrakcji dla całej rodziny. Dlatego powinieneś poświęcić czas i pieniądze na właściwe zaprojektowanie tej strefy na swojej stronie. Ale ważne jest, aby wcześniej zapoznać się z tym, jak to zrobić poprawnie.

Wybór miejsca na miejsce na grilla na stronie wymaga spełnienia określonych warunków.

• Bezpieczeństwo, ponieważ jest źródłem otwartego ognia. Kocioł powinien znajdować się w wystarczającej odległości od domu lub budynków gospodarczych, aby uniknąć pożaru. Kocioł znajduje się z dala od krzewów i drzew.
• Ochrona przed wiatrem. Płomień ognia powinien być osłonięty od silnych podmuchów wiatru. Aby to zrobić, skorzystaj z naturalnego reliefu lub budynków, to znaczy umieść teren rekreacyjny po nawietrznej stronie wzgórza lub ścianie domu. Przy wyborze miejsca należy wziąć pod uwagę interesy sąsiadów, nie powinien ich niepokoić dym z ogniska i hałas wieczornych zgromadzeń. Zastanów się nad obecnością podwórka lub kurnika na farmie, zapachy zwierzęcego życia mogą zepsuć obiad na świeżym powietrzu.

• Wygoda użytkowania. Konieczne jest zorganizowanie wygodnego, antypoślizgowego, dość szerokiego przejścia z dobrą widocznością na miejsce do grillowania, ponieważ główny okres użytkowania przypada na wieczór. Takie kryteria spełnia miejsce w bezpośrednim sąsiedztwie wiejskiego domu, a wygodnie jest korzystać z kuchni i instalacji wodno-kanalizacyjnej w domu i opiekować się dziećmi na placu zabaw na podwórku. Obszar mangalu często wchodzi w skład kompleksu z łaźnią, umieszczając te dwa obiekty w pobliżu. Zapewnia to dostęp do wody, a taras z sauną służy jako zadaszona jadalnia. Czasami w naturalnym krajobrazie osiedla jest wydzielona lokalizacja, tutaj konieczne będzie wytyczenie dobrych ścieżek i zorganizowanie wieczornego oświetlenia.

• Estetyczne środowisko. Wskazane jest umieszczenie miejsca na grilla w pięknym otoczeniu krajobrazowym, oczy osób siedzących na miejscu nie powinny opierać się o płot lub ścianę szopy sąsiada. Musisz obejść miejsce, spojrzeć na nie pod różnymi kątami i określić odpowiedni punkt widzenia.

W kolejnym etapie dobierany jest odpowiedni projekt. Opcje projektowania miejsca na grilla są kilku rodzajów. Typ otwarty to plac zabaw na łące lub w ogrodzie pod gołym niebem. Kocioł montowany jest na ziemi lub na specjalnej podporze, w pobliżu znajdują się ławki i stół.

To najprostszy rodzaj terenu rekreacyjnego, który wymaga najniższych kosztów finansowych. Nawet początkujący w branży budowlanej może zbudować taką witrynę. Nie ma specjalnych wymagań dotyczących wielkości takiego obszaru rekreacyjnego, z wyjątkiem uwzględnienia wielkości terenu i zgodności z normami bezpieczeństwa przeciwpożarowego. Zaletą będzie wykorzystanie sąsiedniego terytorium do aktywnych gier. Wadą jest uzależnienie od warunków pogodowych.

Typ zamknięty obejmuje instalację grilla i stołu jadalnego z miejscem do siedzenia pod jednym dachem na wspornikach. Z tyłu grilla wznosi się ściana chroniąca go przed wiatrem. Podpory do zamkniętej przestrzeni wykonane są z metalu, cegły lub drewna.

Wymiary są obliczane zgodnie z potrzebą pomieszczenia określonej liczby osób. Minimalna szerokość to 4 - 4,5 metra, wystarcza to na swobodny dostęp do stołu z miejscami siedzącymi dla firmy liczącej 8-10 osób oraz na wygodny dostęp do paleniska.

Kociołek i stół do spożywania posiłków na świeżym powietrzu mogą znajdować się na patio. W takim przypadku strefa rekreacyjna przylega do jednej ze ścian domu, wanny lub może być ustawiona na dziedzińcu. Bliskość domu pozwala na korzystanie z komunikacji kuchennej i łazienkowej. Ściany budynków są niezawodnie chronione przed wiatrem, grill wyposażony jest w komin i dach.

Dla fanów pięknych widoków odpowiedni jest typ uniwersalny. Jest to składana konstrukcja, która jest instalowana w dowolnym odpowiednim miejscu na stronie, w razie potrzeby jest przenoszona w inne miejsce. Możesz więc cieszyć się grillem, obserwując różne krajobrazy w zależności od nastroju i warunków pogodowych. Konstrukcja strefy grillowej wyposażona jest w lekką osłonę z tkaniny lub folii przed wiatrem lub opadami atmosferycznymi. W czasie upałów markiza zacienia miejsce spoczynku, parasol plażowy może pełnić rolę markizy.

Decydując się na rodzaj strony, musisz wybrać projekt, możesz go zamówić w warsztacie architektonicznym lub wybrać gotowe rysunki na placach budowy. Producenci oferują ogromną różnorodność metalowych grilli. Gotowe kosze metalowe są instalowane bezpośrednio na ziemi lub na platformie wyłożonej kamieniem.

Ceglane piece uliczne i grille mają prostą konstrukcję., dostępne do samodzielnej budowy wymagają jednak wykonania fundamentu. Samodzielna budowa miejsca do grillowania zgodnie z rysunkami to całkiem przyjemne doświadczenie. Rozważmy szczegółowo proces układania fundamentu własnymi rękami.

W zależności od wielkości grilla na ziemi wykonuje się oznaczenia, dodaje się 10-15 centymetrów szerokości i długości, glebę wybiera się na głębokość 60-70 centymetrów: na całej powierzchni - na fundament w postaci płyta lub na obwodzie - na fundament paskowy.

Warto zauważyć, że podbudowa listwowa jest mniej odporna na ekstremalne temperatury i pęcznienie gleby w okresie wiosenno-zimowym, dlatego lepiej jest wykonać płytę betonową pod całą podstawą. Dno wykopu ubijane jest za pomocą ręcznego ubijaka lub elektrycznej płyty wibracyjnej.

Wykonuje się szalowanie, fundament płyty wylewa się betonem z gatunku cementu nie niższego niż M200 o wysokości 10 centymetrów. Wysokość taśmy wynosi 20-30 cm, pręty zbrojeniowe płyty można układać w formie klatki, a taśmy - w dwóch prętach. W celu utwardzenia pozostawić na jeden do dwóch tygodni, następnie ułożyć 2 warstwy hydroizolacji papą lub papą, pokryć płynną masą uszczelniającą i rozpocząć układanie grilla.

Najprostszy standardowy kosz ma kształt litery „P” w rzucie i ma wymiary 90 cm szerokości, 100 cm wysokości i 90 cm głębokości.Z materiałów potrzebna będzie cegła ceramiczna pełna lub cegła szamotowa SHA-8. W przypadku pierwszych pięciu rzędów muru wymagana będzie zaprawa piaskowo-cementowa 3:1, w kolejnych rzędach zaprawa gliniasto-piaskowa.

Na życzenie właściciela do wykonania grilla dostawiane są stoliki z cegły. Kocioł może być wyposażony w komin, co wymaga pewnego doświadczenia w murowaniu. Piec może być wyposażony w piekarnik lub ruszt do przygotowywania różnych potraw w kuchni letniej lub suszenia owoców i grzybów. W kominie rzemieślnicy montują urządzenia do wędzenia mięsa lub ryb. Styl grilla dobierany jest zgodnie z ogólnym projektem strefy podmiejskiej lub nadaje temu obszarowi specjalny kolorowy design.

Kocioł i miejsce na piknik mogą znajdować się bezpośrednio na trawie, ale wtedy trzeba polegać na kaprysach pogody. Trawa może być rozmoczona lub zimny deszcz może zakłócać doznania kulinarne na świeżym powietrzu.Aby pobyt był komfortowy, lepiej wybrukować miejsce odpoczynku. Kostka wykonana jest z płyt chodnikowych, cegły klinkierowej, kamienia naturalnego, otoczaków lub innych materiałów naturalnych. Należy wziąć pod uwagę, że ścieżki i podest muszą być wykończone tym samym materiałem.

Twarda powłoka pozwoli nie bać się wilgoci, grill i meble ogrodowe będą stabilnie stać na powierzchni. Powłoka musi być antypoślizgowa, aby uniknąć obrażeń po deszczu lub mrozie. Materiał wykończeniowy dobiera się tak, aby był mrozoodporny i nie poddawał się odpryskom podczas czyszczenia, jeśli ma korzystać z terenu rekreacyjnego w zimie.

Aranżację placu budowy przygotowujemy w następujący sposób:

• Na ziemi wykonywane są oznaczenia według wybranego kształtu i rozmiaru.
• Wzdłuż linii znakujących na całym obszarze gleba jest usuwana o 20-30 cm, ubijana i przykrywana warstwą piasku o grubości 5-10 centymetrów.
• Następnie następuje warstwa żwiru o grubości 5-10 centymetrów i ponownie warstwa piasku lub piasku z cementem, na którym jest już ułożony kamień lub cegła. Wszystkie warstwy są regularnie sprawdzane z poziomem budynku.
• Płyty chodnikowe lub kamień można układać na betonie, zamiast wierzchniej warstwy piasku, budowane są szalunki, latarnie są instalowane zgodnie z poziomem, wzdłuż latarni i wylewane mieszanką cementowo-piaskową, czekają do całkowitego wyschnięcia przez 10 14 dni.
• Następnie na betonową podstawę za pomocą zaprawy cementowej kładzie się materiał wykończeniowy, obserwując zbocze w celu odprowadzania wody.

Producenci oferują szeroką gamę tarcicy i sztucznych analogów do parkietu ogrodowego i tarasów. Podłogi drewniane mają krótszą żywotność, ale wiele osób lubi ciepłą fakturę tego materiału. W tej wersji deski układane są na balach, które mogą być wykonane z drewna, metalu lub betonu. Bale wsparte są na fundamencie pasmowym w postaci podestu lub spoczywają na betonowej podstawie. Wszystkie elementy konstrukcyjne są zabezpieczone antyseptycznie przed korozją i gniciem.

Aby przenieść konstrukcję pod dach, montuje się filary wykonane z drewna, cegły, metalu. Tutaj musisz wziąć pod uwagę ciężar dachu, czy będzie to dach z dachówki metalowej, arkuszy azbestowo-cementowych czy anduliny, który będzie wymagał wzmocnionych podpór. Budżetowe domki letniskowe mają lekkie i praktyczne pokrycie wykonane z folii, tkaniny lub poliwęglanu. W przypadku filarów ceglanych przygotowuje się fundament punktowy, na którym kolumny są wznoszone do pożądanego poziomu. Słupy metalowe są wzmocnione drobnymi kamykami w odwiercie, który jest wypełniony cementem.

Krokwie są przymocowane do filarów, które powinny być wykończone od dołu, ponieważ w tego typu konstrukcjach rzadko występuje obrębiony sufit. Belki konstrukcyjne są specjalnie odtwarzane, aby stworzyć styl domku w strefie rekreacyjnej. Aby wyposażyć ciepłą platformę, można ją zamknąć kamienną lub ceglaną ścianą z jednej lub dwóch sąsiednich stron.

Kamienne konstrukcje do grilla nie są tak częstym zjawiskiem na obszarach podmiejskichWiększość ogranicza się do dachu i bocznych markiz wykonanych z tkaniny lub folii, które można przymocować do słupów lub otworzyć w zależności od pogody. Przeszklone, panoramiczne miejsca do siedzenia umożliwiają korzystanie z pomieszczenia w każdą pogodę dzięki przesuwnym konstrukcjom, niewielkiej wadze i dobrym właściwościom izolacyjnym szyb zespolonych. Szkło w takich systemach z powodzeniem zastępuje poliwęglan o różnych kolorach. Główny nacisk kładziony jest na izolację termiczną pokrycia dachowego z komina.

Miejsce na grilla jest podzielone na dwa główne obszary - strefę gotowania i jadalnię. Kocioł powinien być zainstalowany co najmniej 2 metry od stołu jadalnego; najlepiej jest zainstalować kocioł w rogu lub na odległej ścianie witryny. Jadalnia nie powinna blokować dostępu do ognia, dlatego stół i siedziska znajdują się w przedniej części altany. Strefa mangalu jest dogodnie umieszczona w patio, co tworzy naturalną ochronę przed wiatrem ze ścian budynków. Stół można postawić na werandzie lub zbudować baldachim z podparciem na jednej ze ścian domu, kociołek pozostawić na świeżym powietrzu lub umieścić w pewnej odległości pod baldachimem w pobliżu domu.

Wokół centralnego grilla można utworzyć teren rekreacyjny w domku letniskowym na świeżym powietrzu. W tym przypadku dużą wagę przywiązuje się do projektu grilla, ponieważ wokół letniego pieca ustawione są stoły z sofami. Na obwodzie strefy rekreacyjnej dobrze jest posadzić żywopłot, który zapewni komfort i ochroni przed wzrokiem ciekawskich. Ogrodzenie od wiatru może być ozdobną siatką lub drewnem. Piękną opcją jest umieszczenie terenu rekreacyjnego na brzegu naturalnego lub sztucznego zbiornika.

Meble ogrodowe pomogą upiększyć witrynę. Meble można wykonać własnymi rękami w tradycyjnym wiejskim stylu, który będzie harmonijnie wyglądał w naturalnym krajobrazie. Miejsce na grilla na patio w nowoczesnym budynku high-tech lub minimalistycznym będzie wymagało prostych kubicznych kształtów z mebli o odpowiednim stylu. Na otwartych przestrzeniach wygodniej jest używać mebli plastikowych, takie meble mają inny design i szeroki przedział cenowy, są odporne na wilgoć atmosferyczną, łatwo je utrzymać w czystości lub przestawić we właściwym miejscu.

Komfortowy odpoczynek wieczorem będzie wymagał oświetlenia nad stołem jadalnym, kociołkiem i na całym obwodzie terenu. Urządzenia oświetleniowe są podłączone do sieci elektrycznej lub działają na panelach słonecznych. Bardzo efektownie prezentują się lampy LED oraz oświetlenie klombów wokół strefy rekreacyjnej. Diody LED pozwalają tworzyć wielobarwne kompozycje świetlne w ogrodowym krajobrazie.

Duże znaczenie ma wystrój strefy rekreacyjnej. Posadź pachnące klomby lub bzy z chubusznikiem w pobliżu, aby wieczorne powietrze wypełniło się przyjemnym zapachem. Wokół podpór zadaszonej altany pięknie kwitną pnącza: powojniki, wiciokrzew, róże pnące. Bardzo przyjemnie jest siedzieć w cieniu winorośli i cieszyć się owocami. Malowniczo zaaranżowane donice lub ogrodowe rzeźby ozdobią miejsce do grillowania, chłopskie artykuły gospodarstwa domowego nadadzą miejscu tradycyjnego wiejskiego charakteru.

Jako przykłady można również uznać następujące typy projektów:

• Zewnętrzny taras w stylu kolonialnym z grillem.

• Minimalistyczny design miejsca na grilla nadaje się do małych powierzchni.

• Okrągły plac zabaw z kamienia naturalnego.

• Orientalny projekt panoramicznej letniej kuchni na wsi.

• Lakoniczny teren rekreacyjny na świeżym powietrzu na daczy.

Aby uzyskać informacje o tym, jak zrobić piecyk i piec ceglany pod kociołkiem, zobacz następny film.