Cechy produkcji grilli ze stali nierdzewnej

Camping staje się coraz bardziej popularny. To jest przyczyną rosnącego zapotrzebowania na piecyki, bez których trudno wyobrazić sobie dobry odpoczynek. Kociołek ze stali nierdzewnej to najbardziej racjonalne i trwałe urządzenie do grillowania. Stal nierdzewna przewyższa swoimi właściwościami technologicznymi nawet stal najlepszych marek.

Czasami trudno znaleźć w sklepie urządzenie do grillowania o takich parametrach, które jak najbardziej odpowiadają. Wtedy nie jest szczególnie trudne samodzielne wykonanie grilla ze stali nierdzewnej. Najprostszą opcją jest model, który można złożyć lub zdemontować. Projekt produktu powinien być wykonany w taki sposób, aby jego złożenie zajmowało jak najmniej czasu.

Cechy rusztu wykonanego ze stali nierdzewnej:

• Konstrukcja nie podlega korozji.
• Materiał równomiernie się nagrzewa, co korzystnie wpływa na jakość kebaba.
• Produkt ze stali nierdzewnej trochę waży.

Główną cechą grilla na letnią rezydencję jest jego zwartość i małe wymiary. Produkt powinien bez problemu zmieścić się w plecaku lub bagażniku małego samochodu. Przede wszystkim powinieneś narysować szkic, aby zrozumieć, jakie węzły i szczegóły będą wymagane do jego utworzenia.

Jeśli zmontujesz podobną jednostkę, będzie ona wyglądać jak mała walizka, której grubość nie przekroczy 5 cm.

Treść takiej sprawy obejmuje:

• ruszt grillowy;
• zestaw szaszłyków;
• stojaki montażowe.

Dno takiego produktu powinno mieć co najmniej pięć milimetrów grubości, ściany boczne nie cieńsze niż dwa milimetry. Zaletą jednostki do samodzielnego montażu jest to, że można ją wykonać w dowolnym rozmiarze. Niektórzy właściciele domów wolą, aby kocioł był wystarczająco długi - około półtora metra, inni robią taki produkt trzy razy krócej.

Zazwyczaj urządzenie jest zaprojektowane do przechowywania od 5 do 12 szaszłyków. Między szpikulcami powinna być akceptowalna szczelina, aby nie kolidowały ze sobą.

Przenośne grille mają wspólną wadę: nie są tak trwałe jak produkty stacjonarne. W przypadku jednostek kompaktowych optymalny jest węgiel drzewny, który można kupić w każdym supermarkecie.

Ze stali nierdzewnej mogą być wykonane trzy rodzaje grilli:

• grill stacjonarny;
• składane wędrówki;
• z wbudowanym napędem elektrycznym.

Mobilne grille to masywna, ciężka konstrukcja, w której znajduje się duży palenisko wykonane z grubej stali nierdzewnej.

Taka konstrukcja jest z reguły wyposażona:

• dodatkowe stoły;
• stojaki;
• uchwyty.

Dużą popularnością cieszą się również urządzenia stacjonarne, najczęściej spotykane są jednostki na ulicę.Takie grille mogą być wyposażone w zadaszenie, mają oryginalne ozdoby i są dość drogie.

Produkty pierwszego typu mogą mieć bardzo różne kształty i mogą być instalowane w dowolnych obszarach domków letniskowych. Wśród nich są takie modele, które służą do gotowania nie tylko kebabów, ale także grilla. Słowo „grill” pochodzi z Europy, sama zasada gotowania mięsa różni się nieco od tradycyjnej. W tym przypadku stosuje się ruszt, na którym umieszcza się małe kawałki mięsa, podczas gdy nie ma szaszłyków. Najczęściej na terytorium Rosji łączone są dwa rodzaje grilli.

Istnieje inny rodzaj urządzeń, które łączą w sobie cechy grilla i grilla. Jest to tak zwany grill, w którym rożnie umieszcza się nad naczyniem z rozżarzonymi węglami, na którym można gotować duże kawałki mięsa. Czasami na Kaukazie Północnym smażone są w ten sposób całe tusze owiec. Skuteczność takiego projektu jest nieco zaskakująca.

Pomimo tego, że na zewnątrz jest to bardzo proste, aby duży kawałek mięsa był równomiernie upieczony i nie przypalał się, wymagany jest racjonalny rozkład temperatury na całej powierzchni produktu.

Urządzenie kempingowe ze stali nierdzewnej może być małe, może być bardzo przydatne podczas polowania lub łowienia ryb.

Standardowe parametry prostego grilla:

• ściany główne (2 części) - 92x16 cm;
• ściany boczne (2 części) - 32 x 16 cm;
• dół - 92 x 16 cm;
• stojaki - długość 50 - 90 cm;
• zestaw rogów - "4".

Stal nierdzewna to najlepszy materiał do wykonania grilla. Kociołki ze stali nierdzewnej nie ulegają korozji, są łatwe w czyszczeniu i mogą służyć nawet kilkanaście lat.

Kute piecyki są również wykonane ze stali o grubości metalu co najmniej 3 mm (najlepiej 4 lub 5) i wyróżniają się zwiększoną wytrzymałością. Taka rzecz może służyć przez kilkanaście lat, mocna stal nie odkształca się i nie wypala.

Po przygotowaniu rysunków oznaczenia nanosi się na blachę za pomocą markera lub pisaka. Materiał jest przetwarzany za pomocą szlifierki. Krawędzie są szlifowane pilnikiem, zadziory są usuwane. Następnie za pomocą wiertarki elektrycznej i wiertła 8 lub 12 wycina się otwory, przez które będzie przepływać powietrze.

Odległość między otworami powinna wynosić średnio około 4 cm. Czasami otwory mają większą średnicę i są rozłożone między sobą o 6-10 cm, w każdym przypadku istnieje indywidualne podejście oparte na dokładnych obliczeniach.

Składane urządzenie posiada mocowania na podstawie i ścianach, są one połączone ze sobą małymi śrubami, można je również przyspawać. Nogi wkręca się w nakrętki M10. Jedna strona rurki jest zaostrzona, a do drugiej przyspawana jest spinka do włosów.

Nogi muszą być zamocowane, to znaczy poprzeczki muszą być zamocowane na poziomie 25 cm od podłoża, wtedy konstrukcja będzie sztywniejsza i stabilniejsza.

Pojemnik na ruszt musi mieć haczyk, aby uniknąć spontanicznego otwarcia. Najbardziej akceptowalnym materiałem do budowy jednostki jest stal nierdzewna.

Zalety urządzenia ze stali nierdzewnej:

• lekkość i wytrzymałość konstrukcji;
• materiał nie podlega korozji.

Aby zrobić kociołek, powinieneś umieć posługiwać się metalem i posiadać następujące narzędzia:

• wiertarka elektryczna;
• młotek;
• Bułgarski;
• spawarka;
• dłuto.

Aby samodzielnie złożyć kocioł, nie potrzebujesz wysokich kwalifikacji ślusarza.

Często takie wyroby stają się prawdziwym dziełem sztuki zdobniczej, gdy nogi ozdobione są winoroślami, a samo ciało wykonane jest z oryginalnej formy, ozdobionej fantazyjnymi ornamentami. Takie grille są wykonywane przez mistrzów kowalstwa, ich koszt jest wysoki. Często takie produkty można zamówić według własnych szkiców.

Nie ma ścisłych zasad i przepisów dotyczących produkcji tego użytecznego urządzenia. Istnieją jednak pewne „wzorce”, których starają się przestrzegać.Z reguły na metr grilla należy umieścić około 8-15 szaszłyków. Na podstawie tej liczby wystarczy grill o długości jednego metra dla 4-6 osób

Szerokość produktu jest podyktowana długością szpikulca, zwykle nie przekracza 40 cm. Nie zaleca się robienia tego szerzej, ponieważ ciepło zostanie zmarnowane. Głębokość zwykle nie przekracza 20 cm, co wystarcza do pełnego przygotowania dania mięsnego.

Wysokość nóg może się zmieniać, ale z reguły nie przekraczają 1 metra. Jeśli zrobisz więcej, środek ciężkości się przesunie, sam kociołek może ważyć wystarczającą ilość kilogramów.

DOPonadto należy wziąć pod uwagę wagę drewna, szaszłyków i mięsa. W każdym razie zaleca się przymocowanie łączników poprzecznych do nóg, które będą znajdować się w odległości 20-30 cm od podłoża. Będzie to ważna gwarancja, że ​​urządzenie nie spadnie wraz z całą zawartością.

Kocioł różni się tym, że nie trzeba go rozkładać. Korpus grilla można przechowywać w szafie lub garażu. Kociołek ze stali nierdzewnej jest dobry, ponieważ metal niezawodnie chroni przed ogniem. Jeśli chodzi o czas, możesz szybko zrobić taki kociołek samodzielnie, jeśli wcześniej przygotujesz wszystkie elementy i detale.

Zalety urządzenia wykonanego ze stali nierdzewnej:

• Łatwo się myje i czyści.
• Stal nierdzewna dobrze się nagrzewa, w takim grillu można szybko ugotować potrawy.

W modelach stacjonarnych dopuszcza się wykonanie ścianek z grubszego metalu. Taka konstrukcja jest droższa, ale będzie też trwalsza.

Najlepszy metal do spawania powinien mieć grubość do 3 milimetrów. Zaleca się stosowanie urządzeń inwerterowych. Praca jest najprostsza, nie należy robić ciasnych szwów, będzie nawet dobrze, jeśli w niektórych częściach szwu pozostaną dziury. Wystarczy wykonać cztery szwy, a korpus produktu będzie gotowy.

Farby do grilla są następujących rodzajów:

• Specjalne emalie organiczne na bazie krzemu. Takie substancje mogą wytrzymać temperatury do sześciuset stopni.
• Obecnie istnieją farby żaroodporne, takie jak proszkowe substancje termostabilne, których zastosowanie wymaga dodatkowej obróbki wysokotemperaturowej.

Lepiej jest wykonać taką pracę w wyposażonym warsztacie, ale jeśli chcesz, możesz to zrobić w domu.

Technologia utleniania jest następująca. Najpierw ciało oczyszcza się roztworem kwasu siarkowego (5%). Następnie gotuje się w roztworze alkalicznym (proces trwa od 1 do 2 godzin).

Oto przykłady kilku przykładów piecyków, które możesz wykonać samodzielnie. Są to modele stacjonarne, ich użytkowanie jest przeznaczone dla co najmniej 10 osób. Takie urządzenia są najbardziej poszukiwane na rynku.

Opcje:

• długość - 162 cm;
• szerokość - 104 cm;
• wysokość - 220 cm;
• waga - 130 kg;
• koszt - 25 000 rubli.

Opcje:

• długość - 162 cm;
• szerokość - 104 cm;
• wysokość - 220 cm;
• waga - 114 kg;
• koszt - 24 000 rubli.

Jak zrobić piecyk własnymi rękami, zobacz poniższy film.