Grill z beczki: wcielamy w życie oryginalne pomysły

Ci z nas, którzy są szczęśliwymi właścicielami domku letniskowego zapewne nie raz myśleli o zamontowaniu grilla. Istnieje wiele projektów urządzeń do grillowania, które można złożyć własnymi rękami. Który wybrać? Z reguły kocioł i kocioł do grilla są połączone w jedną instalację, dzięki czemu można gotować różne rodzaje produktów za jednym razem. Jeśli Twoim celem jest utrzymanie się przy minimalnym budżecie, a jednocześnie uzyskanie wygodnego i trwałego grilla, zwróć uwagę na ekspres do kebabu z beczki.

Być może niektórzy będą po prostu zbyt leniwi, by majstrować przy starej beczce, gdy przez długi czas można było znaleźć w sprzedaży wszelkiego rodzaju grille o różnych wzorach i w bardzo przystępnej cenie. Jednak prawdziwi właściciele nigdy nie tracą serca, a ja chcę znaleźć zastosowanie dla wszystkich niepotrzebnych i zużytych rzeczy, na przykład pustej metalowej beczki. Tacy domowi ludzie mają złote dłonie i na widok beczki pewnie rodzi się wiele pomysłów, jak i gdzie to wszystko można zaadaptować.

Grill z beczki ma swoje plusy i minusy. Z zalet zauważamy:

• możliwość gotowania nie tylko grilla, ale także innych potraw na grillu lub w metalowych naczyniach;
• łatwość czyszczenia i konserwacji;
• duża ilość potraw gotowanych w tym samym czasie (na przykład w grillu z 200-litrowej beczki);
• bezpieczeństwo i praktyczność użytkowania;
• łatwość instalacji;
• przystępny koszt.

Wady obejmują:

• możliwość korozji (aby tego uniknąć, wykonaj osłonę ochronną nad grillem);
• odpowiednio szybkie żarzenie, musisz być ostrożny i uważny, aby się nie poparzyć;
• niemożność transportu, ponieważ konstrukcja nie jest składana.

Najpierw wybierz odpowiednie miejsce na stacjonarną konstrukcję. W pobliżu nie powinno znajdować się drewno ani inne łatwopalne przedmioty. Nie zaleca się również umieszczania kosza obok nasadzeń i klombów, ponieważ gorące powietrze może negatywnie wpływać na ich wegetację.

Zalety domowego grilla nad grillem sklepowym są oczywiste: taki grill jest statyczny i solidny. Możesz być pewien, że kebab nie przewróci się ani przypadkowo się nie przewróci, jak to często bywa z zakupionymi braćmi o cienkich nogach. Możesz regulować wysokość nóżek i stelaża i dopasować ją do wzrostu domowników, aby nikt nie musiał stać przy grillu w pozycji zgiętej. A wymiary grilla grillowego znacznie przewyższają standardowe mini-konstrukcje ze sklepu, co oznacza, że ​​grilla starczy dla każdego.

Domowy grill może być bez pokrywki lub z mini-drzwiczkami. Obie odmiany umożliwiają nie tylko pieczenie mięsa na otwartym ogniu, ale także gotowanie na grillu warzyw, ryb i drobiu. A ulepszone beczki mają również funkcję grilla, w tym celu wystarczy zapewnić stojaki na rożnie w projekcie grilla. W razie potrzeby możesz gotować naczynia w metalowych lub żeliwnych naczyniach nad otwartym ogniem.

Rozważ proces produkcyjny.

• Zwykle do instalacji metalowego grilla stosuje się beczki z paliw i smarów. Kocioł może być duży lub mały - 200 lub 60 litrów. Wysokość grilla to około 1 metra. Aby montaż konstrukcji odbył się tak szybko i prosto, jak to możliwe, wykonaj rysunek grilla, dokładnie sprawdzając wszystkie wymiary.Warto realizować plan etapami, wtedy można zaoszczędzić sporo czasu i jak najszybciej zadowolić domowników i znajomych pysznym grillem.

• Najpierw skonstruuj konstrukcję ramy, aby pasowała do lufy, myśląc o wspornikach sekcji bocznej. Do transportu na miejscu do ramy można przymocować koła. Umieść lufę na ramie, biorąc pod uwagę otwór spustowy u góry pod kątem 30 stopni. W razie potrzeby można do niego podłączyć rurę wydechową.
• Narysuj prostokątny otwór na beczce - później będzie to pokrywka grilla. Wycina się go szlifierką, a następnie mocuje się do niego zawiasy drzwi, aby pokrywa mogła się otwierać i zamykać. Aby zapewnić dodatkową przyczepność, wywierć otwory w bokach grilla. Pozostaje przymocować uchwyt i umieścić komin na otworze spustowym. A dla możliwości grillowania na grillu zainstaluj ruszt ze stali nierdzewnej.

• Jeśli chodzi o wnętrze konstrukcji, musisz wykonać podpory na szaszłyki. Aby to zrobić, wytnij 2 metalowe rogi wzdłuż długości beczki i wykonaj nacięcia w odległości 10 cm. Następnie przyspawaj te półfabrykaty od wewnątrz. Aby beczka wyglądała lepiej estetycznie, pomaluj konstrukcję specjalną farbą żaroodporną z pistoletu natryskowego. W tym celu można użyć proszkowych farb termicznych, emalii krzemoorganicznych czy nawet „niezniszczalnej” farby do tłumików samochodowych, która ponadto jest przyjazna dla środowiska.

Dla trwałości konstrukcji eksperci zalecają nakładanie kompozycji na kilka warstw. A w ciągu zaledwie 24 godzin możesz wykorzystać swoje dzieło na grilla lub grilla.

A żeby nadać grillowi „domowy” wygląd oraz dla dodatkowej praktyczności i wygody warto zainstalować na nim wszelkiego rodzaju półki, na których można przechowywać dania z marynowanym mięsem lub talerze. Dzięki temu grillowanie będzie jeszcze wygodniejsze.

Być może niewiele osób wie, jak ważny jest wybór „właściwego” drewna opałowego do grilla. Od tego często zależy smak potrawy gotowanej na węglu drzewnym. Drewno opałowe przygotowane z drzew owocowych będzie doskonałym paliwem do grilla. Ich gęste drewno jest w stanie nie tylko długo utrzymywać ogień, ale także nadać przygotowywanym potrawom delikatny i wyrafinowany aromat.

Nie używaj drewna opałowego iglastego, zwłaszcza świerkowego. Faktem jest, że kiedy drzewa iglaste się palą, wydzielają substancje żywiczne, które negatywnie wpływają na smak mięsa. Nie zaleca się również drewna opałowego z osiki - ich dym zawiera toksyny, więc spożywanie takiego kebabu może być niebezpieczne dla zdrowia.

Obecność 6 akrów w kraju po prostu zobowiązuje właścicieli do nabycia takiego urządzenia do dobrego wypoczynku jak grill. Dzięki stabilności finansowej możesz zorganizować duży stacjonarny grill murowany z altaną. A jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, zwróć uwagę na projekty małych grilli, które z łatwością wykonasz własnymi rękami w ciągu zaledwie jednego dnia. Jednym z takich uniwersalnych i niezastąpionych urządzeń do dawania jest grill wykonany z metalowej beczki, który przy zachowaniu wszelkich technologii produkcyjnych będzie służył Ci wiernie przez wiele lat.

Jak zrobić piecyk własnymi rękami z beczki, zobacz wideo poniżej.