Zalety i subtelności wyboru grilla żeliwnego

W prywatnym domu lub na wsi nie można obejść się bez osobistego grilla. To ważny atrybut przyjemnej rozrywki. Modele żeliwne są bardzo poszukiwane. Takie produkty mają szereg zalet w porównaniu z innymi materiałami. Grill żeliwny będzie doskonałym zakupem do domu z działką. Piękny i oryginalny model zachwyci nie tylko pysznymi daniami przyrządzonymi na świeżym powietrzu, ale także ozdobi okolicę.

Żeliwo ma listę cech, dzięki którym materiał jest aktywnie wykorzystywany do produkcji grilli i piecyków. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest nieprzywierająca właściwość, która pojawia się podczas pracy. Jeśli prawidłowo używasz pieca, kompetentnie podchodzisz do kwestii gotowania produktów, nie możesz się martwić, że jedzenie przyklei się do siatki konstrukcji (przy użyciu oleju).

Następna umiejętność to konwekcja. Jest to proces równomiernego rozprowadzania gorącego powietrza wewnątrz, co jest szczególnie ważne przy przygotowywaniu konkretnych potraw. W takich warunkach mięso staje się soczyste i upieczone, a proces gotowania zajmuje minimum czasu.

Gęsta konsystencja utrzymuje ciepło w środku.

Kociołki żeliwne mają wiele zalet, dzięki którym stały się bardzo popularne wśród współczesnych nabywców.

• Trwałość. Konstrukcje mogą służyć przez kilkadziesiąt lat, nie tracąc przy tym swojego wyglądu i walorów technologicznych. To zakup długoterminowy, nawet jeśli używasz go z sezonu na sezon.
• Przeciw powstawaniu rdzy. Metal nie boi się rdzy. W deszczową pogodę grill można zostawić na zewnątrz.
• Forma. Konstrukcja zachowuje swój kształt przez cały okres użytkowania. Częste wystawianie na działanie otwartego ognia i gorącego powietrza nie zmieni kształtu.
• Wszechstronność. Kociołki mogą być używane z węglem drzewnym i drewnem. Kociołki służą do gotowania potraw mięsnych, rybnych i warzywnych.

• Stabilność. Kaprysy pogody, takie jak deszcz, śnieg, promienie słoneczne, wiatr i wiele innych, nie zepsują piękna i wytrzymałości metalu. Niezależnie od klimatu w danym regionie grill zachowa integralność konstrukcji.
• Oszczędność paliwa. Dzięki zachowaniu ciepła i doskonałej przewodności cieplnej znacznie oszczędza się zużycie drewna opałowego lub węgla. Frytkownica nagrzewa się szybciej, co przyspiesza proces gotowania.
• Konwekcja. Kociołek wykonany z trwałego żeliwa ma efekt piekarnika zwany konwekcją. Ten aspekt podnosi jakość gotowania potraw mięsnych i rybnych.
• Piękno. Bardzo ważny jest aspekt estetyczny. Konstrukcja, ozdobiona elementami wolumetrycznymi, przyciągnie uwagę każdego, kto do Ciebie przyjedzie. Rzemieślnicy wykonują na zamówienie niesamowite projekty, które zachwycają wyjątkowością, wyrafinowaniem i oryginalnością.

Pomimo wielu zalet grille żeliwne mają szereg wad. Eksperci zwracają uwagę na dwie istotne wady: dużą wagę (masywność) i wysoki koszt.Niektóre projekty, zwłaszcza jeśli są to produkty ręcznie robione, mogą kosztować dziesiątki tysięcy rubli.

Biorąc pod uwagę odporność materiału na zużycie, produkt można montować w jednym miejscu: na terenie zamkniętym lub otwartym. Waga standardowego grilla to około 100 kilogramów.

Konstrukcja żeliwna może być stacjonarna lub przenośna (składany kocioł). Drugi typ jest bardziej praktyczny, wygodny, a przez to mobilny. To najlepsza opcja na letni lub wiejski dom.

Konstrukcja grilla żeliwnego wyposażona jest w dmuchane podwójne dno i zawsze w ruszt. Ten element jest niezbędny, aby powietrze przepływało po całej powierzchni paliwa (węgla lub drewna) w celu równomiernego ogrzewania.

W sprzedaży znajdziesz modele do zabudowy do piekarników, które są montowane w piecach grillowych (piec ceglany). Aby kupujący miał możliwość gotowania nie tylko kebabów, ale także innych potraw i produktów, konstrukcja wyposażona jest w ruszt żeliwny.

Model stacjonarny i wielofunkcyjny idealnie nadaje się do wiejskiego domu ze składaną altaną. To poręczny gadżet kulinarny. Uzupełnieniem dachu są wybrane modele z elitarnej klasy. Koszt takich produktów nie jest dostępny dla wszystkich. W zadaszonej altanie lub pod baldachimem można zainstalować kociołek z kapturem.

Duże modele wyposażone w zadaszenie to najlepszy wybór dla tych, którzy zamierzają często korzystać z konstrukcji. Dodatkowy element zapewni wygodniejsze i wygodniejsze użytkowanie. Wygląda jak masywna i wielkogabarytowa konstrukcja. Najczęściej uzupełniają go wyraziste elementy, które dodają produktowi dekoracyjności, wyrazistości i estetyki.

Dach uzupełniają modele uliczne przeznaczone do montażu na zewnątrz. Wcześniej do grilla została wyposażona specjalna platforma. Ten typ konstrukcji nie jest przeznaczony do dalszego transportu ani demontażu. Oprócz standardowego rusztu do rusztu przymocowany jest haczyk na kociołek, rożen i ruszt grillowy.

Głównym zadaniem zadaszenia jest ochrona żywności podczas gotowania przed deszczem, silnym wiatrem i innymi opadami.

Wśród ogromnej różnorodności modeli musisz być w stanie dokonać właściwego wyboru. Przy wyborze grilla należy zwrócić uwagę na pewne cechy. Z ich pomocą można łatwo określić poziom jakości materiału i samego produktu.

• Materiał. Niektórzy producenci stosują surowce niskiej jakości, aby zaoszczędzić pieniądze. Żeliwo zastępowane jest tańszymi stopami. Z tego powodu cierpi na trwałość i jakość gotowego produktu. Jeśli technologia produkcji została naruszona, efekt końcowy nie będzie spełniał wysokich standardów jakości.
• Grubość. Kolejnym kryterium jest grubość blachy. Optymalna figura waha się od 6 do 8 milimetrów. W takim przypadku produkt będzie mógł służyć przez kilkadziesiąt lat. Cienkie ściany nie będą w stanie niezawodnie utrzymać ciepła w środku, ale stracą swój kształt podczas pracy.

• Pogarszać. Oceń zasadę dołączania poszczególnych elementów. Spoiny muszą być szczelne i mocne, bez pęknięć i innych wad. W przeciwnym razie przy stałym i intensywnym obciążeniu połączenie może pęknąć. Najlepszym wyborem jest krata żeliwna. Jest niezawodnym i trwałym elementem. Inne elementy można wykonać tą samą metodą: zarówno dekoracyjną, jak i funkcjonalną. Połączenia kombinowane są zwykle używane do produkcji modeli składanych.W takim przypadku możesz znaleźć śruby na grillu.
• Nogi. Długość nóg jest również ważna przy wyborze projektu. Muszą mieć idealny rozmiar i długość. Jeśli boki mają inny rozmiar, spowoduje to problemy podczas instalacji na równej powierzchni.

Odnosząc się do powyższych parametrów należy wybrać najbardziej odpowiednią opcję. Wymiary, rodzaj konstrukcji, funkcjonalność, wygląd - wszystko to może się różnić, najważniejsze, co powinno pozostać bez zmian, to wysoka jakość produktów i metalu.

Pomimo tego, że grille żeliwne nie mogą pochwalić się mobilnością, niektóre modele nadal mają tę funkcję. To konstrukcje na kółkach. Takiego produktu nie wolno kłaść na ziemi. Aby kocioł nie drgnął podczas użytkowania, koła wyposażone są w specjalne zaciski.

Modele wielofunkcyjne są często wyposażone w mały obszar roboczy. Profesjonalni kucharze, którzy dużo wiedzą o gotowaniu na grillu, wybierają modele z termostatem.

Jest bardzo popularny na rynku rosyjskim produkty zakładu Balezinsky... Firma oferuje gotowe modele doskonałej jakości w różnych kategoriach cenowych. Kociołki od producenta będą doskonałym zakupem do letniej rezydencji lub domu z dala od miejskiego zgiełku.

Aby w pełni korzystać z grilla, na pewno będziesz potrzebować narzędzi, takich jak szaszłyki, szczypce i wiele innych. Używanie i przechowywanie takich produktów było wygodne, konstrukcja jest wyposażona w półki i haczyki. Rzemieślnicy często instalują również komorę na drewno opałowe.

Aby obejrzeć recenzję wideo żeliwnego kotła do grillowania z pokrywką na zawiasach, zobacz wideo poniżej.