Czym różni się czarna malina od jeżyny?

Jeżyny i czarne maliny to nie to samo, jak myśli wielu ludzi. Jagody są naprawdę bardzo podobne, ale mają też znaczne różnice. Na pewno coś ich łączy: smaczne, zdrowe, o wysokich walorach dekoracyjnych i stosunkowo łatwe w pielęgnacji. Można je sadzić w jednym miejscu, jeśli wybór jest trudny i chcesz uprawiać wszystko, ale tylko bez sąsiedztwa. Takie podobne jak siostry, ale jeżyny i czarne maliny nie pasują do siebie.

To, jak dokładnie będzie wyglądał krzew, zależy nie od gatunku, ale od odmiany. Na przykład, przy odmianie "Cumberland" (czarna malina) krzew jest mocny i rozłożysty. Ale „Bristol” osiągnie 3 m wysokości, więc trzeba go będzie związać.

Rozległy krzak i różnorodność «Zakręt", ma grube ciernie, a co za tym idzie związanie rośliny, a następnie zbieranie plonów – to jeszcze zadania. Krzew może dorastać do 2,6 m. Czarna malina „Powodzenia” dorośnie do 2 m, ale ta odmiana ma bardzo mało kolców, co oznacza, że ​​mieszkańcy lata wolą ją od wielu innych „braci”.

A jednak, co mają wspólnego krzaki czarnej maliny:

• łodygi rośliny mają opadający wygląd, zielono-szary odcień, zimą kolor zmienia się na stabilny brąz;
• liście są jajowate;
• kwiaty zbiera się w pędzlu;
• podłużne płatki;
• najpierw owoce malin są zielone, a następnie, gdy dojrzeją, stają się czerwone i już dojrzałe nabierają całkowicie czarnego koloru.

Jeżyny są podobne do malin, ponieważ kształt krzewu i jego cechy są również determinowane przez odmianę. Tak więc „Black Satin” będzie wyprostowanym, dwumetrowym (maksymalnie) krzewem. Mocne i mocne pędy jeżyny "Agavam" osiągają już wysokość 3 m i będą musiały być przykryte na zimę. Odmiana „Ruben” jest mrozoodporna, jest wyprostowana, nie wymaga podparcia, jest ulubieńcem wielu ogrodników. Popularna odmiana „Navajo” jest dobra, ponieważ roślina nie ma kolców, a dwumetrowa wysokość jest wygodna w procesie pielęgnacji krzewu.

Co mają wspólnego różne odmiany krzewów jeżyn:

• duże podobieństwo do malin;
• wyprostowana forma pędów, czasem półleżąca;
• długie pędy;
• wszystkie dzikie gatunki z cierniami;
• gęstszy krzew;
• podczas noszenia kolor łodyg nie zmienia się - są ciemnozielone i pozostają.

Ostre gałęzie są wspólne dla obu gatunków, ponieważ ciernie je tak czynią. Tylko selektywnie wyhodowane odmiany jeżyny okazują się gładkie, bez kolców. Ostre wyrostki czarnych malin są prawie identyczne jak te występujące u bardziej powszechnych czerwonych malin. Gałęzie są bardzo gęsto pokryte cierniami, co sprawia, że ​​są wizualnie puszyste.

Jeżyny mają większe kolce niż maliny. A w kształcie są zakrzywione, prawie w jednym z tymi, które ma róża. Są grubsze i ostrzejsze, jednym słowem wydają się znacznie groźniejsze niż ciernie malinowe. I wreszcie nie powstaje efekt owłosienia, ponieważ gałęzie nie są bardzo gęsto kropkowane.

W przypadku jeżyn okres ten jest dłuższy i trwa średnio półtora miesiąca. Dzikie odmiany zaczynały owocować, gdy tylko lato przekroczyło równik, ale hodowcom udało się opracować odmiany owocujące w różnym czasie. Dokonano tego na prośbę ogrodników, co oznacza, że ​​pojawiły się nowe odmiany. Na przykład na początku czerwca, prawie na początku lata, będą zbierane Natchez i Columbia Star.W lipcu będzie można podziwiać odmiany LochNess i Loughton. A kto chce cieszyć się jagodami pod koniec lata, złapawszy również wrzesień, powinien zwrócić uwagę na odmiany „Smutstem”, „Triple Crown”.

Są też opcje z malinami. Na przykład na początku lata zachwycą jagodami Cumberland i Boysenberry. Ugolyok i Luck są popularnymi odmianami czarnej maliny w połowie sezonu, a Bristol plonuje późnym latem. Oznacza to, że zgodnie z tym wskaźnikiem jagody są prawie takie same. A głównym plusem tej zmienności w czasie dojrzewania jest to, że można zorganizować całoroczne owocowanie w jednym miejscu: wybierz odmiany, aby jagody dojrzewały przez cały sezon (od czerwca do września).

Malina czarna to roślina wieloletnia o dwuletnim cyklu wegetacyjnym. W pierwszym roku pędy będą rosły, w drugim będą zbierać plony. Pędy roczne będą cienkie, rozgałęzione, z zauważalnym niebieskawym nalotem, z wyraźnie zwisającymi wierzchołkami. Dwulatki już sztywnieją, brązowieją, kwiaty mogą być fioletowe, a na pędach pojawiają się liczne ciernie. System korzeniowy czarnej maliny jest głęboki, jest dość rozwinięty. Nie ma wzrostu korzeni (jak to ma miejsce w przypadku czerwonych malin), co oznacza, że ​​rozmnażanie odbywa się przez odkładanie warstw, a także przez ukorzenianie wierzchołków. Sam krzew jest zwarty, rzęsy mają do 3 m, mają kształt łuku, trzeba je będzie przyciąć. Wiele odmian czarnych jagód jest odpornych na zimno, trochę choruje i prawie nie boi się niebezpiecznych owadów.

Jeżyny ogrodowe są również bylinami i również mają dwuletni okres wegetacji. Ale cykl tych ostatnich może trwać jeden rok, jeśli chodzi o powtarzające się odmiany. Formy krzewów jeżyn są różne: wyprostowane, pełzające, a nawet półpełzające. Pędy są bardzo długie i elastyczne, dlatego też często wymagają przycinania.

Jeżyny mają dłuższy okres wegetacji niż maliny czarne. Wczesne odmiany dojrzewają około półtora miesiąca. Pod koniec ten okres może wydłużyć się do 2 miesięcy. Co ciekawe, na tej samej gałęzi jagody mogą dojrzewać w różnym czasie. A to wydłuża czas zbiorów, to znaczy, że jeżyny będzie można ucztować przez stosunkowo długi czas.

Maliny wyróżniają się wysoką odpornością na zimno, co jest równoznaczne z szybszym dojrzewaniem. Pierwszy zbiór jest często zbierany w czerwcu. Wydawałoby się, że pod tym względem bardziej opłacalne są czarne maliny. Ale powtarzające się odmiany tego typu plonują tylko raz w roku (zgodnie z klasycznym schematem), ale jeżyny są czasami zbierane aż do pierwszych przymrozków. Dla tych, którzy stawiają na świeże jagody, a nie na ich konserwację, ta długość sezonu zbiorów jest niezwykle ważna.

Malina jest bardziej zaokrąglona, ​​jej kształt jest raczej półkulisty. Jeżyny ogrodowe będą bardziej podłużne, bardzo podobne w tym sensie do czerwonych malin. Czarne maliny mają wydrążony rdzeń, jeżyny nie. Jeśli usuniesz maliny z krzaka, pojemnik pozostanie. Jeżyna natychmiast odpadnie wraz z szypułką.

Czarne maliny obywają się bez tej charakterystycznej kwaskowatości, za którą tak uwielbiają jeżyny. Maliny są słodkie, a ten akcent smakowy wysuwa się na pierwszy plan, cokolwiek by powiedzieć. Pod względem soczystości i konsystencji czarne maliny są bliższe odmianom czerwonym. Niektóre rodzaje jeżyn mają wyraźny pikantny smak. Dlatego tę jagodę można dodać do niezwykłych sałatek, które powinny zachwycać wielowarstwowym smakiem.

Obie jagody są dobre do klasycznych sałatek owocowych. Służą do dekoracji np. deserów, lodów. Są dodawane do jogurtów i mleka. I oczywiście możesz połączyć obie jagody w jednym naczyniu, chociaż w obszarze takiego sąsiedztwa jagód to nie zadziała.

I chociaż istnieją oczywiste więzi rodzinne między roślinami, naprawdę źle się ze sobą dogadują.Nie możesz ich posadzić w pobliżu, i tak będzie to porażka. Oznacza to, że w jednym miejscu oczywiście jest to możliwe, ale w sąsiedztwie - nie. A te krzaki nie są nawet sadzone jeden po drugim. Z czym nie da się załatwić czarnych malin i jeżyn: z innymi odmianami malin, bakłażanów, pomidorów, ziemniaków. To tabu dla obu rodzajów jagód.

Dowiemy się, jak dbać o jeżyny i maliny.

• Jeżyny są stosunkowo bezpretensjonalne, uwielbiają wilgoć, ale zniosą pewien brak podlewania (ale jeśli czarne maliny pozostaną bez wilgoci, szybko umrą).
• Maliny spokojnie będą rosły i rozwijały się w cieniu, jeżyny tego nie tolerują.
• Maliny dobrze znoszą mróz, czego nie można powiedzieć o jeżynach. Jagody muszą być przykryte na zimę. Maliny natomiast nie przerażają spadkiem temperatury do -25°C.
• Obie rośliny mają dobrą odporność, ale nie są „nieśmiertelne”. Jeśli cierpią na coś, to z powodu grzyba. Mogą być zaatakowane przez septię, mączniaka prawdziwego, białą zgniliznę. Spośród szkodników szczególnie niebezpieczne dla roślin są mszyce, chrząszcze, kleszcze i niedźwiedź.

Wymagania dotyczące opieki są proste: praca profilaktyczna przeciwko chorobom i szkodnikom, terminowe przycinanie, podlewanie, zbiory, w razie potrzeby schronienie na zimę, ściółkowanie, wiązanie gałęzi, a także jasne zrozumienie akceptowalnego / niedopuszczalnego sąsiedztwa.

Pod tym względem kultury są jak najbardziej do siebie podobne. Nasiona można kupić w sklepie lub samemu zebrać je z dojrzałych jagód (najpierw susząc je). Możesz również użyć metody dzielenia buszu, która odbywa się jesienią lub wiosną. Ale stare krzaki się nie dzielą - byłaby to bezcelowa procedura. Aby rozmnażać rośliny przez nakładanie warstw, wybiera się odmiany pnące, układa się je w ziemi.

Odpowiednia jest również metoda rozmnażania przez młode odrosty korzeniowe: na wiosnę są oddzielane od wspólnego korzenia, przesadzane. Metoda śpiącej nerki również jest w porządku. Jesienią konieczne jest odcięcie pędów trzema pąkami z krzaka. Na zimę są wysyłane do lodówki lub do piwnicy. Pod koniec lutego wyjmują go i wrzucają do wody z nerkami.