- Autorski: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Rok zatwierdzenia: 2017
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Waga żarówki, g: 100-140
- Forma: płaski okrągły
- Suche łuski: biały
- Kolorowanie soczystych łusek: biały
- Gęstość: średnia gęstość
- Smak: półostry
- Spotkanie: Sałatka
Wyjątkowa biała kokarda Jałta może ozdobić kolekcję najbardziej wymagającego mieszkańca lata. Odmiana, która niedawno pojawiła się na rynku, zachowała wszystkie najlepsze właściwości odmian krymskich, ale umożliwiła wprowadzenie do nich jeszcze większej różnorodności smaków. Roślina jest ciepłolubna, może być uprawiana przez sadzonki lub bezpośrednio do gruntu.
Historia hodowli
Odmiana została wyhodowana przez rosyjskich specjalistów. Wpisany do rejestru państwowego w 2017 roku na wniosek Gavrish Breeding Company LLC.
Opis odmiany
Cebula o 90% dojrzałości przed zbiorem. Pełną dojrzałość osiąga podczas dojrzewania. Odmiana jest niewielka, tworzy nie więcej niż 1-2 głowy. Dobrze wyrównane. Zieloni rozwijają się powoli, długo trzeba czekać na ich pojawienie się.
Suche łuski trudno oddzielić od soczystych. Cebula biała jałtańska nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Spożywany jest w ciągu 2-3 miesięcy po zbiorze. Zieloni są usuwane tylko podczas uprawy sadzonek. Bez piór nie można uzyskać dużej, mocnej rzepy.
Charakterystyka wyglądu roślin i cebulek
Cebula biała jałtańska charakteryzuje się płaskim, okrągłym kształtem główek. Wielkość każdej oceniana jest jako duża, średnia waga sięga 100-140 g. Suche i soczyste łuski są białe, struktura warstw ma średnią gęstość.
Pióra rośliny są gęste, dość duże. Są zielone, pokryte zauważalnym woskowym nalotem. Średnia długość strzał przekracza 1 m.
Cel i smak
Odmiana jest uważana za odmianę sałatkową. Smak półostry, słodkawy, pyszny. Z tej cebuli przyrządza się zupy, a nawet desery, dzięki wysokiej zawartości cukru dobrze się karmelizuje.
Dojrzewanie
Cebula jest w połowie sezonu, od pojawienia się pędów do momentu masowego wylegania piór, trwa 135-148 dni.
Dawać
W cebuli białej Jałcie średnia wydajność osiąga 244-293 c / ha. Są uważani za wysoko w tej kulturze.
Regiony rozwijające się
Odmiana jest przeznaczona do sadzenia w północno-kaukaskim regionie Federacji Rosyjskiej. Może być uprawiana na parapetach lub w mini szklarniach w innych strefach klimatycznych.
Sadzenie daktyli z nasionami, sadzonkami i sadzonkami
Przy stosowaniu sadzonek w ziemi cebulki wysyłamy od końca kwietnia lub początku maja. Ważne jest, aby ziemia miała czas na rozgrzanie. Nasiona wysiewa się w marcu. Sadzonki przenosi się do gruntu w pierwszej dekadzie maja.
Uprawa i opieka
Cebula biała jałtańska jest najczęściej uprawiana na rzepę w rocznej kulturze. Siew odbywa się przez nasiona. W regionach północnych uprawiana jest głównie w sadzonkach. Rośliny potrzebują dużo światła słonecznego, aby rosnąć zdrowo i silnie. Optymalny dla niego wzór sadzenia: 5-10×20 cm przy pogłębieniu o 1 cm.
Gleba jest przygotowywana poprzez dodanie do darni humusu i nawozów mineralnych. Posyp sadzonki piaszczystym podłożem. W uprawie sadzonek kilof wykonuje się z wyglądem 4 piór. Jednocześnie korzenie i liście każdej sadzonki są nieco skrócone.
Podczas uprawy główny nacisk kładziony jest na rozluźnienie gleby wokół głów cebuli jałtańskiej. W ostatnim miesiącu głowy są lekko odsłonięte. Podlewanie odbywa się co tydzień, wprowadzając do 20-30 litrów wody na 1 m2. Płyn do nawadniania jest wstępnie zmiękczany lub broniony, podgrzewany na słońcu. Podlewa się go w bruzdach między rzędami, unikając bezpośredniego wnikania wilgoci na główki.
Top dressing zgodnie z harmonogramem wykonuje się w odstępach 10-12 dni.Mieszanki mineralne na bazie mocznika, superfosfatu i chlorku potasu naprzemiennie z roztworem drożdży piwnych i obornika kurzego. Rośliny potrzebują suplementów na bazie wapnia w ciągu ostatnich 3-4 tygodni przed zbiorami. To przyniesie korzyści łukowi.
Ponieważ cebula jest rośliną bezpretensjonalną i odporną na zimno, można ją sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Konieczne jest odpowiednie przygotowanie materiału do sadzenia, kompetentne przygotowanie łóżka ogrodowego i określenie terminu sadzenia.
Wymagania glebowe
Najlepszą do tego glebą jest glina. Rośliny nie potrzebują bogatej mineralizacji gleby. Potrzebują jednak dodatkowego rozluźnienia górnej warstwy, więc podczas sadzenia należy pomyśleć o drenażu, zapobiegającym stagnacji wody.
Łuk nie jest tak bezpretensjonalny, jak się wydaje. Do dobrego wzrostu potrzebna jest żyzna gleba, wysokiej jakości pielęgnacja i pożywne nawozy. Bez opatrunku cebulki staną się małe, a zielenie nie będą bujne. Na różnych etapach powinien być karmiony różnymi substancjami. Warzywo potrzebuje żywienia organicznego i mineralnego. Dobrym wynikiem do nawożenia cebuli jest stosowanie środków ludowych.
Wymagane warunki klimatyczne
Odmiana jest ciepłolubna i wymaga łagodnych warunków klimatycznych. Słabo toleruje silne przeziębienia, grad. Najlepiej nadaje się klimat morski o dużej wilgotności i zasoleniu powietrza.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jest dobrze chroniona przed większością chorób grzybowych. Czasami ma na nią wpływ peronosporoza.
Pomimo tego, że cebula jest bardzo pożyteczną rośliną, zdolną do odstraszania i zabijania wielu drobnoustrojów i bakterii, sama często jest uszkodzona i cierpi na różne nieszczęścia. Choroby i szkodniki cebuli mogą znacznie zmniejszyć plon. Konieczne jest prawidłowe określenie obecności tej lub innej choroby i podjęcie odpowiednich działań na czas.
Przegląd recenzji
Mieszkańcy lata dopiero niedawno zapoznali się z białą cebulą jałtańską, ale już zdążyli przyznać jej wysoką ocenę. Na uwagę zasługują dobre i przyjazne pędy nasion, doskonały smak główek. Odmiana jest uważana za jedną z najlepszych do dodania do sałatek, nawet ci, którzy uważają, że zwykła cebula jest zbyt ostra, uwielbiają ją.
Wśród niedociągnięć hodowcy-amatorzy zauważają słabą oddzielalność suchych łusek podczas obierania cebuli. Ponadto odmiana słabo nadaje się do przechowywania i dlatego nie nadaje się do uprawy komercyjnej. A także wskazuje na dużą liczbę podróbek, przy zakupie lepiej zaufać nasionom znanych producentów.
