- Autorski: Tham Wijnker
- Synonimy nazw: Setton
- Rok zatwierdzenia: 2015
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Waga żarówki, g: 70-90
- Forma: zaokrąglony
- Suche łuski: brązowy
- Kolorowanie soczystych łusek: biały
- Gęstość: gęsty
- Smak: półostry
Holenderskie odmiany cebuli bardzo lubią uprawiać zarówno ogrodników, jak i rolników, ponieważ warzywa szybko dostosowują się do warunków klimatycznych, praktycznie nie chorują, są bezpretensjonalne w pielęgnacji, a także dają wysokie plony. Cebula w połowie sezonu Setton jest obdarzona takimi cechami - najbardziej produktywna, gdy uprawiana jest w regionie środkowym.
Historia hodowli
Cebula Setton jest przedstawicielem selekcji holenderskiej, stworzonej przez naukowców firmy rolniczej Syngenta Seeds B.V. w 2001 roku. Formą rodzicielską tej odmiany jest cebula Sturon. Po serii prób odmianowych, w 2015 roku uprawa została wpisana do rejestru dopuszczonych do użytku na terenie Federacji Rosyjskiej. Autorem odmiany jest hodowca Wijnker Thaam. Zaleca się uprawę warzyw na otwartym terenie - ogrody warzywne, pola, pola uprawne.
Opis odmiany
Warzywo holenderskie to zwarta roślina o wzniesionej rozecie. Pióra cebulowe mają jednolity jasny szmaragdowy kolor, jasny woskowy nalot, umiarkowane pogrubienie. Zieleń dorasta do 40-45 cm wysokości, w okresie wegetacji strzały praktycznie się nie tworzą.
Charakterystyka wyglądu roślin i cebulek
Cebule dojrzewają dobrze wyrównane i piękne, dzięki czemu odmiana jest masowo uprawiana na sprzedaż. Odmiana należy do wielkoowocowych. Średnia waga okazów to 70-90 gramów, czasami dojrzewają warzywa o wadze 110-200 gramów. Kształt bulw jest okrągły lub eliptyczny, z wydłużoną i zwężoną szyjką. Powierzchnia cebuli jest gładka, błyszcząca i jędrna, składa się z czterowarstwowej brązowo-złotej łuski. Miąższ cebuli jest śnieżnobiały. Gęstość owoców jest wysoka. Struktura warzyw jest niewielka, ponieważ składa się z jednej cebuli.
Wykopana cebula może z łatwością przenosić transport na duże odległości, a także może być przechowywana przez długi czas w suchym, ciemnym, chłodnym miejscu bez gnicia i kiełkowania. Okres przechowywania rośliny warzywnej wynosi około 6-7 miesięcy.
Cel i smak
Holenderskie warzywo słynie z doskonałego smaku. Śnieżnobiały miąższ charakteryzuje się mięsistą, delikatną, soczystą i lekko chrupiącą konsystencją. W smaku dominuje lekka cierpkość, subtelna słodycz i nuty pikanterii. W warzywie nie ma wyraźnej goryczy i ostrości. Miąższ cebulowy zawiera zwiększoną ilość witamin B, PP, C, K, a także składników mineralnych, aminokwasów i kwasów tłuszczowych Omega-3, Omega-6.
Zebrana cebula znajduje szerokie zastosowanie w kuchni - dodaje się ją do sałatek, pierwszych dań, mięs, konserw i marynowanych. Ze względu na bogaty skład chemiczny cebula Setton znajduje zastosowanie w medycynie ludowej i kosmetologii.
Dojrzewanie
Warzywo holenderskie jest klasy średniej sezonowej. Od masowego kiełkowania kiełków do dojrzałych cebul w łóżkach mija 80-90 dni. Dojrzewanie w kulturze przebiega powoli. Cebule można zbierać pod koniec lipca i kontynuować przez cały sierpień i początek września. Gdy tylko jedna trzecia piór uschnie i rozprzestrzeni się na ziemię, można rozpocząć zbiór.
Dawać
Wydajność tej odmiany jest wysoka. W sprzyjającym środowisku i przy odpowiedniej pielęgnacji można wykopać do 6 kg soczystych cebul z 1 m2. Średnia wydajność to 185-285 c/ha.
Sadzenie daktyli z nasionami, sadzonkami i sadzonkami
Wysiew nasion odbywa się zwykle od połowy kwietnia do pierwszego tygodnia maja. Sevok można sadzić na otwartym terenie na początku maja, kiedy reżim temperaturowy ustabilizował się (+ 15-18), a gleba rozgrzała się do + 12-13 stopni.Bezpośrednio czas sadzenia cebuli zależy od cech klimatycznych regionu uprawy. Ponadto sadzonki sadzi się przed zimą - z reguły jest to koniec października - początek listopada (temperatura powietrza powinna wynosić +5).
Uprawa i opieka
Cebula holenderska uprawiana jest głównie z nasionami i zestawami. W metodzie nasiennej brane są pod uwagę pewne cechy: nasiona są wstępnie dezynfekowane i traktowane stymulatorem wzrostu, rowki są przygotowywane na głębokość 1-2 cm, gdzie nasiona są równomiernie rozmieszczone, odległość między rzędami ma 15 cm.
Podczas sadzenia za pomocą sevkom istnieje również wiele funkcji. Żarówki muszą być tej samej wielkości, wolne od uszkodzeń i bez obcego zapachu. Pogłębianie w glebie odbywa się o 2 cm, zachowując odległość między głowami 8-10 cm i 20 cm między rzędami.
Siew sadzonek przed zimą odbywa się według tego samego schematu, co przy sadzeniu wiosennym, ale pogłębienie w ziemi powinno być silniejsze - do 8 cm Ogórki, ziemniaki, pomidory i kapusta są uważane za najlepszych poprzedników cebuli.
Na agrotechnikę upraw warzywnych składają się podstawowe środki: obfite podlewanie, zwłaszcza w okresie wzrostu pierza (są całkowicie zatrzymane na 3 tygodnie przed kopaniem), pogłówne trzy razy w sezonie (materia organiczna, kompleksy fosforowo-potasowe i wapń), rozluźnienie i pielenie, zapobieganie chorobom i inwazji owadów. Wielu doświadczonych hodowców warzyw zaleca lekkie ściółkowanie trocinami i próchnicą, co hamuje pojawianie się chwastów.
Ponieważ cebula jest rośliną bezpretensjonalną i odporną na zimno, można ją sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Konieczne jest odpowiednie przygotowanie materiału do sadzenia, kompetentne przygotowanie łóżka ogrodowego i określenie terminu sadzenia.
Wymagania glebowe
Uprawy warzywne nie mają specjalnych warunków pod względem struktury gleby. Cebula wygodnie rośnie na glebach luźnych, żyznych, przepuszczalnych, przepuszczalnych i umiarkowanie wilgotnych. Ponadto nie powinno być bliskiego występowania wód gruntowych, a także wysokiej kwasowości. Pożywne piaskowce będą optymalne.
Łuk nie jest tak bezpretensjonalny, jak się wydaje. Dobry wzrost wymaga żyznej gleby, wysokiej jakości pielęgnacji i odżywczych nawozów. Bez opatrunku cebulki staną się małe, a zielenie nie będą bujne. Na różnych etapach powinien być karmiony różnymi substancjami. Warzywo potrzebuje żywienia organicznego i mineralnego. Dobrym wynikiem do nawożenia cebuli jest stosowanie środków ludowych.
Wymagane warunki klimatyczne
Cebula holenderska jest uprawą mrozoodporną, łatwo toleruje suszę, a także wahania temperatury. W przypadku braku pokrywy śnieżnej dziób przetrwa w temperaturze -15 stopni, a w okresach śnieżnych może wytrzymać do -23-34 ° C.
Do uprawy warzyw wybiera się płaski, wolny od chwastów obszar, obficie oświetlony słońcem i światłem przez cały dzień. Niektórzy rolnicy wolą sadzić cebulę na niskich wysokościach, gdzie jest ochrona przed przeciągami. Ponadto uprawa jest bardzo podatna na stagnację wilgoci, nasiąkanie wodą, dlatego należy kontrolować strukturę gleby i poziom wilgotności.
Odporność na choroby i szkodniki
Ta uprawa warzyw ma silną odporność, która chroni przed wieloma chorobami grzybiczymi.Naruszenie technologii rolniczej lub wilgoci / wilgoci może wywoływać choroby. Wśród chorób, na które może być narażone warzywo, warto zwrócić uwagę na mączniaka rzekomego, zgniliznę szyi oraz więdnięcie fusarium. W celu zapobiegania infekcjom grzybiczym stosuje się fungicydy lub roztwór siarczanu miedzi.
Do szkodników atakujących rośliny należą muchówki cebulowe i nicienie. W walce ze szkodnikami skuteczne jest opryskiwanie roztworem z dodatkiem popiołu drzewnego. Sól fizjologiczna jest bardzo skuteczna przeciwko nicieniom.
Pomimo tego, że cebula jest bardzo pożyteczną rośliną, zdolną do odstraszania i zabijania wielu drobnoustrojów i bakterii, sama często jest uszkodzona i cierpi na różne nieszczęścia. Choroby i szkodniki cebuli mogą znacznie zmniejszyć plon. Konieczne jest prawidłowe określenie obecności tej lub innej choroby i podjęcie odpowiednich działań na czas.