Żółta kula z łuku Senshui

Cebulę dodaje się do ogromnej liczby ciepłych i zimnych potraw, więc wiele gospodyń domowych próbuje ją wyhodować w ogrodach, letnich domkach. Uprawa warzyw nie jest trudna, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę. Wczesna dojrzewająca odmiana cebuli Senshui Ellow Globe to odmiana produktywna, szybko przystosowująca się i smaczna.

Cebula Senshui Yellow Globe to wyhodowana w Japonii cebula wyhodowana przez naukowców Sakata Vegetables Europe S.A.S. w 2015 roku. Po 3 latach (w 2018 r.) uprawa warzyw została wpisana do Państwowego Rejestru dopuszczonych do użytku na terenie Federacji Rosyjskiej. Cebulę uprawia się w prawie wszystkich strefach klimatycznych kraju. Ponadto warzywo jest bardzo popularne wśród plantatorów i rolników z Ukrainy, krajów bałtyckich i Białorusi.

Senshui Yellow Globe to roślina o wzniesionej rozecie i rozwiniętym systemie korzeniowym. Pióra cebuli są szerokie, mięsiste, o jednolitej, intensywnej zielonej barwie bez widocznego nalotu woskowego. W sprzyjającym środowisku umiarkowanie zagęszczone zielenie dorastają do 50 cm wysokości, warto zwrócić uwagę na odporność na tworzenie się strzał.

Cebulę tę cechuje jednorodność i atrakcyjna prezentacja. Dojrzewają cebulki o wadze 90-110 gramów, czasami okazy mogą urosnąć do większych rozmiarów - do 150 gramów. Kształt warzywa jest okrągły, ze spłaszczonymi bokami. Powierzchnia bańki jest gładka i błyszcząca. Skóra składa się z 3-4 suchych żółto-złotych łusek. Wnętrze cebuli ma śnieżnobiały zielonkawy miąższ. Gęstość cebulek jest dość wysoka. W strukturze warzywo jest drobno zagnieżdżone, dlatego składa się z jednej cebuli.

Wykopane warzywa są łatwe w transporcie, a także charakteryzują się dobrą jakością przechowywania, mimo że są odmianą wcześnie dojrzałą. Z reguły wykopaną cebulę można przechowywać przez kilka miesięcy, ale czasami warzywa można przechowywać nawet do sześciu miesięcy.

Spośród wielu kongenerów odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem. Miąższ śnieżnobiały z zielonkawymi żyłkami ma mięsistą, chrupiącą, delikatną i bardzo soczystą konsystencję. Warzywo ma zrównoważony smak - lekka słodycz dobrze komponuje się z półostrymi nutami. Cebula nie ma wyraźnej ostrości, nie ma też mocnego aromatu cebuli.

Cebule kopane znajdują szerokie zastosowanie w kuchni – dodaje się je do sałatek warzywnych, dań zimnych i gorących, marynowanych, używa się w konserwach, a także przy przyrządzaniu mięs i ryb. Ponadto zjada się pióra cebuli zielonej, które charakteryzują się mięsistą i soczystą strukturą.

Odmiana ta należy do klasy odmian wcześnie dojrzewających. Od pojawienia się sadzonek do bezwzględnej dojrzałości cebulek mija 100-110 dni. Możesz zacząć kopać cebulę w lipcu - termin zbioru zależy bezpośrednio od cech klimatycznych regionu uprawy. Pożółkłe pióra kultury wskazują na całkowite dojrzewanie okazów bulwiastych.

Uprawa warzyw charakteryzuje się dobrą wydajnością. Z 1 m2 nasadzeń wykopuje się średnio od 4,5 do 6,5 kg soczystych cebul.

Sadzenie Sevka przed zimą odbywa się w listopadzie (regiony południowe) lub pod koniec września - w połowie października (część środkowa). Najważniejsze jest wylądowanie przed nadejściem stabilnych mrozów.

Warzywo uprawiane jest głównie za pomocą sevkom. We wcześniej przygotowanej glebie nawożonej materią organiczną rowki wykonuje się o głębokości 4-5 cm, zachowując odległość między rzędami 18-20 cm Cebule o tym samym rozmiarze są wybierane do sadzenia bez uszkodzeń. Po posadzeniu grządki są dokładnie podlewane i ściółkowane trocinami lub świerkowymi gałązkami, co uchroni przed zimowymi przymrozkami. Wraz z nadejściem wiosny warstwa ściółki zostaje usunięta, co pozwoli na pojawienie się kiełków.

Podczas uprawy cebuli ważne jest obserwowanie płodozmianu. Najlepszymi prekursorami są ziemniaki, dynia, rośliny strączkowe, cukinia i ogórki.

Pielęgnacja roślin obejmuje standardowe zabiegi: podlewanie wodą stojącą od początku maja, dwukrotne dokarmianie w okresie wegetacji (superfosfat, mocznik, kompleksy potasowe), spulchnianie gleby po każdym podlewaniu, odchwaszczanie odstępów między rzędami, zapobieganie chorobom i insektom.

Roślinę sadzi się na lekkich, puszystych, wilgotnych, nawożonych glebach o obojętnej lub niskiej kwasowości. Nie zaleca się wybierania zagonów na nizinach, gdzie gromadzi się woda z roztopów, co może prowadzić do gnicia roślin. Najbardziej odpowiednie w strukturze są gliny piaszczyste i czarnoziemy z dobrym systemem odwadniającym.

Senshui Yellow Globe jest kulturą odporną na stres, dlatego toleruje zimno. W przypadku cebuli wybiera się wyrównany obszar, najlepiej na niewielkim wzgórzu, gdzie jest wystarczająco dużo światła, ciepła i słońca. Roślina potrzebuje ochrony przed przeciągami.

Dzięki dobrej odporności cebula jest odporna na wiele chorób, w tym na mączniaka prawdziwego i zgniliznę.