- Autorski: Vorobieva A.A., Ershov I.I., Plinka A.D., Kiseleva VI, Kuvshinova A.A., Veselova M.N.
- Rok zatwierdzenia: 1990
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Waga żarówki, g: 55-80
- Forma: okrągła-płaska i płaska
- Suche łuski: złoty żółty
- Kolorowanie soczystych łusek: biały
- Gęstość: gęsty
- Smak: półostry
- Odporność na choroby i szkodniki: umiarkowanie odporny na różne choroby
Cebula Odintsovets to roślina warzywna o długiej historii, którą chętnie uprawiają ogrodnicy i rolnicy. Nawet niedoświadczeni hodowcy warzyw mogą uprawiać i otrzymywać obfite plony, jeśli zapoznają się z zawiłościami sadzenia i technik rolniczych kultury doboru domowego.
Historia hodowli
Średnio dojrzewająca odmiana Odintsovets została uzyskana w wyniku prac grupy hodowców Federalnego Centrum Badawczego Uprawy Warzywnej w 1985 roku. Autorstwo należy do znanych naukowców - Veselova M.N., Ershov I.I., Kiseleva VI, Vorobyova AA i Kuvshinova AA. Warzywo zostało wpisane do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej w 1990 roku. Polecana do uprawy cebuli w 4 regionach: Centralnym, Wołgo-Wiatki, Zachodniej Syberii i Północno-Zachodniej. Roślinę uprawia się głównie na otwartym terenie, ale cebulę uprawia się na zieleninę w warunkach szklarniowo-szklarniowych.
Opis odmiany
Ten gatunek cebuli to potężna roślina z półrozłożystą rozetą piór. Roślina ma umiarkowane pogrubienie, jednolitą szmaragdowozieloną barwę, lekki woskowy nalot, a także średniej wielkości pióra, które rozciągają się do wysokości 35-45 cm, pióra są dość soczyste i pachnące, dlatego idealnie nadają się do spożycia . W okresie wegetacji roślina praktycznie nie tworzy strzał.
Charakterystyka wyglądu roślin i cebulek
Wśród kongenerów łuk wyróżnia się równomiernością i atrakcyjnym wyglądem. Odmiana należy do klasy średnioowocowych. Dojrzewają osobniki o wadze 55-80 gramów. Kształt bulw jest okrągło-płaski lub lekko spłaszczony. Skórka warzyw jest mocna, cienka, błyszcząca, obcisła, składająca się z suchych zewnętrznych 2-3 łusek o złocistożółtawym kolorze. Wnętrze żarówek jest śnieżnobiałe. Rośliny okopowe są dość gęste. W strukturze okazy są niewielkich rozmiarów, składają się z 2-3 żarówek.
Wykopana cebula może być transportowana na duże odległości bez znacznych strat, a także ma długi okres przydatności do spożycia - do 7-8 miesięcy, jeśli plon jest przechowywany w chłodnym i wentylowanym pomieszczeniu.
Cel i smak
Odintsovo charakteryzuje się jako smaczne, aromatyczne i bogate w witaminy warzywo. Śnieżnobiały miąższ ma średnią gęstość, mięsistość, przyjemną chrupkość i soczystość. Warzywo ma harmonijny smak - półostry, lekko słodkawy, z pikantnymi nutami, ale bez wyraźnej ostrości. Miąższ cebuli zawiera zwiększoną ilość witamin, minerałów, kwasów tłuszczowych i cukrów.
Powstała cebula jest szeroko stosowana w kuchni - jest spożywana na świeżo, dodawana do sałatek warzywnych, w pierwszych i mięsnych potrawach, przy konserwowaniu warzyw. Ponadto cebula jest marynowana, mrożona, a także uprawiana jako preparaty na zimę.
Dojrzewanie
Ta odmiana należy do grupy w połowie sezonu. Od momentu pojawienia się pędów do rozpoczęcia kopania cebuli mija 100-110 dni, od momentu masowego kiełkowania do pełnego wylęgania piór - około 120 dni. Kiełkowanie i dojrzewanie kultury jest przyjazne. Cebule można wykopać w sierpniu.
Dawać
Odmiana słynie z wysokiej wydajności. Średnio z 1 m2 nasadzeń można wykopać do 3-3,6 kg soczystego warzywa. Uprawa cebuli na skalę przemysłową, z 1 hektara nasadzeń zbiera się 195-410 centów.
Sadzenie daktyli z nasionami, sadzonkami i sadzonkami
Czas sadzenia może się różnić w zależności od regionu. Wynika to z warunków klimatycznych.
Wysiew nasion do sadzonek przeprowadza się w lutym-marcu, a po 40-50 dniach rośliny przenosi się do stałego miejsca wzrostu. Od listopada do grudnia możesz sadzić cebulę na zieleni. Sadzenie Sevkom odbywa się w okresie od końca kwietnia do początku maja, kiedy powietrze nagrzewa się do 12-15 stopni, a gleba do 7-8 stopni.
Uprawa i opieka
Cebulę uprawia się przy użyciu sadzonek i zestawów. Nasiona są wstępnie dezynfekowane, sprawdzane pod kątem przydatności, a następnie wysiewane na wcześniej przygotowanym podłożu. W tym celu uprawia się rowki o głębokości 1-1,5 cm.Schemat siewu jest następujący: 7 / 10x15 cm.
Podczas sadzenia za pomocą sevki istnieje również wiele subtelności: cebulki są sortowane, podgrzewane, sadzone w przygotowanych rowkach na głębokość 3 cm. Schemat 25x9 / 10 cm jest uważany za optymalny do sadzenia sevki.
Cebulę pielęgnuje się według standardowych zasad: podlewają ją co 7-8 dni do lipca, dwa razy w sezonie aplikują nawóz (przestają karmić w lipcu), spulchniają i odchwaszczają grządki, zapobiegają chorobom, a także przeprowadzają światło ściółkowanie słomą lub sianem, które hamuje wzrost chwastów.
Ponieważ cebula jest rośliną bezpretensjonalną i odporną na zimno, można ją sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Konieczne jest odpowiednie przygotowanie materiału do sadzenia, kompetentne przygotowanie łóżka ogrodowego i określenie terminu sadzenia.
Wymagania glebowe
Roślina komfortowo rośnie i rozwija się na lekkich, pożywnych, puszystych, dobrze oddychających i wilgotnych glebach o neutralnym indeksie kwasowości. Piaskowce z dobrym systemem odwadniającym są optymalne.
Łuk nie jest tak bezpretensjonalny, jak się wydaje. Do dobrego wzrostu potrzebna jest żyzna gleba, wysokiej jakości pielęgnacja i pożywne nawozy. Bez opatrunku cebulki staną się małe, a zielenie nie będą bujne. Na różnych etapach powinien być karmiony różnymi substancjami. Warzywo potrzebuje żywienia organicznego i mineralnego. Dobrym wynikiem do nawożenia cebuli jest stosowanie środków ludowych.
Wymagane warunki klimatyczne
Kultura jest dość odporna na stres - toleruje zimno, upał i suszę. Do uprawy wybierane są obszary wyrównane, obficie oświetlone słońcem.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność cebuli na choroby jest średnia, dlatego często jest narażona na peronosporozę, a także jest tolerancyjna na zgniliznę szyjki macicy.
Pomimo tego, że cebula jest bardzo pożyteczną rośliną, zdolną do odstraszania i zabijania wielu drobnoustrojów i bakterii, sama często jest uszkodzona i cierpi na różne nieszczęścia. Choroby i szkodniki cebuli mogą znacznie zmniejszyć plon. Konieczne jest prawidłowe określenie obecności tej lub innej choroby i podjęcie odpowiednich działań na czas.