Łuk Kolumba

W ostatnich latach pory, które przybyły do ​​nas z Azji, zyskały ogromną popularność wśród ogrodników i rolników. Lista popularnych odmian obejmuje średnio wczesną odmianę Columbus z selekcji holenderskiej.

Pory Columbus są pomysłem holenderskich hodowców firmy rolniczej Bejo Zaden B.V., która opracowała uprawę w 2003 roku. Kilka lat później (w 2005 r.) uprawa warzyw została wpisana do Państwowego Rejestru dopuszczonych do użytku na terenie Federacji Rosyjskiej. Pory uprawiane są w różnych regionach kraju - od Centralnego po Ural.

Por holenderski to potężna roślina o gęstej rozecie piór. Cebula charakteryzuje się obfitym pogrubieniem długich piór, które dochodzą do wysokości 70-80 cm oraz rozwiniętym kłączem. Liście rośliny są jednolicie zabarwione na szaro-zielone lub jasnozielone bez zabarwienia antocyjanów. Na powierzchniach płaskich liści cebuli widoczny jest wyraźny woskowy nalot. Fałszywa łodyga jest wyposażona w słabo wyrażoną żarówkę.

Odmiana ta jest cenna ze względu na bulwiaste, bielone nogi oraz grube i mięsiste pióra. Śnieżnobiała cebula charakteryzuje się mięsistą, delikatną, umiarkowanie gęstą i soczystą konsystencją. Średnio długość bańki sięga 20-30 cm, a średnica około 4-5 cm Struktura bańki ma średnią gęstość, składającą się z mięsistych łusek, ściśle przylegających do siebie. Całkowita waga rośliny wynosi zwykle 300-400 gramów.

Szczególną wartość ma miazga cebulowa, która zawiera dużą zawartość witamin z grupy B, A, E, kwasu askorbinowego, beta-karotenu, a także fitoncydów, niektórych białek i tłuszczów. Na uwagę zasługuje również wysoka zawartość żelaza.

Cebule krojone bez znacznych strat przenoszą transport na duże odległości, a także mogą być przechowywane przez długi czas. Charakterystyczne jest, że podczas transportu noga nie ciemnieje, nie pęka. Do przechowywania warzywa układa się pionowo, a następnie przykrywa piaskiem.

Cebula holenderska wyróżnia się wśród swoich krewnych doskonałym smakiem. Jego smak jest zrównoważony - niska ostrość, subtelne słodkie nuty i lekki aromat cebuli doskonale łączą się w śnieżnobiałym miąższu.

Cebule cięte to odmiany uniwersalne. Jej cebulki dodaje się do sałatek, dań na ciepło i na zimno. Mięsiste i aromatyczne pióra są szeroko stosowane w produkcji konserw i marynat.

Pory Columbus reprezentują klasę średnio wczesnych odmian. Od momentu masowego kiełkowania do pełnego dojrzewania cebul mijają mniej niż 3 miesiące - 85 dni. Zbiory masowe rozpoczynają się od lipca do września. Aby ostrożnie usunąć cebulę, musisz zrobić mały wykop i delikatnie ją wyciągnąć. Długość piór utrzymuje się na poziomie 20 cm od rozgałęzienia, a resztę odcinamy.

Ten gatunek cebuli jest bardzo produktywny. Z 1 m2 wycina się średnio 3,1 kg warzyw.

Wysiew nasion do sadzonek przeprowadza się w lutym-marcu, a przeszczepienie do stałego miejsca wzrostu wykonuje się po 60-65 dniach.Nasiona cebuli wysiewa się na otwartym terenie wyłącznie w regionach południowych, gdy powietrze i gleba są wystarczająco rozgrzane - do końca maja. Sadzenie Sevkom odbywa się również w ciepłym sezonie: koniec maja - początek czerwca.

Cebulę uprawia się metodą sadzonkową i nasienną. Sadzonki uprawia się w szklarni. Nasiona są zakopywane w przygotowanym podłożu o 2 cm, kiełkowanie następuje po 2 tygodniach. Odległość między rzędami wynosi 4-5 cm Optymalny reżim temperaturowy wynosi +20,22 stopnia. Krzewy gotowe do przesadzenia powinny być mocne, z 3-5 prawdziwymi liśćmi i fałszywą średnicą łodygi do 6-8 mm. Lądowanie odbywa się w rzędach jednoliniowych lub wstążkach dwuliniowych według schematu 25x50 i 30x60 cm.

Podczas sadzenia za pomocą sevkom obserwuje się schemat 7-10x50-60 cm Nasiona sadzi się na otwartym terenie w warunkach stabilnego ciepła. Pielęgnacja cebuli obejmuje: podlewanie co 3-4 dni ciepłą wodą, odchwaszczanie i spulchnianie, 2-3 razy w sezonie nakładanie opatrunków, 2 razy hilling w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego w celu uzyskania bielonych nóżek cebuli, zapobieganie wirusom.

Cebula preferuje średnio gliniaste, żyzne gleby z dobrym systemem odwadniającym i obojętną reakcją. Gleba jest wstępnie dobrze rozluźniona, wzbogacona w składniki odżywcze, nawilżona.

Pomimo tego, że uprawa warzyw ma dobrą odporność na stres, wytrzymuje ostre wahania temperatury, krótką suszę i lekki półcień, woli rosnąć na obszarach słonecznych, gdzie jest dużo światła, ciepła, a także jest bariera z przeciągów.

Warzywo ma dobrą odporność, zapewniając tolerancję na wiele chorób – mączniaka rzekomego, wirusa mozaiki tytoniu, rdzy liści. Ponadto odmiana jest odporna na ataki muszek cebulowych i ślimaków. Sadzenie w pobliżu marchwi, której aromat odstrasza szkodniki, jest doskonałym narzędziem w walce z muszkami cebulowymi.